Новогодняя Кухня

Felice

Igoreda
сельдь, лук, картофель, морковь, яйцо, яблоко, свекла. Слои смазывать майонезом.

Кстати о майонезе, сделала сегодня пол порции http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/ получился очень даже и быстро. На нг буду его делать, главное без яиц и консервантов)) Девочки Спасибо тому кто в том году его выложил :ro_za:

Marcipan

Запекается штолен мой :dan_ser:

аромат сказочный стоит в квартире :co_ol:

Его остужать надо или сразу в фольгу, пакет и на балкон? :nez-nayu:

Platinoid

Marcipan писал(а):

Запекается штолен мой :dan_ser:

аромат сказочный стоит в квартире :co_ol:

Его остужать надо или сразу в фольгу, пакет и на балкон? :nez-nayu:

Лучше остудить, потом в фольгу, а затем в пакет и на балкон. Месяц выдержат, потом будет вообще супер.

Дайкири

Marcipan
его горячим окунают в масло и обсыпают, если остынет - обсыпка плохо липнет. Обертывать уже остывшим

Marcipan

Дайкири
Platinoid
:ro_za:

Барби на пенсии

А я от своего штоллена регулярно мужа отгоняю :-)

. Он на него покушается!!!

Cameliya

а мой к штолле равнодушен остался...даже печь не буду в этом году...

tonita-82

natagera
Я в прошлом году так маму отгоняла. Ей все казалось, что он пропадет и съесть его нужно намного раньше :-)

Ольха

tonita-82
Тоня, ты пряники по какому рецепту пекла?

tonita-82

Ольха
Я по Марьванне пекла, как в прошлом году.

Барби на пенсии

tonita-82 писал(а):

Ей все казалось, что он пропадет и съесть его нужно намного раньше

Вот и мой интересуется "Чево ждем? Пока плесенью покроется?" :-)

Marcipan

tonita-82
А ссылкой можете кинуть в меня на пряники? :smu:sche_nie:

Добавлено спустя 58 секунд:
natagera
О! А мой сказал, что до нг будет по кусочку отщипывать каждый день :sh_ok:

tonita-82

Marcipan
Новогодняя Кухня

Ольха

я сегодня для пробы то же напекла пряников, по какому то неизвестному рецепту из тырнета. неплохо получилось, пряники мягкие не сухие. дети и муж уже все съели.

Lady Marmelade

а я вчера тоже на штоллен цукаты замочила в коньяке, печь буду на выходных..поздновато пеку в этом году, долго настаиваться не будет. буду делать с марципаном как в прошлый новый год. очень вкусно получается.

Mina

О, я тоже опыты с НГ выпечкой провожу :dan_ser:

Испекла сегодня рождественский кекс вот по этому рецепту http://fleur-de-cassie.livejournal.com/147843.html
тесто получилось очень вкусное, прям готова была съесть все в сыром виде :-)

И не особенно хлопотно.
Только духовка меня подвела и получились мои кексы слегка подкопченные сверху, хотя все равно вкусные (не удержалась, отрезала кусочек попробовать :smu:sche_nie:

) Завтра замотаю и спрячу от греха подальше.

До выходных планирую испечь еще творожный штоллен http://anke-anke.livejournal.com/79197.html#cutid1
За прошлые годы перепробовала несколько рецептов, этот для меня оптимальный по соотношению усилий и результата.
Про него еще можно тут почитать http://ginger-blonde.livejournal.com/44412.html

Барби на пенсии

Mina
Я пожалуй еще и такой спеку. Мне он судя по составу должен больше понравится!!!

tonita-82

А я, наверное, еще вот такой испеку http://m-a-r-s-o.livejournal.com/117461.html Только где взять шоколадный инжир :du_ma_et:

Mina

tonita-82

никогда про такой не слышала, мне кажется это какая-то описка :no:

Гугл тоже не знает никакого шоколадного инжира, кроме инжира в шоколаде, но как-то тут его использование сомнительно. И в оригинальном рецепте - просто инжир... Зато там есть шоколадные финики, про которые тоже впервые слышу :du_ma_et:

Виshня

Platinoid писал(а):

Marcipan писал(а):

Запекается штолен мой :dan_ser:

аромат сказочный стоит в квартире :co_ol:

Его остужать надо или сразу в фольгу, пакет и на балкон? :nez-nayu:

Лучше остудить, потом в фольгу, а затем в пакет и на балкон. Месяц выдержат, потом будет вообще супер.

А если на балконе -15 -20 нормально лежит? или ему потеплее надо?

Новогодняя Кухня

Кто сейчас на конференции