интернета не было 2 дня

Капоната по Оливеру

борщ, солянка с капусты и картошки, закуска из баклажан, блины с творогом.

Простите меня, "темную", многие пользуются и восхищаются рецептами по Оливеру, а где можно их посмотреть?

Ольха
Спасибо! Будем пробовать
По теме - сегодня борщ и курица с 40 зубчиков чеснока, салат банальный - огурцы-помидоры-многозелени

у нас сегодня был плов с кальмаром, то есть каракатицей, одно и то же оказалось примерно

лагман

суп гороховый, рис, тефтели с томатно-сметанном соусе и салат типа "Цезаря"

Шурпа, плов, помидоры по-кубански.

эх жаль я без фоток)
паста с морепродуктами (гребешок, краб, треска) в сливочном соусе с сыром, салат из огурцов и редиса с уксусной заправкой
ну и неудавшиеся Дайкирины булочки со сливочной начинкой, вообще не поднялись на расстойке, тесто тугое, боюсь пробовать даже ( не дано мне подобные булки печь

Куриные грудки с пармезаном и беконом,подавала с майонезным соусом с лимоном и чили. На гарнир цуккини, фаршированный рисом басмати, грибами и вялеными помидорами.

Куриное суфле с вялеными томатами, салат из фасоли с томатами и кинзой, пшеничная каша со сливочным маслом к чаю корзиночки из творожного теста с ежевичным курдом.

картошка тушеная со свининой,малосольные огурчики,малосольная капуста с острым перчиком(в общем деревенский ужин), на десерт-эклеровая горка с творожно-сливочным кремом

дайте рецепт

алинасоня
да как обычная квашенная,(капуста,морковка,нашинкованные,посоленные+ свежий острый перец мелко порезанный -по вкусу.и под гнет на 2-3 дня)просто мои мальчики её любят сразу есть -до зимы не ждут

спасибо

сегодня ризотто с кальмаром и баклажанами, и салат фанарный с огурцами-помидорами-базиликом-брынзой-оливковым маслом. на завтра жду гостей. отварила кукумарию: будет ризотто с красным вином и кукумарией - кушала такое в чайка-баре, мне вкатило. только я буду делать из красного риса, который из Гонконга привезла. посмотрим, каков будет результат. он не такой крахмалистый, как надо, каэшна, но поглядим, что получится.
сейчас на весь дом аромат шикарный - варю груши в вине. божественно ) ночь подержу в холодильнике, чтобы хорошенько пропитались. постараюсь завтра успеть все зафоткать.

Добавлено спустя 5 минут 45 секунд:
ЗЫ купила формочки силиконовые для маффинов. что-то так очкую... не хлебопек я ни разу, выпечки боюсяяя

Омуль-гриль. Картоф.пюре, пицца на сковороде ))

fuga

хочу поэкспериментировать с несладкими маффинами - овощными, рыбными - и с разной мукой. у меня гречневая валяется и ржаная неоприходованные.