Хорошо, надо подумать и сгрести инфо в кучу!

ПРОСИМ!!! ПРОСИМ!!!! ПРОСИМ!!!! Очень нужная информация. В последнюю поездку зашла в Икелун. И ощущала себя там идиоткой. Около соусов крутилась долго, но ничего не понятно. Хоть бы где англицкие буквы были... Плииииииз!!! Сделайте!!!!!!!!!

С Тао далеко не все посредники берутся привезти продукты питания

GurMan,NDemon

А мы будем помогать. По мере способностей!

Я по просьбе подружки искала в ХЧ вот такие соусы :

Она на них "подсела" в Ю.Корее - мясо с ними делает, блюдо называется что-то типа булькоки (?).
Вот я с этой фоткой в телефоне и пошла в продуктовый рай (крытый рынок) через дорогу от гост. Шеньбо. Подошла к прилавку с целой стеной всяких соусов, глаза веером! Девушка внимательно рассмотрела мою картинку, потом сбегала с телефоном к другому прилавку на совещание И таки нашли!

Или бульгоги или еще сангепсаль. Это когда вы сами мясо жарите, а потом в соус макаете и в листья салата заворачиваете :)

Пулькоги- 불고기!
불 - пуль (огонь), 고기 - коги (мясо).
Да, пулькоги - вещь! Я тоже на него в Пусане подсел. Из-за сладковатого вкуса маринада, это блюдо с удовольствием даже дети едят.
А маринады эти видел как в хуньчунских супермаркетах, так и в наших они продаются (на полках с корейско-японской продукцией).

Это не одно и тоже!
Пулькоги режется очень мелко и маринуется предварительно в соусе на основе азиатской груши,
а самгёпсаль (삼겹살) - это кусочки жирной свины, не прошедшей маринования, не посыпанной специями, которые поджаривают на гриле или жаровне.

Принцип один и тот же поджарке на жаровне. А вот то, что разное мясо - я знаю!

Шашлычок и барашик на вертеле - принцип один и тот же поджарки на металлическом пруте...

А мне не понравилось именно из-за сладковатого вкуса. Так что я сразу определила - "бульдоги" не моя пища

Заходили на перекус в обновленный Сладкий мир на кольце, на второй этаж. На первом этаже по-прежнему жизнь кипит, на втором - гламурная тишина, множество кабинетов стоят пустые, полусонный мальчик-бармен. Блюда порционные - т.е. вовсе не тазиковых размеров.

В общем-то неплохо на разок зайти отдохнуть от беготни :)

Особо впечатлили Жареные ноги воробья. Вторым номером шел - Сушеный кальмар из Турции. Где мы и где Турция.

http://www.realchina.ru/archives/1250 вот тут у Потемкина в блоге почитайте. Там и про воробьев есть (особо впечатлительным не смотреть)

Да, Гришу интресно читать :)) Как залезешь к нему - так считай вечер пропал

Девочки, мальчики это что и где?
...так появился ресторан «Старый капитан». Это небольшое трехэтажное здание, располагающееся в северной части европейского квартала Хуньчуня. На одном этаже — бар, на другом — ресторан западной кухни, на третьем — ночной клуб. Работают здесь в основном изучающие китайский язык российские студенты, также сюда периодически приглашают российских артистов. «Старый капитан» стал излюбленным местом приезжающих в город русских.

Света, там после статьи комментарии почитай - я про этот ресторан написала, что не знаю такой, кто-то ниже про него ответил, что просуществовал он около года всего.

Кадры из развлекательной программы в Петербурге (были там 2 января).

Stiv
мне танцевальное шоу очень понравилось! еще бы ведущий был поприличнее и не пытался кабатчину всякую петь.

Угу, это точно. Его стиль совсем не вязался с танцами!

я только поддержу)) если потребуется какая-то техническая помощь-вэлкам))

Да, чутка попозже, когда народ уже подбирался к этой дозе, был номер "а я на тебя не встану"..... и после него дети лет 8-10 полезли на сцену изображать танцы на шесте!