Расскажите про ресторан Берлин =) и ночной клуб каос =)

Cosa-nostra
В Каос мы заезжали как-то, но видимо рано, в зале было пусто, обстановка как показалось вполне приличная.
Берлин это отдельный разговор, о нем я могу писать много, самое любимое место в ХЧ в плане отдыха. В 20-00 живая музыка, потом девочки go-go, потом как обычно в клубах народ на танцполе, это кратко. Особую любовь испытывают к их темному пиву и бразильскому гриль-сету

Девочки, даю маленький отчёт по местам где мы кушали согласно вашим и друзей наводкам. В первый день по приезду нас руководитель отвёл в "Ира-Надя" готовят очень вкусно порции салатов огромные харбинский и одуванчики размер впечатляет Но пиво у них разливное гадость мы там и кушали перед отъездом. Вечером пошли в "Сапфир", хотя перед приездом думали пойти в "Перекрёсток", но меня подруга перед отъездом отговорила от "Перекрёстка" сказав что там остой, а вот "Сапфир" типа хорошего класса ресторанчик. Так вот там такое всё было не вкусное, рис на старом масле воняет салат с ананасами и куриной грудкой просто жуть, ананасы какие то подуставшие и салат с кислинкой, салат "Радость жизни" который мне очень понравился в суньке в "Максиме", тоже бррр Короче народ оттуда уходил кривясь и на входе кто приезжал отговаривали. если бы мы наверное не выпили литр водки на четверых, точно бы отравились Нам там мужчина посоветовал сходить в ресторан-шашлычная "Гуань юань", на следующий день вечером мы туда пошли. Обстановка классная тихо играет музыка, там не танцуют. но готовят просто объедение и приносят заказ всё очень быстро. И заплатили мы всего 330 юаней за четверых (обожрались не на шутку , правда пили пиво не водку). Пиво там нормально разливное. Днём ходили в мусульманскую лапшичную, но лично второй раз желания идти туда не возникло. Там едят в основном китайцы работяги, чистят чеснок прямо на пол. Короче так себе. Были в пельменной ресторан "Пельмени" ничего заведение чистое, кроме пельменей там много и другой китайкой еды. Но мы взяли только пельмени, вывод сделали что наши пельмени вкуснее. В Суньке ела в мослах, мне больше пельмени понравились. В "Берёзке" мы пошли заказали столик сами, хотя там я так поняла сильно практикуется активность руководителей, куда-нибудь сводить всех. Нам руководитель сразу предложил позвонить и заказать столик. Я сказала что я это сделаю сама, т.к. хочу посмотреть и выбрать столик сама. У меня в понедельник был день рождения. Заказали столик на четверых по центру, заказ нужно сделать на 600 юаней за этим столиком, но так как мы себе ни в чём не отказывали и ещё выпили две бутылки по 0,7 Смирнова (хорошая водка, никакого похмелья ), то мы заплатили 1068 юаней. Народ там в основном заказывал фруктовые нарезки мороженное, коктейли. Я принесла торт (который мне подарил утром руководитель фирмы вместе с букетом красных роз), как началось шоу филиппинцев, официанты вынесли мой торт, у одной из филиппинок в руках была роза и они начали петь мне "хэппи бёздей" вручили розочку и подожгли музыкальную свечку на торте. короче супер натанцевались, очень понравился их репертуар. Особенно я была в восторге как филиппинка пела "Мадам Брошкина" Короче днюха моя удалась

А вы какого числа в Березке были?
Я хочу отметить ресторан Европейский очень нам там понравилось, обслуживание хорошее , внутри не курят , еда вкусненькая и готовят быстро . Правда в день когда мы уезжали, зашли напоследок пообедать и использовать скидку. Заказали лягушачьи лапки, и оооочень долго их ждали, в конце концов нам сделали еще скидку и завернули лапки с собой
Ну и отрицательный отзыв напишу Сходили мы в ресторан Ларису Очень удивились, что там так много русских. Обслуживание ужаснейшее! Такая грязища везде Пиво принесли просто помои такое ощущение, что посливали с недопитых стаканов и нам принесли. На наше возмущение, что это за гадость, нам молча принесли бутылочное пиво.

Добавлено спустя 22 минуты 44 секунды:

Мне там понравилось, НО заказали мы креветки в кляре вроде назывались. Так они оказались нечищенными в общем очень нам неудобно было чистить креветку вместе с кляром

Это блюдо такое - внимательно в меню глядите когда заказываете - там на фото видно, что они не чищенные.

А у нас наоборот это любимое блюдо нечищенные жареные креветки в кляре в Гуань Юань . Правда сейчас они уже не такие вкусные как несколько лет назад

Фишка таки в том, что криветка должна быть приготовлена так, чтобы её панцирь был как сухарик.
Изделие должно поглощаться целиком, без каких-либо очищений от кляра и панциря!

Вот так готовят креветки. http://russian.cntv.cn/program/chinesecooking_ru/20120624/103161.shtml А в конце и головы креветочные с панцирями идут в ход. Очень полезно.

Лозана
Наташа, спасибо! Посмотрела, интересно.
А , не подскажешь, адрес ссылки на кит. кухню-видео, чтобы разные рецепты посмотреть. У меня не получилось .Крутится только этот ролик про креветки.
Очень хочу увидеть и понять, как делают мои любимые баклажаны в кисло-сладком соусе. Особенно -сам соус.

А вот здесь можно посмотреть, как готовят блюда китайской кухни, у нас, в китайских ресторанчиках.

Кратко о концерте Панфилова в Берлине - было супер!!!
Отработал он на совесть, без перерыва более двух часов, много новых тем и естественно прозвучали и те, которые мы давно все знаем и любим

ресторан Гомао и Подсолнух кто нибудь был в них?

Мне в "Берёзке" очень понравился баклажан в кисло-сладком соусе слегка острый (правда остроты мы не почувствовали!). Вот как он выглядит, мы сначала думали что нам рыбу принесли

Вот я бы эту совесть слегка приглушила бы... Чуть не оглохла! Потом уже додумалась скрутить из салфетки беруши и только тогда смогла выдержать эти оглушительные децибеллы. Фотки Ивана только издалека, т.к. он действительно, работал без перерыва, а мы, как не танцующие, чет, не додумались поближе подойти. Сфотали только свою девочку, как она на торте свечи задувала, отмечали ее двадцатилетие. На след. день пошли в Березку, и по второму кругу ей персонально спели Хеппибездей (в этом месте моя Лера даже слезинку пустила ), подарили розу и снеговичка на палочке. И потом, получается, что я выцыганила для ребенка подарок. Ира уже украсила зал по-новогоднему и демонстрировала какие она заказала игрушки из Пекина, мне так понравился поющий Санта, что невольно вырвалось "Ой, какая прелесть, я тоже такого хочу", поверьте, совершенно без задней мысли... Думала, посмотрю такого на таобао. И что вы думаете? Не прошло и 15-ти минут, Ира несет игрушку и лично поздравляет Леру... Короче, я очумела... Фотки завтра.

На вкус и цвет как говорится это рок-концерт, а не песенки филиппинок, хотя и там от столика зависит.

Инна, мои впечатления от Берлина только отрицательные, кроме разве что еды ( спиртное и пиво оценить не могу, т.к. пью только сок). В отличие от Новогоднего банкета, порции были поприличнее размерчиком, мы заказывали в основном, китайскую кухню. Вкусно. Бразильский сет я не попробовала, т.к. он только днем бывает. Но скорее всего, и не испытаю этого удовольствия, т.к. в Берлин меня просто не тянет, от русского "гостеприимства", лично я, просто НЕ в восторге. Вся песня затевалась, конечно, из-за ДР Берлина, за что вход был не бесплатным, а 100 ю. Иван с группой выступали отлично (но по громкости я уже писала - не мой случай). Он поздравил со сцены заведение, соучредителя, у него тоже был ДР, и еще одну гостью. Ну, и я, наивная маня, решила и свою девочку (25-го ей двадцать исполнилось) вписать в очередь.... Муж и Юля обратились с этой просьбой к директору, на что он вежливо послал/сказал "не панська це справа" (это я уже на свой хохляцкий перевожу).... Короче, фокус мой не получился, настроение испорчено. Лера моя, конечно же, обо всем этом не знала, она сидела за столом с Юлиной дочей и ее подружкой, ей все понравилось, и концерт, и девочки охватили душевным теплом. Уникум Юля, тебе и Лесе с подружкой (извини, забыла имя) ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Подолжу: летом праздновали ДР владмамочки в Сапфире, директор лично принес торт имениннице, зажег музыкальную свечку, поздравил за счет заведения. Между прочим, самый скромный торт в Сладком мире стоит 60 ю. ( я запомнила). В Березке, я уже писала, каждому имениннику лично филиппинки поют днюрожденскую песню и дарят розу. Весь зал при этом апплодирует!!! И без разницы, русский ты или китаец (в наш день поздравляли и китайского гостя). Так что мой вывод - китайское гостеприимство РУЛИТ!

akimasa@mia
Лично для меня очень важно что Лере понравилось, могу лишь добавить - в Берлине в принципе никогда с Днем Рождения не поздравляют. Это клуб, а не ресторан с ведущим и шоу-программой. Поэтому и совет отмечать там др никогда и не давала и сама этот вариант не рассматривала, но в твоем случае когда предлагала изначально поехать и попасть на концерт ни сном, ни духом не знала про то что у Леры в этот день событие.

Уникум
Юля, ты только на свой счет не бери, я тебе очень благодарна, Денису позвонила заранее и спросила про торт, поэтому мы и купили его сами. Я же объяснила причину моей просьбы - раз громко позравляют кого-то, то может и наше двадцатилетие - повод вписаться в очередь. Увы, не случилось.... Я собственно и провела сравнительную характеристику из-за того, что часто на форуме спрашивают где лучше отпраздновать ДР. Лично для меня в ХЧ - это Берёзка.

Согласна на всё 100
А как вам еда в Сапфире?