Сбегала в супермаркет - все купила,завтра буду ваять

Девочки, кто делал, вопрос к вам: за сколько времени до употребления нужно готовить десерт, сколько ему в холодильнике постоять нужно?

Я готовлю вечером и ставлю на ночь в холодильник, а утром понеслась "душа в рай"...

я на 14 февраля готовила.
часов в 7 вечера приготовила (убрала на лоджию - там прохладно), а в пол 11 вечера, мужу вручила) тогда и попробовали.
на утро разницы я не заметила.

Illuziya
Я тоже обычно на ночь в холодильник убираю, но в этом десерте это не принципиально

у всех оч красиво..на недельке тоже решилась сделаю попробую

Я вчера сделала-сегодня пробовали, моим всем понравилось.Форма у меня большая, продукты увеличила в 2 раза, сгущенку вареную грела на водяной бане потом мазала.Готовится просто и быстро, получается вкусно-люблю такие рецепты Только сделала в силиконовой форме и не смогла вытащить оттуда, пришлось так резать-надо купить со съемными бортиками, готовить такое теперь будучасто

Успела сфотать только последний оставшийся кусочек



Десерт понравился: нежный, совершенно не приторный вкус, готовится довольно быстро и не сложно В общем, буду готовить его периодически

печенье было Юбилейное ореховое, сгущенка вареная Любинского комбината, сливки Пэтмол. Форма 26см. Ушло 1.5 пачки печенья, 3 банана, 250г сливок. Вот сливок в следующий раз побольше положу. И сгущенки на такую форму можно чуть побольше, наверное. И в следующий раз буду греть сгущенку, как советовали выше,а то плоховато мажется, бананы прилипают

Illuziya
Я тоже люблю тот десерт

сделала в вс этот десерт!! понравился очень..сделать фото не успела!! пришли гости и смели все
я в сливки еще кримчиз добавила

Делала на днях этот замечательный десерт! Офигенно вкусно и просто! Основу тоже припекла в духовке 10 минут, только со сливками я тупанула Решила их в блендере взбить..... Пришлось мужа за взбитыми в магазин посылать, а они такие - не очень вкусные и опадают быстро.... вообщем внешний вид пострадал... но муж оценил и попросил еще приготовить! А шикарный торт, принесенный гостями, лежит в холодильнике и никто его не ест

хорошая идея, надо тоже попробовать

Ю-Л-И-Я
я часто в сливки добавляю загуститель, продается сейчас в магазах, добавляется прям при взбивании, быстро густеют и не опадают!

Lady Marmelade
О, спасибки за идею! Обязательно воспользуюсь, т.к. эту вкусняшку буду еще не раз готовить!

Я в растрепанных чувствах: все подготовила, сделала основу, выложила бананы, сгущенку. Муж принес вечером после работы сливки, а они не взбились Вроде, сливки нормальные, Пармалат, 35% Со мной такое впервые, никогда не понимала, как сливку могут не взбиться, а тут... вот... Сначала, вроде, загустели немного, но слабовато, а потом и вовсе, разжижились, текучие стали И что теперь делать? Завтра рано утром уезжаем к маме, придется в Камне покупать, взбивать и заканчивать десерт

Illuziya
Жень, как твоя история закончилась, удачно?

tonita-82
Ага, более менее: вчера вернулись от мамы из Большого Камня, докупили сливок Пэтмол, уже проверенных мной. Взбила... но как-то все равно, на мой взгляд, взбились они не идеально, не до твердых прям пиков Ну, десерт доедаем, вкусно все равно
Но вот сливки меня беспокоят, точнее, что вдруг такое случилось то ли со мной, то ли с комбайном, то ли даже не знаю, с чем?
Тонь, ты как взбиваешь: сразу на максимальной скорости или постепенно увеличиваешь обороты, сахар если добавляешь, то тоже, сразу или в конце/середине процесса? Я как-то раньше не заморачивалась, а теперь и вспомнить не могу, как раньше делала

Illuziya
может не свежие были? или какие-нить перемороженные..

Illuziya
у меня тоже такие попадаются иногда...даже и проверенные..тут в самих сливках дело..хорошие сливки взбиваются прям сразу..

Illuziya
Я сливки на самой низкой скорости взбиваю и не увеличиваю ее в процессе. Для этого десерта добавляю немного сахарной пудры ближе к завершению процесса. Не знаю, почему у тебя так, соглашусь с kcue - это сливки какие-то косячные были