Shustya
делала по этому рецепту http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=13808 на форму 20 см брала 2/3 порции теста и полную порцию заливки, густая такая у меня не всегда тоже получается)))) в этот раз была густая сметана, муки положила чуть больше и взбивала не миксером, а венчиком, яблоки в форму укладывала поплотнее, чтоб заливка сразу вниз не просочилась....

Shustya
его обязательно надо выдержать - заливка "встанет"

Сарсапарилла
уууууу сколько секретов, спасибо записала всё, буду пробовать еще теперь. пирог конечно вкусный, тесто такое хорошее

Добавлено спустя 58 секунд:
Дайкири
Лена,а выдержать в смысле вытащить из духовки и остудить чтобы и заливка "встала"?

Shustya
насчет выдержать - я вообще после xолодильника его ем))))

Сарсапарилла
блин блинский, до холодильника он у нас не дожил.....

Shustya
обязательно! надо в холоде держать, вот у меня такая темка была (внизу), не знаю - такой же? Приписка там - обязательно держать
Творожный фруктовый пирог со сметанной заливкой

Сарсапарилла
Дайкири
спасибо большое
теперь буду толбко через холодильник.а то я было расстроилась что не получилось красиво как на фото.ну и плюс я взбивала долго,впредь буду слегка

последнее время завтракаю омлетом: на скоровороду раст, масло, далее мелко порезанные лук, помидоры, капуста броколли, все это чуть подсолить и неммножко обжарить, далее выливаю 4 яйца взбитые с 3-мя ст. ложками молока, сверху чуть-чуть подсолить, немного времени ... и омлет готов!

Сарсапарилла

клевый получился только у вас на фото рыхленький, а у меня более плотный получился, но пышный, поднялся . вы тесто взбивали ?

belladonna
Здорово, что рецепт понравился я миксером взбивала тесто...

Skazka777
Это вы в одно лицо все съедаете?

Сегодня был кусочек торта "Лепестки" и чашечка зеленого чая

Koritsa
и здесь она убить меня хочет

asket
Приезжай.

Koritsa

Koritsa
обалденно

А у нас бутер с ореховым сервелатом и сыром, творожная запеканка с вяленой клюквой, со сметаной, кофе с молоком и шоколадным сиропом.

Сегодня на завтрак готовила рулетики из вафельного теста с картофельным пюре+шампиньоны+сыр. Потом обжарила их на сливочном масле.

Koritsa
Наташа, торт просто загляденье

Поставила созревать мини-штоллены




Закусочный паштет из копченого лосося и кримчиза

Дайкири

Лена, как всегда все очень красиво, что аж слюньки потекли!