плов, "Цезарь", вафли с варенной сгущенкой...

у мужа паста с курицей, помидорами и базиликом. у меня салатик какой-нибудь, еще не знаю. наверное, из красной капусты с яблочком и свеклой. еще не решила. фоткать лениво

А у меня сегодня баклажанная икра много-много, опять постные голубцы, для меня деликатесный салат из хурмы и груши и на попить кисель из ревня и мррс клюквенный 5 литров

Девочки, подскажите что можно положить в фарш, чтобы котлеты не рассыпались. Яйца кончились, а в магазин лень идти.

Солярис
Овсяные хлопья.
Добавьте и пусть фарш постоит минут 15
Потом формуйте и все как обычно.

Ну а вообще, если выбить тщательно, то они держат форму и без яйца

только хотела написать... я вообще редко яйцо добавляю и всегда отлично держат форму, главное выбить... а по желанию натрите кабачок

согласна с кабачком, очень нежно получается. а еще у меня мама кабачок трет в блендере и добавляет в блины. как ни странно, это очень вкусно! для меня прямо сюрприз был - нежно-нежно!

Лёвушка
я просто кабачковые оладьи по сезону люблю...

Салат Вальдорф, картофель запеченный по-деревенски, рулеты из огурца с начинкой из кримчиза, вяленых томатов и кедровых орешков, отвар шиповника

Марьванна
салат и рулетики, можно рецепты

Салат - стебли сельдерея порезать соломкой, яблоки соломкой, гр орехи подсушить и немелко порубить, сыр полутвердый соломкой. все пермешать, заправить нат. йогуртом (в оригинале - майонез+сливки+лим сок)
Рулеты - овощечисткой порезать огурец на тонкие ленты. Перемешать кримчиз с порезанными томатами, разложить на огуречные ленты, свернуть рулетом, поставить их столбиком, сверху посыпать кедр. орешками

Марьванна

я чего-то не понимаю про уолдорфский салат? уолдорф - это сорт груш. и он делается с грушами, насколько я знаю

такие рулеты отлично бы смотрелись еще из баклажанок жареных и с рукколой. ями-ями )

короче я вообще ничего не ужинала сегодня. друг позвонил, позвал в Тринити паб, пока я собиралась в спешном порядке, время ужина ушло пришло время худеть завтра аццкие выборы, надо будет кушать что-то на участке, прямо ужасаюсь заранее, какой отравой нас будут потчевать. два яблока с собой взяла.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0% ... 0%B0%D1%82

с баклами надоело из года в год делать, захотелось с огурцами

Долма с соусом из сметаны, чеснока и кинзы

Жареная камбала, картофель отварной, фруктово-ягодный кисель.

Солянка,картофельное пюре,овощной салат,компот

И у нас салянка с картофельным пюре :)

Капуста тушеная с морковью и сладким перцем
Капуста цветная, обжаренная в сухарях
Картофельные дольки с розмарином запеченые в духовке
Перец сладкий маринованный в уксусе с маслом

Я такой ещё с ананасиком делаю Можно и без сыру