НаталюсикЮС писал(а):
Лесная*** писал(а):
тем более макрорусс
девочки, как вы его готовите? я в духовке запекла, присолив, такое гэээ... безвкусное получилось почему-то.... ну, даже с окунем не могу сравнить.... как его готовить- то?
очень хороший вопрос я гоа три его училась готовить

размораживаешь, выкладываешь на салфетки что бы ушла лишняя жидкость, обмакиваешь в муке и жаришь на сильном огне, только давай обязательно корочке образоваться, желательно без крышки, снимаешь и только потом солишь