VLADMAMA.RU
https://vladmama.net/forum/

деликатесы
https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=923&t=12690
Страница 1 из 1
Автор:  Diavona* [ 29 июл 2007, 03:03 ]
Заголовок сообщения:  деликатесы

http://newsvote.bbc.co.uk/hi/russian/li ... 900917.stm
обратите внимание на результаты опроса :shock: :shock: :shock:

а какие самые необычные деликатесы вам случалось пробовать?

Мне довелось покушать сырого осьминога в Японии, а у нас трепанга ела.
Автор:  Зая [ 29 июл 2007, 13:03 ]
Заголовок сообщения: 

Лягушачьи лапки, мясо змеи, еще брат каких-то ервей и жуков с Кореи привозил(черви кажечтя мучные были) - во блин гадость редкостная!
Автор:  HaYeng [ 29 июл 2007, 13:11 ]
Заголовок сообщения: 

так-с... лягушкит, змеи, трепанг, игкру моорского ежа, омуль :lol: тоже типа деликатесс :D
Автор:  Diavona* [ 29 июл 2007, 17:12 ]
Заголовок сообщения: 

а еще, вспомнила, у нас в институте был препод китаец, который угощал всю нашу группу... тухлыми яйцами! :x :x :x :D :D :D
Это у них супер деликатес к пиву. Продается в вакуумных упаковках.. блин.. я его даже в рот не взяла... :x

А еще мама недавно была в Корее на конференции, их там ресторане пытались напотчевать маринованными кишками минтая... :lol: :lol: :lol:
Мама сказала, что не пробовала - отвращение превозмогло интерес :lol: :lol:
а вот, ручаюсь, если б им заранее не рассказали, чтоэто-все бы ели и причмокивали :lol: :lol: :lol:
Автор:  РРыЖенькаЯ* [ 30 июл 2007, 07:25 ]
Заголовок сообщения: 

жареные личинки шелкопряда (гадость), трепанг, осьминог, трубач, гребешок и прочие морепродукты:)
Автор:  Тюльпан [ 30 июл 2007, 07:40 ]
Заголовок сообщения: 

Омуль, лягшушачьи лапки, икра морского ежа, трепанг. Больше ничего особенного отведать не удалось:)
Автор:  Fox [ 30 июл 2007, 10:03 ]
Заголовок сообщения: 

Шашлык из акулы, лобстеры обычные и так называемые rock lobster(тащусь просто), королевские креветки :-)
Автор:  Веснушка [ 30 июл 2007, 10:05 ]
Заголовок сообщения: 

Жаба :lol: , суп из бычьих хвостов, суп из черепахи.
Автор:  Наталина** [ 30 июл 2007, 11:06 ]
Заголовок сообщения: 

Лягушка, суп из черепахи, коконы шелкопряда. Всяякие сырые морепродукты.
Автор:  Лёнька [ 30 июл 2007, 11:38 ]
Заголовок сообщения: 

мясо каракатицы...сырое. еле прожувала :lol:
Автор:  Katie* [ 30 июл 2007, 11:40 ]
Заголовок сообщения: 

Суп из змеи, лягушка, шелкопряд (бееее :x )
Автор:  Ladis [ 30 июл 2007, 11:51 ]
Заголовок сообщения: 

Совсем экзотичного ничего не ела. Креветки, крабы, гребешок, трепанг, кальмар для нашего края, наверное, не экзотика. Сырое из вышеперечисленного не ела НИЧЕГО и НИКОГДА. Пыталась съесть суши в "7 Футов"-чуть не стошнило. Больше не пробую. :D
Автор:  Mrs.Addams [ 30 июл 2007, 12:46 ]
Заголовок сообщения: 

Трепанг, икра морского ежа, змея, лягушка...
А из такого, э-ээ, дикого: олень, медведь, конина.
Жучков-паучков никогда пробовать не стану!.. буэ-ээ...
Автор:  Diavona* [ 31 июл 2007, 16:03 ]
Заголовок сообщения: 

да, про суши я и забыла - пробовала в Японии. Настоящие - они такие вкусные. тут и пробовать не хочу
супчик мисо, не знаю, считать ли деликатесом... очень люблю
Автор:  Clean Heart [ 01 авг 2007, 19:38 ]
Заголовок сообщения: 

Пару недель назад в палатках у моря жили. Ловили гребешок и трепанга. Тут же готовили и ели! Красота! :wink:
Вот хочу икру морского ежа попробовать. говорят очень полезный продукт. :wink:
Автор:  Diavona* [ 01 авг 2007, 19:40 ]
Заголовок сообщения: 

Саночка
и очень вкусный!
Автор:  Mrs.Addams [ 01 авг 2007, 19:50 ]
Заголовок сообщения: 

Саночка писал(а):
Вот хочу икру морского ежа попробовать. говорят очень полезный продукт.

А какой вкусный!!!!!!!!!!
Автор:  Clean Heart [ 01 авг 2007, 19:58 ]
Заголовок сообщения: 

Всё, убалтали! :lol: Будем пробовать! Он, наверно, дорогой? Он в магазинах есть? А как его готовят? Или только в ресторанах? :?:
Автор:  Diavona* [ 01 авг 2007, 20:01 ]
Заголовок сообщения: 

мы на островах пробовали.. тока давно это было - уже навреное и пережрали всех :?
Автор:  lipka [ 02 авг 2007, 23:21 ]
Заголовок сообщения: 

Мы эту икру едим, когда отдыхаем где-нибудь около скал, там много ежей. Бесплатно и вкусно :lol:
Автор:  HaYeng [ 02 авг 2007, 23:30 ]
Заголовок сообщения: 

фууу. икра ежа! такая Г. ну для меня :lol: :lol: :lol: мне очень не понравилось. тем более это не очень гуманно! :shock:
Автор:  Diavona* [ 03 авг 2007, 00:34 ]
Заголовок сообщения: 

haeng**
ну да, особенно, как ее добывают... :x
Автор:  Коломбина** [ 03 авг 2007, 09:27 ]
Заголовок сообщения: 

Живые УСТРИЦЫ с шампанским или или с белым молодым вином!

Фуа-гра!
Автор:  Yuleshna* [ 03 авг 2007, 09:55 ]
Заголовок сообщения: 

Трепанг сырой (кусок соленой резины), лобстер (жутко сытный), жареные крабики (его надо есть целиком, вместе с панцирями, ножками и т.п. - хрустят-с), потом в Тайланде - какие-то непомятные штуки из чего-то сделанные (толи рыба, толи мясо с чем-то), продавались на улице, честно говоря, в жизни никогда не ела столько всякой всячины, сколько в Тае. Правда, добрую половину продуктов просто пробовала и отпраляла в мусорку.
У меня даже блокнотик остался дорожный, где я в том числе записывала все, что удалось попробовать.
Надо принести, переписать!

Страннопахнущие тропические фрукты (дуриан не смогла себя заставить попробовать), маленькие завертончики-блинчики из рисовой муки с лапшой и овощами (пирожки с вермишелью).
И еще, как сичтается самая главная фишка тайской кухни - суп на кокосовом молоке (не помню, как называется). Приносят мутную розовато-белую жижку, с куриным мясом и огроменным корнем имбиря. Вкус - специфический.

Еще ела НАСТОЯЩИЕ долмадес - типа нащих голубцов в виноградных листьях, специи - фантастические!

И самое главное - национальную кухню надо есть в "стране-производителе". Все "русифицированные варианты - это в большинстве своем - скромные подобия.
Автор:  Diavona* [ 03 авг 2007, 15:16 ]
Заголовок сообщения: 

а еще, помню, попробовала авокадо - гадость жуткаяЮ как мне показалось!
А папа его у меня забрал и стрескал с майонезом :x :D
Автор:  Ladis [ 03 авг 2007, 15:36 ]
Заголовок сообщения: 

Diavona* писал(а):
а еще, помню, попробовала авокадо - гадость жуткаяЮ как мне показалось!
А папа его у меня забрал и стрескал с майонезом :x :D

Офф. Не по темке немного. Я авокадо разрезала на 4 такие лодочки и начиняла сыром, смешанным с майонезом и чесноком. Очень вкусно было. :)
Автор:  Коломбина** [ 03 авг 2007, 18:32 ]
Заголовок сообщения: 

Ну это уже стало не про деликатесы, а просто про необычную еду.
Автор:  Diavona* [ 03 авг 2007, 19:54 ]
Заголовок сообщения: 

Ladis
а мне не понравилось... мы примерно так же ели... он такой противно маслянистый... бе.... а как его еще и с майонезом....фу
Автор:  Сакура [ 06 авг 2007, 12:01 ]
Заголовок сообщения: 

а мне ежовая икра, трепанг, сырые креветки и гребешок ну никак деликатесом не кажутся!
слишком часто их ем, наверное :D

я как-то с самим понятием "деликатес" определиться не могу...
Автор:  HaYeng [ 06 авг 2007, 14:10 ]
Заголовок сообщения: 

Сакура
я тоже эти все морепродукты ем каждое лето и без меры. но для всего прядочного мира - это деликатессы :wink:
Автор:  Barbaris [ 07 авг 2007, 23:30 ]
Заголовок сообщения: 

Трюфель, который гриб. Только на мой взгляд это скорее специя, потому что имеет очень ярко выраженный вкус и запах и его просто добавляют у какому-нибудь блюду (к спагетти, например).

Хамон с дыней - национальное испанское бдюдо :) Муж у меня прям подсел на это мяско, один раз даже покупал к магазине "Деликатесы".

А вот авокадо очень люблю, особенно в сочетании с креветками или крабом и помидором. И даже просто с солькой и оливковым маслом очень вкусно...
Автор:  Barbaris [ 07 авг 2007, 23:30 ]
Заголовок сообщения: 

извините, сдублировалось... :oops:
Автор:  Веснушка [ 08 авг 2007, 09:02 ]
Заголовок сообщения: 

Сакура писал(а):
а мне ежовая икра, трепанг, сырые креветки и гребешок ну никак деликатесом не кажутся!
слишком часто их ем, наверное :D

я как-то с самим понятием "деликатес" определиться не могу...



Толковый словарь русского языка Ушакова

ДЕЛИКАТЕ'С, а, м. [фр. délicatesse] (разг.).

Изысканное, тонкое кушанье. :lol:
Автор:  Yuleshna* [ 08 авг 2007, 09:40 ]
Заголовок сообщения: 

А где этот могазин "Деликатес"?
Автор:  Barbaris [ 08 авг 2007, 14:22 ]
Заголовок сообщения: 

Yuleshna писал(а):
А где этот могазин "Деликатес"?

в Игнате, на Комсомольской. Вход с торца здания, где у них раньше был продуктовый магазин. Но там всё тако-оое :shock:
Автор:  shunya* [ 08 авг 2007, 16:09 ]
Заголовок сообщения: 

из деликатесов: ската жареного - ням-ням, сырые устрицы (не понравилось), всякие сырые морепродукты люблю, личинки шелкопряда (бе-бе), шашлык из змеи (одни косточки), лягуш. лапки жареные (цыпленок один в один), очень люблю икру летучей рыбы свежую с васаби и роллом, корейский разносол из лопуха (ням-ням).
Автор:  Яшма [ 08 авг 2007, 16:12 ]
Заголовок сообщения: 

Если яп. кухню считать деликатесами - то почти все пробовала, сашими все наверное, что у нас есть, икра ежа - терпеть не могу, мраморное мясо оч. вкусное, лягушки так себе, изюбрятина оч. вкусная, вообще дичи много пробовала, и рыбы, которой у нас никогда и нигде не купишь тоже, только в таежных реках водится.
Автор:  Яшма [ 08 авг 2007, 16:13 ]
Заголовок сообщения: 

А ну еще улитки, устрицы и мидии и осьминог и сырой и отварной.
Автор:  Yuleshna* [ 08 авг 2007, 16:45 ]
Заголовок сообщения: 

Ела акулу. Оч. вкусно. Вкуснее рыбу в жизни не едала!
Автор:  HaYeng [ 08 авг 2007, 16:48 ]
Заголовок сообщения: 

ела вкусную рыбу - толстолобик! из нее заливное просто супер!!!
Автор:  Марина Влади [ 08 авг 2007, 17:55 ]
Заголовок сообщения: 

почитала и чуть со стула не упала... да уж, вот что значит близость океана и востока... у нас многое из вышеперечисленного просто не продается... а так из тонкого и изысканного пожалуй ничего и не пробовала, экзотические всякие фрукты и овощи, да половины названий их даже не помню (это к тому, что кто-то про авакадо говорил)... из необычного пожалуй это лосятину, медвежатину, из сладостей чурчхелла понравилась... наверное еще что-то было, так на вскидку просто и не вспомню...
Автор:  Ladis [ 08 авг 2007, 18:01 ]
Заголовок сообщения: 

Марина Влади писал(а):
у нас многое из вышеперечисленного просто не продается...

:shock:
Автор:  Ladis [ 08 авг 2007, 18:02 ]
Заголовок сообщения: 

Марина Влади писал(а):
у нас многое из вышеперечисленного просто не продается...

А вы где живете? Если на аватарке ваше фото, то мне казалось, что я вас здесь видела. :)
Автор:  Марина Влади [ 08 авг 2007, 18:16 ]
Заголовок сообщения: 

Ladis


мое фото... я живу далеко, в йошкар-оле...
Автор:  Ladis [ 08 авг 2007, 19:07 ]
Заголовок сообщения: 

Оооо, тогда понятно. Но на кого-то местного вы все же похожи. Т.к. ощущение, что где-то видела, причем недавно.
Автор:  Марина Влади [ 08 авг 2007, 20:52 ]
Заголовок сообщения: 

Ladis

мне уже сегодня об этом говорили... :D
Автор:  Diavona* [ 16 авг 2007, 04:14 ]
Заголовок сообщения: 

во! вспомнила - авокадо мне в суши нравится, когда оно мелким кусочком.
Недавно сидели в суши-баре, ели "сушки". Я попробовала кусок авокадо вытащить и съела так - бе-е-е! :lol: а в самом блюде только оттенок вкуса придает.

Салат с устрицами тоже недавно в гостях ели - прикольная штука

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.