А я просто делала обычные оладьи-плюшки, напихав прямо в тесто и перемешав мелко нарезанный лук (как вариант - мелко покрошенные яблоки), называла это плюшки с начинкой. Вкусно. Но это другое блюдо :)
Там сам тесто вкусное - как будто немножко слоеное... В основном лепешки ели в Ане-Соне (мож за это мне и нравится там) :)
А еще был прикол. В сентябре ездили в ХЧ с моей тетушкой из Питера. Она где-то там у себя в китайской харчевне попробовала яйцо в карамели. Готовится - типа яйцо разбивается в кипящую карамель , в общем, что-то получается такое интересное.
Пришли в Дракон-Азию и заказываем яйцо в карамели, в полнй уверенности, что это национальная китайская еда и они про нее всё знают
Сначала была пауза. Потом к нам пришел ПОВАР! :)) Тетушка ему на пальцах объяснила. Он поулыбался, кивнул и ушел
Потом торжественно принесли блюдо. Снаружи охрененно красивое - все такое карамельное
А в реале это оказалось вареное яйцо, почищенное, порезанное на 4 части и каждая часть обмакнута в карамель!!!!!
Вкуссссс....ссспецфический :)))))
Пришлось из вежливости съесть, месчтательно закатив глаза.
Представляю, что подумал повар, покрутив у виска

я всякие такие штуки беру на Восточном рынке на первом этаже при входе в продуктовые ряды, цены очень демократичные, но для китайцев все равно ценник ниже, а как только увидят наши русские лица то с радостной улыбкой происходит удорожание и все равно приятно за 1 юа перекусить

Про лепешки с луком.В наших крупных СМ,где есть товары из Ю.Кореи иногда продаю готовую смесь 파전-Пхачжон,инструкция в картинках-готовте на здоровье.Кстати корейцы и китайцы то же самое готовят с черемшой-имхо еще вкуснее...

А где есть фруктовый салат с йогуртом? В ХЧ? Можно явку в студию?

Хищный зайка
Лена, кстати, помнишь, мы про ресторан Максим говорили? Нету его, просто в том помещении сейчас другой ресторан (название не помню). А Сашу, хозяина р-на Максим, я обнаружила в магазине спорт-культ-товаров, вот где он сейчас хозяйничает: Магазины Хунчунь

Вот, к слову о блинчиках... мне больше всего нравились молочные в Барракуде. Но у меня такое впечатление, что их готовят из рисовой муки, поэтому они кажутся слоеными.

Добавлено спустя 43 секунды:

Присоединяюсь!

вроде корейский

Один раз попала на такой в Березке и один раз в Европейском (салат был очень вкусный, но ресторан ужасть).

В Березке был сто процентов с майонезом. Это был первый фруктовый салат с майонезом в жизни моей дочери. Запомнился ей на всю жизнь. Я ей даже не поверила, попробовала сама. Может, сейчас они исправились.

Galka65, вполне :))) Это же для туристов ресторан, а Ира очень внимательная хозяйка. Возможно, кто-то из туристов не побоялся сказать :)

Может кто подскажет, по какому курсу нынче меняют рубли в Хуньчуне?

Бусинка
Вся важная инфо по ХЧ на первой странице темы
Всеми любимый Хуньчунь!!! - часть 13)
а динамику курса можно отследить здесь
http://kurs4today.ru/CNY

Уникум
Да, спасибо эту инфу я видела, там очень много полезного, распечатываю сижу. Но меня интересует по какому курсу сейчас меняют, например, в Перекрёстке или может здесь выгоднее поменять?

Galka65
Неее. Мы уже с йогуртом ели.

Бусинка
Курс каждый день меняется и угадать где и когда выгоднее сложно, могу лишь свои выводы привести, на выходные курс в ХЧ менее выгодный, чем в рабочие дни из-за большого наплыва туристов.

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Бусинка
Да и в Перекрестке сейчас далеко не самый выгодный курс предлагают, в Арбате в шубном магазине, который с улицы курс как правило лучше.

Где-то вчера задавался вопрос про подарки - что повезти в подарок китайским друзьям :) Прочитала Полушарную ветку на эту тему...но не помогло. До сих пор возила только конфеты - наши от Приморского кондитера. И вот подумала. Ведь конфеты делают из какао. А если привезти упаковку какао-порошка (горячий шоколад), есть такой сейчас, называется кажется "Император" - в красивых таких упаковках, не как раньше бумажный кирпичик, из которого все высыпается, и он уже с сахаром, хорошо растворяется. Как думаете? Все же разнообразие и вкусно:)

Особенно японский.

А растворимый у них не продается совсем что ли??

В крупных СМ продается(1-2 вида) ,но качество (имхо) уступает даже нашему Максиму,не говоря уже о японском или уровня Карты...

Я наоборот Максим из ХЧ домой вожу, он у них такой к какому мы привыкли, именно корейский, а не как у нас продается сейчас. А в ХЧ везу сервелат, любят они его и у них его точно нет.