Спасибо, надо попробовать а то мне печень надо есть много

добавила рецепты под фото. рецепт пирога - в завтраках

Добавлено спустя 11 минут 6 секунд:


офигенный салат с печенью + смесь разных салатов + клубника + красный лук + бальзамическая заправка. смесь салатов выложить подушечкой, сверху - очень быстро обжаренные кусочки печени (перед обжаркой обвалять в смеси муки, соли и черного перца. главное - не пересушить!), нарезанную слайсами клубнику и лук кольцами. и накапать дрессинга (бальзамик, оливковое масло, сахар или мед, соль). очень красиво и вкусненько, я делала как-то раз

Anytik

я тоже так хочу приготовить!!!! только у меня нет штучки для удаления сердцевинок из яблок! придется бежать покупать.
блин! насмотришься на вас - как все вкусно, аппетитно, красиво и думаешь, что я со своими самодельными пельменями просто отдыхаю в сторонке

Ты однозначно в тренде - ты посмотри - никто не лепит!!! Все извращаются всякими болоньезами и сальсами А вкуснее пельмешек никто еще не придумал!!

меня здесь вдохновляют на кулинарные подвиги)))))) Когда замуж выходила, даже картошку нормально пожарить не могла))))) Сейчас вроде ничего, получается)))))))
Пы.сы. я лепила пельмени в последний раз лет в 6 Вот хочу на завтрак попробовать вареников налепить))))) Так что я тем более курю в сторонке

Лед и Пламень


Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
Катавасия

оо я дедушке пельмешки с телятиной диетические леплю, а то у него желудок болит от покупных...

самое мое любимое - вареники с клубникой! ооо это песня же! каждое лето делаю хотя бы раз. гемор на весь день, но того стоит

Лёвушка

я, кстати, тоже с телятиной, тк мне из мяса разрешают только ее :) бабушка говорила, что будут суховаты, но ничего подобного - обошлась без свинины и ни капли не жалею - вкусные и наваристый бульон такой :)

я раньше только свинину ела и готовила, а потом как-то перешли незаметно на говядину-телятину и все)))) У меня теперь говядинка всегда сочная, а свинину вообще приготовить не могу - то пересолю, то жесткой сделаю.

Лед и Пламень
Когда я была молода пельмени не хотелось делать принципиально, хотелось мужа удивить необычностью подачи и вкуса. А особо ничего не умела. Делала ленивые пельмени - тесто тонко раскатать, на него ровным слоем уложить фарш сырой, потом морковку с луком обжаренные, аккуратно вс свернуть в плотный рулет и нарезать получившуюся колбасу на пятаки шириной 2 см. Уложить на противень, смазанный маслом, долить на половину высоты воды, смешанной с майонезиком, накрыть фольгой и в духовку, через минут 20 уже вроде должно быть готово.
При подаче выложить на тарелку, полить юшечкой из противня, немного посыпать мелко тертым сыром и зеленью.
Вроде состав продуктов прозаический, а очень вкусно получалось и красиво при подаче.

Ну и коронное блюдо было - мясо по капитански в нескольких вариантах с картошкой или без.

И суп с клецками. Под названием свадебный

Десертом выступал замечательный торт под названием Поцелуй негра

смехова

смехова
Меню суперовое

Курица "Пири-пири"

Девочки, напишу сюда, чтобы не забыть.
Пробовала вчера закуску из сельди в ресторане, очень понравилось.
Тонкой лапшой нашинковать красный лук и маринованный огручик, смешать с домашним майонезом.
Выложить на блюдо, сверху уложить филе сельди, приготовленной по типу хе или просто маринованное филе.
При подаче можно сервировать с каперсами, соком лимона и обязательно посыпать зеленым луком.
Очень вкусно.

Курица в мексиканском стиле от Дайкири ( Лена я плотно подсела на острую курочку ) , рис, катлама от Марьванны

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
Марьванна
Лепешки мне очень понравились спасибо

а рецепта еще нету?

я очень беспокоюсь рецепт очень острой "пири- пири" когда будет? с утра жду

Добавлено спустя 57 секунд:
Flirt
Я с утра жду а она только рассказувает какая острая и вкусная курочка получилась

ну остроту я все же несколько подрегулировала, а то Марья отказалась огненную есть

вот примерно эта
http://receptishi.livejournal.com/264421.html
добавила хорошо так паприки копченой

В конце включила гриль - не люблю бледную моль

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
Aloh@
ты помнишь, что до 15 числа осталось мало времени

Карри с курицей,рис,салат Вальдорф,к чаю медовый торт.
смехова
Алена,каждый раз,как карри готовлю,тебя добрым словом вспоминаю.

девы, как сделать котлеты из филе минтая? чтобы не сухие были и пышненькие, и чтобы сильно не жарить, я все готовлю, под малого.