Уссурийские

5 штук сварила, 4 оказались тухлыми остальные из десятка, тоже выкинула..

А я во второй раз беру Надеждинские яйца, желток яркий и прям вкусные как домашние.

Яйцо лучше брать мелкое, т.к. чем мельче яйцо, тем моложе курица-мамка

Да,а наши куры в морозв перестали нестись, смотрела ценник на магазинные и офигела.... 70 рублей

Лебедь белая
А домашним курицам я точно знаю соседка ничего не добавляет и желток ярко жёлтый...

вовсе нет, у фабричных кур совсем по другому. Да и от породы многое зависит.

orvik ну а я ж написала, я в пятницу взяла деревенские С-1 (Сибирские). Хорошие, в прошлый раз были невкусные. А вообще то уссурийск беру, то белоречку, то деревню (Сибирь), ну у меня информация из первых уст практически, поэтому я им как видишь всем периодически изменяю.
Надеждинские я бы тоже хотела попробовать, но в магазины не хожу и поэтому не знаю где их реально купить.

Ты зачем не поддерживаешь убогого местного ппроизводителя.

orvik не, ну ты мать даешь, ты мне еще С-3м предложи

Не могла пройти мимо темы.
Куриные - яйца, а то, что многие стесняются назвать вслух - яички

а чей-то он вдруг стал убогим? очень даже нормальный он, не убогий вовсе
Вот я как раз его поддерживаю как никто

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
Valiko да и ладно, мне безразлично, я итак все знаю.

юлька К

А где такие продаюся? Покровские и деревенские?

юлька К деревенские - это яйца с Сибири, но тоже раз на раз не приходится, то партия придет хорошая, то не очень. Я в последний раз взяла в пятницу - очень хорошие, а до этого брала месяца три назад - мне не понравились.

orvik
кошмар какой. правда вот вопрос-почему у этих ямц желток не желтый? вообще у китайских яиц желток желтый, как у наших деревенских

Приамурская
Так мы же и про яйца и говорим

В которой теме читаю про кур, выращенных методом гидропоники

красители уже не нужны в принципе, цвет яйца на выходе уже тоже не важен, т к не цвет как таковой влияет на соотношение питательных веществ в яйце. То есть теперь не цвет важен, а польза. Польза не цветом измеряется, а содержанием в яйце витаминов, микроэлементов и жизненной силы

я про заголовок темы

Надеждинские я бы тоже хотела попробовать, но в магазины не хожу и поэтому не знаю где их реально купить.

Способ выращивания кур на гидропонике, сегодня очень популярный. В будущем, займет важное место среди всех остальных методов выращивания. А доверчивым потребителям надо больше беспокоиться о грузчиках, чем о качестве яиц (разумеется, куриных)

Цвет желтка не влияет на качество, пищевую ценность и вкус яйца. Однако следует знать, что яйца с кровяным кольцом, в которых уже начал формироваться зародыш, нельзя употреблять ни в каком виде. Поэтому обращайте на это внимание. Китайские яйца не рекомендуется покупать. В Китае технология производства искусственных яиц достигла такого совершенства, что по внешнему виду отличить их от настоящих довольно сложно. Так называемые "китайские алхимики" лепят целлюлозные «куриные яйца первой категории». Сплошная химия

Я ничего и не заметила, сейчас видимо исправили:(

А как кормят кур и какие добавки им дают я своими глазами видела

Ой, как интересно. Если в магазины не ходите, где же яйца приобретаете?

Надо бояться тех, кто это все продает на местах, как перевозит, хранит, как долго хранит, и что именновообще продает;(

Я некоторых как послушаю, так думаю, что они не в 21 веке живут, а в 15 и понятия не имеют об элементарных вещах.

Надо бояться тех, кто это все продает на местах, как перевозит, хранит, как долго хранит, и что именновообще продает;(

Странно - работаете в магазине, а по инету продукты заказываете. как то не понятно.

Себе доверяю больше, своим глазам и ощущениям.

все купленные яйца надо обязательно перед тем как положить в холодильник минут 20 подержать в воде с собой, затем ополоснуть и вытереть. Чтобы всякие микробы и грязь на др. продукты в холодильнике не занести.

Беру коричневые в пластиковом контейнере, так стыдно, но даже не уверенна, кто производитель. Уссурийск наверное. Обращаю внимание только на дату, чтобы была (хотя бы) и не слишком давней.

Девочки, а знаете ли вы что все купленные яйца надо обязательно перед тем как положить в холодильник минут 20 подержать в воде с собой, затем ополоснуть и вытереть. Чтобы всякие микробы и грязь на др. продукты в холодильнике не занести.

продавец всегда знает от какого числа ему привезли яйцо

Anna-Maria
Вот это да надо и мне изучить, что ли....Про правые ноги там было?;)

А кур и яиц от местных производителей бояться не надо. Надо бояться тех, кто это все продает на местах, как перевозит, хранит, как долго хранит, и что именновообще продает;(

А мы подсели на яйцо от частной птицефабрики ( в закупке берем). Желток яркий и желтый-желтый. На вкус от домашних не отличить. Сравнивали , так как доче берем домашние только.

когда идете покупать яйцо на базар ,базу или в магазин всегда смотрите на документы которые обязательно должны висеть перед глазами покупателя а именно ветеринарная справка или удостоверение там указана дата выработки и по ней можно узнать от какого именно числа те яйца которые вам предлагают и там же указан производитель.

Фу, вообще теперь яйца есть не буду, наверно. До сих пор от воспоминаний о заахе передергивает

мне вот оччень интересно как *разгадать* и не лохануться чтоб по документам от 20мая не купить яйца , которые на самом деле были от 20 апреля и просто не продались вовремя?

Мне проще просроченный товар вернуть поставщику ,чем что-то там химичить с ним и травить людей ,но это тоже от продавца зависит.Мне моя репутация дороже.

а мне интересно зачем продавцу заказывать яйца у поставщика за 20 мая если у него на складе еще стоят за 20 апреля ?

Мне проще просроченный товар вернуть поставщику ,чем что-то там химичить с ним и травить людей ,но это тоже от продавца зависит

я семь лет проработала в торговле и в сфере общественного питания и насмотрелась много

Товар в белореченск не возвращать никто не будет по одной простой причине ,что ко мне он попадает не с белореченска, а через другого продавца

Вы думаете фуры с белореченска прямиком возят товар в магазины .