А вы готовите жареную пищу?

VLADMAMA.RU https://vladmama.net/forum/

А вы готовите жареную пищу? https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=923&t=59188	Страница 1 из 1

Автор:	Katie* [ 07 июн 2009, 15:19 ]
Заголовок сообщения:	А вы готовите жареную пищу?

Автор:	Стюша [ 07 июн 2009, 15:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Жарю мясо - рыбу только иногда - только мужу. Сын категорически жареное не ест, а мне нельзя - мне желчный полтора года назад удалили, диета. В супы зажарку не делаю - так бросаю, все привыкли, единственное жарю часто блины - тут уж и сына прикладывается

Автор:	Берегиня [ 07 июн 2009, 15:32 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Бывает. Котлетки, блинчики, картошечка... Потому что ну очень вкусно!

Автор:	Mitaho [ 07 июн 2009, 15:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
да и пирожки и яичницу и блины и картошку и рыбу........

Автор:	Омела [ 07 июн 2009, 17:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
не жарим, уже привыкли

Автор:	HaYeng [ 07 июн 2009, 18:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
жарим. картошечку, рыбку, молоки. но не часто:)

Автор:	Аврора [ 07 июн 2009, 18:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Жарю картошку, рыбу, котлеты. Пирожки жаренные и вообще тесто во фритюре есть не могу, печенюшка моя бунтует((( Не вижу ужасного в жаренном, но как и везде нужна мера.

Автор:	Психея [ 07 июн 2009, 18:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Омела а блины как же ? без жареной рыбы и котлет я могу, а без блинов -ни за фто! наверное поэтому и не худею...

Автор:	Чёткая [ 07 июн 2009, 18:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
mama_to_be Вопрос меня удивил...А вы не готовите??

Автор:	Омела [ 07 июн 2009, 18:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Психея* блины - это да вещь! но я их так редко жарю и то на блиннице

Автор:	Аврора [ 07 июн 2009, 18:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Омела аналогично)) на блиннице они не очень-то и зажаристые получаются))

Автор:	Сидоровна [ 07 июн 2009, 19:05 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Блины на блинной сковороде, только снимать успеваю. чтоб посмотреть скока получается ваапще нужно жарить в полном одиночестве - закрывшись на кухне на все замки. Котлетки, мясо поджареное с овощами, рыбку чаще в духовке мучаю под овощами. Картошечка там, Супы зажариваю редко - ленься. Только святое- гороховый и борщик

Автор:	Чёткая [ 07 июн 2009, 19:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
mama_to_be Понятно Жаль желудок.....

Автор:	Лейла [ 07 июн 2009, 21:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Готовим

Автор:	Dj ZaЙкО [ 07 июн 2009, 22:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
постоянно..муж другое не есть..пароварки на дух не переносит.и мясо,и рыбу.и котлеты...все ему ,родимому...я это ем,но очень мало

Автор:	Kovaleva [ 07 июн 2009, 22:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Жарю мясо, рыбу,обожаю отбивные...

Автор:	Нанна [ 07 июн 2009, 22:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
нет

Автор:	Lalely [ 08 июн 2009, 10:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
я тож жареное не ем............. ужо привыкла

Автор:	Олулу [ 08 июн 2009, 11:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Готовим вчера блины жарили а так и рыбу, и мясо , курицу, картошку.

Автор:	Пузинка [ 08 июн 2009, 11:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Уже с год наверное - нет. Привыкла и когда что то жареное представляешь - не хочется. В общем: духовка, микроволновка, суп не зажариваю, в борщ только пассерую немного.

Автор:	yulianka [ 08 июн 2009, 21:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Если только яичницу, омлет и блинчики, а так.. в духовке в основном готовлю. Ненавижу запах жареных котлет, рыбы, да и есть это не особо любим.

Автор:	Пузинка [ 09 июн 2009, 00:20 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
mama_to_be писал(а): Нанна Lalely Пузинка родные души:)

Автор:	ЛисаАлиса* [ 09 июн 2009, 16:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Жарю, но редко Желудок потом болит

Автор:	viola [ 09 июн 2009, 16:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Девушки, кто...не жарит а чем вы мужа кормите? мой так оч любит котлеты, отбивные, а также гуляши, тушеную картошку с мясом, плов.... чем замещаете мясное-поджаренное? Неужели они у Вас употребляют только все на пару и в духовке?

Автор:	зуец [ 09 июн 2009, 16:51 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
жарим и не паримся

Автор:	Tora [ 09 июн 2009, 16:59 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Я год после операции не ела, сейчас могу чуть-чуть!

Автор:	freedom_amateur [ 09 июн 2009, 17:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
БеСка* писал(а): постоянно..муж другое не есть..пароварки на дух не переносит.и мясо,и рыбу.и котлеты...все ему ,родимому...я это ем,но очень мало такая же ерунда... пароварку используем только для приготовления овощей... единственное не использую зажарку в супы, борщи.... все свежим кидаю

Автор:	nata_bay [ 09 июн 2009, 17:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
зуец писал(а): жарим и не паримся Именно!

Автор:	Stlannik [ 09 июн 2009, 17:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Жарим!!! А как же любимые всем шашлыки? Дома постоянно чайный гриб живет и еще хочу завести кефирный(тибетский) гриб они для желудка очень полезны

Автор:	Чёткая [ 09 июн 2009, 20:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
А у меня Индийский рис для желудка

Автор:	Пузинка [ 09 июн 2009, 22:18 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
viola писал(а): Девушки, кто...не жарит а чем вы мужа кормите? мой так оч любит котлеты, отбивные, а также гуляши, тушеную картошку с мясом, плов.... чем замещаете мясное-поджаренное? Неужели они у Вас употребляют только все на пару и в духовке? У меня муж был неприхотливый... Ел все. Можно сказать даже, что меня именно он и приучал к "здоровой" пище. Тем более нам казалось, что в духовке даже вкуснее, чем на сковороде. Сейчас одна - вообще не парюсь. А вот представила ситуацию, если бы был муж как у подруги - из разряда пожирнее и погуще - сейчас уже не знаю, что делала бы... На два фронта бы готовила - себе и ему... Так что ли...

Автор:	yulianka [ 10 июн 2009, 00:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Можно и в духовке всё готовить, не все мужчину любят жирную пищу, в духовке она тоже не постная.

Автор:	viola [ 10 июн 2009, 10:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
нет, ну конкретно вот эти традиционно русские блюда - плов, тушеная картошка, подливы-гуляши из мяса и печени, солянка, овощное рагу? в вашем рационе присутствуют или на них табу из-за жарки?

Автор:	Бугагашечка [ 10 июн 2009, 10:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Давно готовлю на пару или в духовке, уже не помню, что такое котлеты с корочкой. Муж не против. Готовлю так в основном из-за ребенка, чтоб не стоять весь день на кухне. Лопаем все из одной кастрюли

Автор:	viola [ 10 июн 2009, 10:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
mama_to_be писал(а): ,так тушеная же, не жареная.. перед тем как тушить мясо обжаривается с луком, морковью и ТОМАТОМ mama_to_be писал(а): viola писал(а): овощное рагу овощи тушеные тоже предворит обжариваются, а потом тушат вмести, ну это по кулинарным книгам, так в принципе делают все мои знакомые семьи, и я не искл. Мой муж больной весь на сквозь, не буду озвучивать диагнозы, но заставить его не есть жаренного не реально. Я, конечно, пытаюсь минимизировать удары по печени и прочим органам пищеварения, но на идею приобресть пароварку реакция адназначна

Автор:	viola [ 10 июн 2009, 11:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Вы извините, но мне чесно интерсена технология, вот вы пишите: mama_to_be писал(а): viola писал(а): солянка, ничего в ней не зажариваю, все тушу в глубокой сковороде т.е. вы кладете мясо в гл сковороду заливаете водой и тушите, потом кладете (или ложите ) морковь лук капусту и тоже тушите-варите и все это без томата естественно? подливая периодически водичку? Еще раз простите за назойливость, ноя уже не знаю как извернуться чтобы приготовить и полезно и вкусно

Автор:	Кошара [ 10 июн 2009, 11:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Готовим. Люблю вкусно есть, и никогда не смогу себе в этом отказать

Автор:	Mashen'ka [ 10 июн 2009, 11:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
готовлю жареное, вареное и запеченное и не парюсь!!! Можно не пить, не курить, жаренное не есть, а завтра ВАс собьет велосепедист на пешеходном переходе, на смерть!!! Сын мой есть все тоже что и мы!!!

Автор:	viola [ 10 июн 2009, 11:12 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
mama_to_be поверю Вам на слово, что это вкусно вот муж будет удивлен сегодняшним ужином

Автор:	Mashen'ka [ 10 июн 2009, 11:18 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
mama_to_be мой муж вообще варенную брокколи любит и цветную капусту!!! Но мясцо все таки пожаренное... А шашлыки каждые выходные - как же без них...

Автор:	Mashen'ka [ 10 июн 2009, 11:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
mama_to_be эххх, эт такое мясцо обалденнючее на углях

Автор:	Emerald* [ 10 июн 2009, 11:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Я жарю (но не зажариваю!) камбалу, картошку (раз в месяц), драники и всякие овощные оладьи. Обязательно пассерую овощи в первые блюда (так и вкуснее, и красивее и витамины лучше сохраняются). Масла минимум, огонь средний. Все остальное тушу или запекаю. Блины делаю оч.редко. Вообще во всем должна быть мера, тогда и здоровье не пострадает. У моего мужа не все в порядке с печенью, но он говорит что и забыл где она находится после знакомства со мной. Уже 8 лет не помнит

Автор:	Mashen'ka [ 10 июн 2009, 11:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
mama_to_be да я ж шучу!!! На самом деле, я тожэ не зажариваю до корочек, мясо наполовину жарю, потом водички подливаю и тушу! Я когда поем у бабушки мужа - -страдаю, у меня или желудок болит или изжога! Она всё жарит на сливочном масле!!! И конкретно жарит... А после моей пищи, у меня всё ок!!! Конечно, если мучаться постоянно, то я б тоже не ела ниче такого.. А вообще мясо обажаю, не представляю себя в роли вегеттарианки например.. Ну а про опрос: сама не знаю как делать - напишу тут ЧАСТЕНЬКО!!! P.S. Блины не жарю и не ем, ну не люблю

Автор:	yulianka [ 10 июн 2009, 11:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
viola писал(а): нет, ну конкретно вот эти традиционно русские блюда - плов, тушеная картошка, подливы-гуляши из мяса и печени, солянка, овощное рагу? в вашем рационе присутствуют или на них табу из-за жарки? так это же не жарка! Конечно, присутствуют И солянка, и подливы! Я просто не жарю мясо, котлеты, рыбу, картошку в масле на сковороде! Ну не любим мы такое, картошку больше пюре едим или запеченую. Рыбу вкуснее в фольге стейки приготовить, чем жаренную в муке на масле, ИМХО.

Автор:	yulianka [ 10 июн 2009, 11:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
viola писал(а): перед тем как тушить мясо обжаривается с луком, морковью и ТОМАТОМ я это жаренной едой не считаю просто, мы не поняли друг друга а супы ненавижу с зажаркой, только борщ.

Автор:	Summer In Paris [ 10 июн 2009, 11:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
мы раньше часто все жарили, сейчас перестали) в духовке и быстрее, и полезнее и вкуснее только котлетки чуть прижарю, а потом или тушу их, или в духовку! картошку жаренную не едим, курицу в духовке готовим, и рыбку тоже на суп и борщи чуть пассерую все с бульоном) Денис у меня из пароварки все начал есть (рыба, овощи тд)-а это прогресс для него

Автор:	yulianka [ 10 июн 2009, 11:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Olesenok писал(а): в духовке и быстрее, и полезнее и вкуснее только котлетки чуть прижарю, а потом или тушу их, или в духовку! картошку жаренную не едим, курицу в духовке готовим, и рыбку тоже на суп и борщи чуть пассерую все с бульоном) ну вот и я точно также

Автор:	Mashen'ka [ 10 июн 2009, 11:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
сижу всё это читаю и пирожок жаренный наяриваююю

Автор:	yulianka [ 10 июн 2009, 11:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Mashen'ka писал(а): и пирожок жаренный наяриваююю в МАСЛЕ?

Автор:	didoha [ 10 июн 2009, 11:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Olesenok писал(а): Денис у меня из пароварки мой ни в какую..говорит -ты там на водяной бане мне ничего не давай.. ой а я люблю жаренное...даже гречку люблю зажарить до невозможности на сковородочке эх вкуснятина

Автор:	Mashen'ka [ 10 июн 2009, 12:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
yulianka ага....

Автор:	Пузинка [ 10 июн 2009, 22:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
viola писал(а): Вы извините, но мне чесно интерсена технология, вот вы пишите: mama_to_be писал(а): ... Еще раз простите за назойливость, ноя уже не знаю как извернуться чтобы приготовить и полезно и вкусно Ну вот, например, тефтели мы делали так: рис смешиваю с фаршем луком приправой (травяной). Формирую колобки. Выкладываю в глубокий противень без масла. Заливаю водичкой смешанной с томатом, и приправами. немного муки. Плюс засыпаю тертой морковью и лучком. И в духовку. Так же можно и голубцы и перцы. Насчет остального - солянку делаю в микре, там же картошку с мясом. Думаю можно и плов...

Автор:	didoha [ 10 июн 2009, 22:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Пузинка писал(а): Думаю можно и плов... самый вкусный плов в казане...

Автор:	Пузинка [ 10 июн 2009, 22:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
didoha писал(а): Пузинка писал(а): Думаю можно и плов... самый вкусный плов в казане... Это понятно, конечно, но если его по всем правилам готовить и как положено руками есть, чтоб жир тек в рукава... у меня заворот случится.

Автор:	didoha [ 10 июн 2009, 22:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
у нас сегодня как раз плов-вкуснячий делаю только в казане, не жирный совсем, на телятине.

Автор:	NiMaViS** [ 10 июн 2009, 22:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Блин, а унас столько камбалы... Мне жареное нельзя, я уже даже уху стала есть из камбалы, хотя уху ваще не люблю, но рыбы столько, надо что-то делать... Кто-нить делал её в духовке, мне кажется, она разлезется вся...

Автор:	Пузинка [ 11 июн 2009, 07:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
NiMaViS** писал(а): Блин, а унас столько камбалы... Мне жареное нельзя, я уже даже уху стала есть из камбалы, хотя уху ваще не люблю, но рыбы столько, надо что-то делать... Кто-нить делал её в духовке, мне кажется, она разлезется вся... На фольгу выкладываете а сверху помидорами резанными засыпаете. Заворачиваете и в духовку. Не знаю - у меня не разлазится. Вкусно.

Автор:	viola [ 11 июн 2009, 08:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Пузинка писал(а): На фольгу выкладываете а сверху помидорами резанными засыпаете. Заворачиваете и в духовку. а на сколько мин в духовку? и какая температура?

Автор:	Пузинка [ 11 июн 2009, 09:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
viola писал(а): Пузинка писал(а): На фольгу выкладываете а сверху помидорами резанными засыпаете. Заворачиваете и в духовку. а на сколько мин в духовку? и какая температура? Ну я на глаз всегда. Градусов 200 ставлю. Минут 20. Потом разворачиваю и смотрю по состоянию. В конце - приоткрываю чтоб чуть припеклась. Кстати, если все точно надо, на работу приду - там у меня название сайта есть, с которого рецепт брала. Кину ссылочку.

Автор:	didoha [ 11 июн 2009, 12:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
NiMaViS** писал(а): Блин, а унас столько камбалы... муж постарался? у нас тоже камбалы мнооого, но по родственникам раскидываем, насчет способа готовки-мы только жарим, а уха вкусная?

Автор:	Пузинка [ 11 июн 2009, 13:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
Пузинка писал(а): viola писал(а): Пузинка писал(а): На фольгу выкладываете а сверху помидорами резанными засыпаете. Заворачиваете и в духовку. а на сколько мин в духовку? и какая температура? Ну я на глаз всегда. Градусов 200 ставлю. Минут 20. Потом разворачиваю и смотрю по состоянию. В конце - приоткрываю чтоб чуть припеклась. Кстати, если все точно надо, на работу приду - там у меня название сайта есть, с которого рецепт брала. Кину ссылочку. Ну вот ссылка обещанная. Только она там не в фольге... http://www.say7.info/cook/recipe/164-Kambala.html

Автор:	NiMaViS** [ 11 июн 2009, 19:26 ]
Заголовок сообщения:	Re: А вы готовите жареную пищу?
didoha didoha писал(а): а уха вкусная? Ты знаешь, я вообще уху не люблю, но мой муж очень вкусно готовит, да и у меня диета, короче, мне понравилось, хотя он говорил, что будет из камбалы невкусно, но я настояла, т.к. жареное мне нельзя, а рыбку хоца... Мы тоже её только жарили всегда, у меня дети рыбу обожают, еще Сергей мелкую сушит, потом трескают напару со старшим... Раньше и я наяривала, а теперь... Вот теперь надо заставить его в духовке её приготовить в фольге, как [b]Пузинка[/b предложила, он правда опять же считает, что невкусно будет, но попробуем...

Страница 1 из 1

Часовой пояс: UTC + 10 часов

Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.