Если только яичницу, омлет и блинчики, а так.. в духовке в основном готовлю. Ненавижу запах жареных котлет, рыбы, да и есть это не особо любим.

Жарю, но редко Желудок потом болит

Девушки, кто...не жарит а чем вы мужа кормите?
мой так оч любит котлеты, отбивные, а также гуляши, тушеную картошку с мясом, плов.... чем замещаете мясное-поджаренное?
Неужели они у Вас употребляют только все на пару и в духовке?

жарим и не паримся

Я год после операции не ела, сейчас могу чуть-чуть!

такая же ерунда... пароварку используем только для приготовления овощей...
единственное не использую зажарку в супы, борщи.... все свежим кидаю

Именно!

Жарим!!!
А как же любимые всем шашлыки?
Дома постоянно чайный гриб живет и еще хочу завести кефирный(тибетский) гриб они для желудка очень полезны

А у меня Индийский рис для желудка

У меня муж был неприхотливый... Ел все. Можно сказать даже, что меня именно он и приучал к "здоровой" пище. Тем более нам казалось, что в духовке даже вкуснее, чем на сковороде. Сейчас одна - вообще не парюсь. А вот представила ситуацию, если бы был муж как у подруги - из разряда пожирнее и погуще - сейчас уже не знаю, что делала бы... На два фронта бы готовила - себе и ему... Так что ли...

Можно и в духовке всё готовить, не все мужчину любят жирную пищу, в духовке она тоже не постная.

нет, ну конкретно вот эти традиционно русские блюда - плов, тушеная картошка, подливы-гуляши из мяса и печени, солянка, овощное рагу? в вашем рационе присутствуют или на них табу из-за жарки?

Давно готовлю на пару или в духовке, уже не помню, что такое котлеты с корочкой. Муж не против. Готовлю так в основном из-за ребенка, чтоб не стоять весь день на кухне. Лопаем все из одной кастрюли

перед тем как тушить мясо обжаривается с луком, морковью и ТОМАТОМ
тоже предворит обжариваются, а потом тушат вмести, ну это по кулинарным книгам, так в принципе делают все мои знакомые семьи, и я не искл.

Мой муж больной весь на сквозь, не буду озвучивать диагнозы, но заставить его не есть жаренного не реально. Я, конечно, пытаюсь минимизировать удары по печени и прочим органам пищеварения, но на идею приобресть пароварку реакция адназначна

Вы извините, но мне чесно интерсена технология, вот вы пишите:

т.е. вы кладете мясо в гл сковороду заливаете водой и тушите, потом кладете (или ложите ) морковь лук капусту и тоже тушите-варите и все это без томата естественно? подливая периодически водичку?
Еще раз простите за назойливость, ноя уже не знаю как извернуться чтобы приготовить и полезно и вкусно

Готовим. Люблю вкусно есть, и никогда не смогу себе в этом отказать

готовлю жареное, вареное и запеченное и не парюсь!!! Можно не пить, не курить, жаренное не есть, а завтра ВАс собьет велосепедист на пешеходном переходе, на смерть!!! Сын мой есть все тоже что и мы!!!

mama_to_be
поверю Вам на слово, что это вкусно
вот муж будет удивлен сегодняшним ужином

mama_to_be
мой муж вообще варенную брокколи любит и цветную капусту!!! Но мясцо все таки пожаренное... А шашлыки каждые выходные - как же без них...