Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1987 ]  Страница 86 из 100  Пред.1 ... 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89 ... 100След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 17 янв 2011
Сообщений: 4891
Откуда: Владивосток, Гоголя
Благодарил (а): 247 раз
Поблагодарили: 387 раз
вчера готовила уже поздно: у нас рис со всякими травками и свинина в кисло- сладком соусе запеченная в духовке. То же заморачиваться не стала, купила готовый соус в банке с ананасами и кари. Получилось даже вкусно :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Грибное рагу с яйцом пашот и чесночными гренками, пирог с капустой, салат из малосольной красной рыбки с вялеными томатами и запеченым перцем,к чаю пирог с сливами и марципаном.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
Имя: Марина
С нами с: 27 янв 2012
Сообщений: 213
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 10 раз
Перчик фарш. и тушенные баклы.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Яна
С нами с: 02 апр 2008
Сообщений: 1747
Изображений: 17
Благодарил (а): 328 раз
Поблагодарили: 157 раз
Плов


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 03 дек 2008
Сообщений: 742
Откуда: Луговая(Кузнецова)
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 6 раз
Koritsa писал(а):
Грибное рагу с яйцом пашот

О, как вкуусно, блюдо профи-повара. :ro_za:

Добавлено спустя 43 секунды:
а у нас тефтели с овощами :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Чечевица, куриные бедрышки с многолуком в духовке, салат из помидор и малосольных огурцов, Киевский торт.
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Koritsa
Расскажите, как грибное рагу сделать?

У нас ежики из индюшки (фарша). Салаты.


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Каре ягненка с розмарином и мятным соусом и запеченные овощи по Оливеру,в виде баклажанов, помидоров и сельдерея,с чесноком и тимьяном.


Последний раз редактировалось Aloh@ 17 авг 2012, 18:55, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Была щас на оптовом рынке посуды для ресторанов :shout: еле себя оттуда оттащила :shout:
Насчет покупок почти облом - купила 2 тарелки, там все почти оптом, да и за лишний груз платить неохота, но вообще рай посудный, СП Адская кухня лишь некоторая часть по ресторанной посуде от этой оптовки :rolleyes: Цены вполне отличные - 10-30 ю тарелка, в зависимости от размеров, вида и партии.


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Толясина мама
Грибное рагу.
на 4 порции
Изображение
700г любых грибов
100мл растит. масла
4 яйца
1 луковица
1 морковка
2 стебля сельдерея
100г сметаны
2 дольки чеснока
120 мл белого сухого вина
пара веточек тимьяна
петрушка, соль,перец
1 ст.л уксуса

Грибы порезать и обжарить их с растит. маслом на сковороде. Между тем, хле порвать руками на небольшие кусочки.Чеснок растереть с солью,добавить 3 ст.л масла, промочить этой смесью хлеб и поставить в духовку на 200 градусов.Готовить их до золотистого цвета. Как грибы обжарятся,убрать их и в ту же сковородку положить нарезаный сельдерей,морковь и лук.ОЮжаривать на среднем огне минут 5,но следить,чтобы овощи не стали коричневыми. Добавить вино,выпарить его,добавить грибы и 1/2 стакана горячей воды.Готовить около 10 минут.ПОсолить,поперчить,добавить тимьян. Добавить сметану и подержать еще на огне минут 5.
Приготовить яйца пашот: вскипяить воду с 1 ст.л уксуса. Разбить яйцо в маленькую чашечку, ложкой создать в кастрюльке водоворот и аккуратно вылить яйцо.Ложкой помогать белку обернуться вокруг желтка.Варить около 2 минут, потом выложить ложкой на рагу.Сверху посыпать рубленной петрушкой.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
Дайкири писал(а):
Была щас на оптовом рынке посуды для ресторанов

сделал бы кто-нить СП :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Дайкири
Ты хоть фоток бы сделала оттуда.Слюну попускать. :ps_ih:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщений: 8625
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3729 раз
Поблагодарили: 1088 раз
tonita-82 писал(а):
Чечевица

Тоня, ты ее на плите варила или в мульте? Красная или какая? У меня красная лежит, все не знаю, что из нее сваять и каким образом :du_ma_et:

У нас тилапия на парУ, картошка отварная, тоже на пару, малосольные огурчики.
"Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать" (с) О. Бальзак
Максюше уже 14 лет, а Ритусе 13 :ko_re:sha:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
макароны с брокколи,маффины с черникой,арбуз,мороженое


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Девочки, а что можно сделать с сыром, духовки у меня нет. И кроме макарон с сыром :-)


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Добрая, весёлая, не злопамятная. И всё это не про меня.
С нами с: 19 мар 2010
Сообщений: 6278
Благодарил (а): 222 раза
Поблагодарили: 207 раз
Лена_П
С чесноком и морковкой потереть)))


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Лена_П
Ну,если есть мроволновка,то вариантоа уже больше. Можно его и с овощами использовать, и в запеканках, и с мясом.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Koritsa
А как можно сделать запекану в микро?
Пирлипат писал(а):
С чесноком и морковкой потереть)))

:ro_za: чет забыла совсем про это ...))


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
С нами с: 09 мар 2011
Сообщений: 4011
Изображений: 5
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 581 раз
Лена_П
Вот,например, такую можно сделать http://www.gastronom.ru/recipe/14099/sy ... s-kapustoj

Думаю,сначала, нужно на максимальной мощности минут 15-20,а потом уже по вкусу сами определите сколько доходить.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Koritsa
:ro_za: я такую делала в духовке как-то, кстати :smile: .
Капусту на брокколи заменю и сделаю )) боюсь, что белокачанная в микре не очень будет...


Вернуться к началу
 
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1987 ]  Страница 86 из 100  Пред.1 ... 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89 ... 100След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: SemrushBot [Bot] и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]