У нас на первое всегда либо борщ, либо суп мясной наподобие харчо, другие не особо ест муж, а рассольник не любит. А на второе : рис, макароны, гречка, пюре картофельное, либо мясо по-капитански, еще курицу готовлю в кляре и сыре и потом все это запекаю (получается очень сочная отбивная), рыбку красную в фольге запекаю либо просто жарю, котлетки. Еще пеку кексики, печенюшки или пироги, в основном по рецептам с владмамы, получается очень вкусно и довольно-таки просто

Спасибо! Ежики получились чудесные и так быстро . Ежиков оценила вся семья, теперь буду регулярно их делать.

Радистка Кэт
я очень рада за вашу семью

От ё-моё, а я каж день готовлю За дни рождения дочи раз 5 пельмени ели Не в ущерб ребёнку естес-нно И всегда что то новое получаетца Ну как можно не готовить??

почитала вас девочки, впечатлилась и сделала на ужин картофельную запеканку сердцем. Ушла на ура.
И времени заняла два раз по 15 минут и полчаса на запекание.
Пока сердце обжаривалось на сковородке со специями, почистила картошку и лук.
Потом повозилась минут двадцать с детьми, сердце тем временем остыло.
Перекрутила на мясорубке.
В протвинь картофель колечками, лук, сердце, слой картошки. залила стаканом куриного бульона( детям на ужин курицу варила, бульон остался). Сверху майонез.
Вкус весьма необычный получился.
Буду снова заходить сюда вдохновляться

Tigrasha**
молодцы, а не девчонки

Радистка Кэт
Катя, тебе отдельный респект
Девочки, какая темка хорошая-и мужья, надеюсь, счастливы)

когда думалы не хотят варить, достаю книжки (356 супов, 356 вторых и т.п.) стоящие под носом, пальцем в небо, вернее в книжку, час работы и обед готов

kitti

здорово
главное-чтобы продукты дома имелись
а то так ткнешь-а именно этих продуктов нет, прийдется еще раз тыкать
Катюш, зато голову себе не ломаешь, как мы

Niki*
еще вопрос: насколько толстой должна быть лепешка (пирожок) на которую накладывать начинку?

Shine*
лепешка должна быть тонкой, примерно на глаз ну толщиной в полсантиметра, не забывай, что когда будешь жарить, тесто раздуется ты сама увидишь, какая нужна толщина, чтобы тесто не рвалось в процессе лепки и не было слишком толстым, просто перед тем как жарить сделай всего несколько пирожков, пожарь и посмотри какими они получатся, а потом остальные ваяй

Мой то уж конечно, он до сих пор прийти в себя не может - как пришел из рейса, так я все готовлю каждый день, готовлю, он все по старой памяти на кухню рвется, а я его не пущаю , надоели мне полуфабрикаты в его исполнении, я лучше что-нибудь из здоровой и полезной пищи с помощью владмам приготовлю .
Кстати, что можно приготовить из такого набора продуктов:
0,5 кг фарша (остались от ежиков), пара куриных голяшек, пара филе рыбы какой-то, вроде бы не треска и не минтай, что-то белое , есть рис, картошка?

Смешать с овощами любыми залить майонезом и в духовку, сверху сырок тертый!

Из овощей есть свежие огурцы, пойдет?

Радистка Кэт
не огурцы
морковь, перец, лук

а макрорус вкусный какой получается с перцем в духовке!!!
сок выделяет обалденный!

Есть сэр! Будет сделано! Завтра отчитаюсь . Как бы муж от шока не помер к концу этой недели только .
Кстати, ежики стала есть даже моя дочка!!! Которая после ужина в садике отказывается дома от любой еды! В выходные она практически дома не ест - ждет понедельника и садиковской пищи . Не умеем мы готовить как в садике , но вот ежики ее впечатлили, так что, глядишь, и до уровня садиковских поваров дорасту .

у меня если суп с фрикадельками то только рис кидаю.
нужно будет с лапишой попробовать

Тося
Я привыкла с лапшой (везде так делают и в садиках и в столовках)

Olesenok,
прямо даже не знаю, столько рецептов сразу , к вечеру определюсь .