ну туда посмотрела

Валя, мясо выше

Сарсапарилла
Спасибо.

На фото в теме мясо такое, что слюнки текут... А в рецпте совсем пресненько смотрится. Короче, я с горячим на НГ определилась!!! Буду мясо запекать!!! Ну и гребешок сделаю. А никто не помнит такой салат из гребешка, жареного бекона и редиса Его лет 10 назад в Роял Парке шеф повар (который Микки) делал... До сих пор не могу забыть его вкус и стейк Лас Вегас. Новый повар так уже не готовит...

Если на горячее будет мясо,то на закуску можно сделать курицу в персиках.Начинка:куринная грудка,толченный миндаль,зелень,кто что любит,заправка или майонез,я делаю сметану+йогурт не сладкий,немножко чесночка и перчика.

Добавлено спустя 4 минуты 3 секунды:
Обязательно будет селедка под шубой!Не могу без нее,на Новый годВот такой,интересный вариант

Sahalinochka
ох ты какие интересные вариации селедки под шубой! тоже ее люблю.....

Sahalinochka
Персики оч красивые

Я майонезом только не промазываю слоя,жирно получается!Сверху сметану и украшаю зеленым луком,красным.Все кладу в прозрачную вазу,так красиво получается.

Добавлено спустя 44 секунды:

И очень вкусные!

тож так сделаю на этот нг

Если гостей собирается прилично,можно приготовить вот такой овощной торт:Картофель – 150 г
Морковь – 150 г
Яйца вареные – 3 шт
огурцы – 150 г
Корень петрушки – 50 г
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Майонез – 400 г
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 г
Зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.

Добавлено спустя 17 минут 33 секунды:
Из закусок легких еще такие коровки божьи сделаем с дочкойя делаю на хлебцах диетических.Начинка-мягкий творог с чесноком и зеленью.Или на огурцах можноВот,такие у меня будут закусочки и салаты.В разделе украшения к новогоднему столу очень классные елочки!

Добавлено спустя 17 минут 55 секунд:
Из спиртного хочу попробовать такую наливку:Настойка из вишни и смородины
Берём по 500 гр замороженной вишни без косточки черной смородины
500 гр сахара
1 л водки
калорийность на 100 гр 45 калорий
Все фрукты когда растают пропустить через мясорубку и смешать с сахаром,до полного его растворения.
Потом всю фруктовую смесь вылить в 2х литровую банку и добавить туда же водку, размешать.И поставить в холодильник или в погреб на 1 месяц.
По истечении этого срока откройте банку и попробуйте на сахар, если не хватает добавьте сколько вам нужно и размешайте до растворения сахара.
Потом процедите раза два через 4-5 слоев марли .И перелейте в бутылку или графин.

Sahalinochka
А чем точечки на коровках делаете?

Гвоздикой

тоже абажаю её
Sahalinochka
какая красота вот и опредилился почти мой нг стол

салат делаю:гребешок,креветка,кальмар,майонез,сверху икра-муж очень любит
бонально:Оливье в говядиной
штолю на выходных уже надо печь!третий год буду печь, все привыкли просят

мне тоже такая наливка нравится. еще классно запихать в бутылку ягоды малины хоть до верха и залить водкой. тоже хотя бы месяц надо постоять. у нас и 4 мес. стояла.

Девочки в рецепте Штоли указано 50 г дрожжей. Сколько ложить? я так понимаю там то живые дрожжи

Психея
а вы делали настойку из вишни и смородины? вкусная? я люблю такие штуки,но сильно крепкие не могу пить.люблю почти компотик,чуток торкучий

vladkristal
я положила 15 гр суxиx (у меня дрожжи, на пачке которыx кенгуру нарисована, не знаю, как называются))))

А у нас в семье стало уже традицией делаем Пряничный домик. Сказка для детей!!!!

50г живых дрожжей = 14г сухих дрожжей др.Откер или 11г САФ. -это автор рецепта отвечает