"Минус 60" - Система, которая действительно работает!!!

Асёнка

SMN* писал(а):

Асёнка
Привет привет, где пропала?

tonita-82 писал(а):

Асёнка
Ты куда пропала? В спортзал переехала что ли :-)

ну почти

До 18 работаю, в 18:30 первая тренировка, в 19:30 вторая если есть что интересное и силы остаются, потом сауна и душ, потом домой почти час ехать, короче домой попадаю в десятом часу и как-то не до инета уже :nez-nayu:

похрямкать бы чего приготовить на следующий день и спать :ps_ih:

SMN* писал(а):

ну я думала есть такой, для одарённых, скока вешать в граммах :-)

на глаз

я вот помню где-то даже мастер класс по роллам выкладывала, только вот где.... :du_ma_et:

Короче я делаю так: варю рис длиннозерный, потом пока горячий добавляю в него пару столовых ложек такой смеси - винный салатный уксус + вода + соль + сахар, перемешиваю, он становится липким, удобно скручивать. Раскладываю на бамбуковую салфетку нори, сверху тонким слоем равномерно рис (только не на всю длину, а то как правило нори длиннее чем ролл в итоге, поэтому надо с краю места прилично оставлять, там у тебя потом куски нори останутся лишние :ps_ih:

потом на расстоянии от переднего края выкладываешь начинку типа рыбки, авокадо, огурцов и т.п. и закрчиваешьнори должно в нахлест закрутится, чтобы роллы не развалились.
Блин щас перечитала....ты наверное нифига не поняла :ps_ih:

надо с фотками :nez-nayu:

SMN*

Асёнка
Попробую завтра, уже весь инет перелопатила, чего только не нашла :ps_ih:

Добавлено спустя 41 секунду:
пошла малую хоть на час положу. а то мозг до ночи вынесет

tonita-82

SMN*
А мой только встал и уже снова выносит мозг. Точно я его оставлю в Арсеньеве, уже не передумаю :no:

Асёнка

SMN* обязательно приготовь миску с водой (туда чуть уксуса добавь) там будешь руки смачивать, а то липнуть все ужасно будет :-)

И перед тем как резать убери колбаски в холодильник минут на 10-15. И когда будешь резать их, нож тоже постоянно мочи, иначе выйдут кривыми.

tonita-82

Асёнка
Диетический ролл у тебя на фотке :hi_hi_hi:

такой и на ужин можно, если рис пропаренный :rolleyes:

Асёнка

А как вам кадзари суши? Вот где творчество блин :ps_ih:

Поэтапное скручивание кадзари-краба :ps_ih:

http://kellana.diary.ru/p103172207.htm?oam#more1

Добавлено спустя 36 секунд:
tonita-82 это первая попавшаяся картинка с инета :nez-nayu:

SMN*

tonita-82 писал(а):

SMN*
А мой только встал и уже снова выносит мозг. Точно я его оставлю в Арсеньеве, уже не передумаю :no:

Ой, уложила свою деву :ya_hoo_oo:

Добавлено спустя 55 секунд:
Асёнка
Буду иметь ввиду :a_g_a:

Асёнка писал(а):

А как вам кадзари суши? Вот где творчество блин

Вообще класс :co_ol:

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:
Девочки, а какую рыбу лучше? Я взяла сёмгу слобосолёную, но ёпрст дорого - 920 кг, я взяла кусочек на 400 руб. :ps_ih:

Асёнка

SMN* а я всегда сама малосолю рыбу для роллов, но это долго и муторно :-)

tonita-82

SMN*
У меня здесь фотки, только я там урамаки делаю Роллы, суши

SMN*

Асёнка писал(а):

SMN* а я всегда сама малосолю рыбу для роллов, но это долго и муторно :-)

Почему долго? я три дня солю сама ':roll:'

Просто я хочу завтра крутить уже, в след.раз обязательно сама посолю, всяко не 920 руб. будет :men:

Давно кстати не солила :rolleyes:

Асёнка

tonita-82 Тонь на вид очень вкусно :co_ol:

только вот чего они такие кособокенькие? :-)

я вообще помешана на идеальной ровности суши/роллов :ps_ih:

Потрачу уйму времени, но кривой ролл есть не буду :ps_ih:

SMN*

tonita-82 писал(а):

SMN*
У меня здесь фотки, только я там урамаки делаю Роллы, суши

Красота

Девочки, я сегодня проснулась со вкусом роллов во рту :ps_ih:

Асёнка

SMN* писал(а):

Давно кстати не солила :rolleyes:

И я давно не солила :rolleyes:

Расскажи свой рецепт? У меня за сутки малосолится :du_ma_et:

tonita-82

Асёнка
Не придавала этому значения и торопилась :nez-nayu:

В следующий раз выровняю :za_da_va_la:

Асёнка

tonita-82 писал(а):

В следующий раз выровняю :za_da_va_la:

нет уж оставь кособокенькими ::yaz-yk:

tonita-82

Асёнка
Это, может быть, авторский почерк :za_da_va_la:

SMN*

Асёнка писал(а):

У меня за сутки малосолится

это ты называешь муторно? :du_ma_et:

на 2 куска рыбы: 6 стл.ложек соли (крупной) и 3 ложки сахара. Солю+сахарю, в тазик кладу сначала кусок кожей вниз,сверху второй=мясо к мясу короче. Накрываю марлей, до утра (если зима) на столе стоит, делаю всегдя вечером. Утром в холодильник, через сутки переворачиваю, на третьи разделываю в обед и поливаю маслом.
Пиши свой :mi_ga_et: