Камчадалка,
Это крупномолотый перец, слегка пережареный в масле. Перед употреблением его смешивают с соевым соусом и рисовым уксусом. Чаще всего можно встретить в пельменных.

GurMan,
Спасибо! Ну тогда еще один вопрос, очень понравился в ресторане при гостинице имбирь острый. В чем он маринуется?

Обычно в рисовом уксусе с небольшим добавлением сахара или рисового сиропа. Имбирь сам по себе имеет небольшую остроту, но если хотите пожёсче, капните горчичного масла в маринад.

Вот так сейчас выглядит барбекю, которое вы мне посоветовали.

вот, и мы так и не нашли не одной нормальной барбекюшницы.
4 года ходили в "Восточную", а она закрылась(((
надо бы подправить рестораны на 1 странице, многих уже нет

Мы в первый день приезда пошли в Пивоварню. Руководитель группы нам так расхвалила её,но мы очень разочаровалась.
Заказали пиво,креветки,баклажаны,кальмар и ждали всю еду (кроме пива)!!! 1,5 часа. Хотели уже уйти от туда.
Блюда очеееень маленькие. Уходили оттуда голодные.
Вечером поехали в пельменную Василиса. Еда понравилась,блюда не маленькие. Ещё и скидки сделали
Я все мечтала поесть корейской еды. Поехали на след день в Столетие. Корейской едой конечно и не пахло хотела поесть Кальбитан суп,но они такой даже не знают и не готовят. Выбора морепродуктов нет. Все блюда,что заказывали были с мизерным содержанием морепродуктов и куча биточков из кукурузной муки. Посетителей кроме нас там не было.
Хорошо что потом нашли рядом с гостиницей кафе с гамбургерами

Если блюдо не заявлено в меню, то и готовить его не будут, особенно когда для его приготовления нужны голубые крабы или говяжьи ребра которых нет в холодильнике.

На базаре, напротив Шенбо, где мы жили, два раза брали утку за 20 ю. и напротив этого киоска пирожки по 1 ю. В магазинчике около базара пиво по 2 ю. Утку нам рубили на кусочки и разогревали в микроволновке. Утка очень мягкая и вкусная. Хватало нам на двоих на обед и на ужин. Просто отлично! Не дорого, бюджетно и вкусно. Рекомендую. Там же брали огурчики, клубнику.

А где у них KFC находится? На будущее хотим разузнать

В торговом центре возле автовокзала (был по крайней мере там в прошлом году)

в тц О Я около автовокзала, на 1-м этаже.
Работает, были с 29апр-3мая

Но в KFC есть правило, до какого то времени там только завтраки. Время точно не помню. Поэтому лучше ехать днем, после 12, например. Выбора больше. Во всяком случае, так было и раньше, и второго мая тоже. Первый раз мы так попали с родственниками, они долго возмущались, бесполезно. Нашёлся человек, говорящий на английском, объяснил. В этот раз мы уже знали про это, не удивились. Я так поняла, что ассортимент более скудный, но все уже подготовлено, тут же тебе выдают, времени по минимуму тратится, позавтракал по быстрому и иди на работу. Как то так.

Galka65,
Точно, Галя. Я так в 6 утра позавтракала в Даляне в KFC.

На завтрак там можно заказать яичные пироженки, отличный завертон яичный и кофе

Это понятно. Но когда наша маленькая племянница стала просить картофель фри, гамбургер, еще что то. Ей сказали - нет. По китайски. Она надула губки, пробовала топнуть ножкой. Девочка за стойкой не могла понять, что не так. Родители тоже закатывали глаза, типа ох, уж эти китайцы. Но нашёлся человек, который смог донести до моей дочери, что это политика заведения в любом городе. И хоть утопайся.
А так да. Дочка нашла, что выбрать, я же свои любимые пироженки яичные и кофе.
Интересно, во Владивостоке тоже по утрам только завтраки.
Меня спасает то, что я люблю острую кухню. Поэтому мне вкусно всё.

Это политика большинства их фастфудных заведений, как я понимаю. Потому как в еще парочке фастфудных сетей нам предлагали поутру только завтрак. Наверно, приказ сверху исходит, нацию с утра фастфудной гадостью сильно не травить)
За kfc у нас не скажу, но, в бургер кинге, например, никакого особого меню утром нет. Да, в принципе, и в других странах такого не видел, только вот в Китае. Тоже здорово удивило в первый раз.

Ну...что я могу сказать, приграниччный Китай быстротечен, хотя данная барбекюшка не была ориентирована на туристов и история у неё бородатая. При желании, можно найти и другую. Ищите, да обрящете. У меня нет возможности мобильно отслеживать все изменения по едальням. Если б кто за это приплачивал - был бы рад!

Не много запоздало, но... лучше поздно, чем никогда.
На майские праздники была в Хуньчунь. Многое конечно не посетила, из того что хотела. Будет повод вернуться.

Из того что посетили.

ЧАЙНАТАУН- поехали с сыном вечером, уже почти все закрывалось. Взяли креветки в сухарях, картофель с мясом и лапшу жареную. Как говорит мой сын, съедобно. Но,больше туда желания нет возвращаться.

Морская капуста в подарок
МУСЛИНЬ- очень понравилось, спасибо Марине . Все вкусно. Особенно понравились дареные куриные крылья. Хотели в последний день туда ещё сходить, но не дошли, точнее не нашли.


ХЭНДС ДЕЛИ- первый пас приехали поздно, уже закрыто. Второй раз мимо проходили уже наетые, но все же зашли посмотреть меню. Взяли только картошку фри, вкусно. Третий раз ( в последний день) пришли к открытию к 9, было закрыто. Ждали до 9.30, повар тоже с на и ждал . Но так и не дождались, время поджимало.

РЕБРА- тоже очень понравилось. Старший сын любитель мяса, оценил

Кофейня BREAD 618. Вкусно и не дорого. Вкусные десерты, очень вкусный фруктовый чай.


Кофейня"МАЛЕНЬКИЙ КОФЕ" напротив Шеньбо. Работает до поздна. Присутствует запах ремонта. Приятный интерьер. Можно не толко кофе попить, но и покушать. Но, дороже чем в Bread618.

Аналогично. И почему я в чате смотрела все наскоком в Хуньчуне. Только уже дома просматривала фотографии и увидела знакомые креветки.
Владмама, конечно, сила. Но я забываю, что на вкус и цвет... Кто то сказал, что в Ладе все стало хуже. Лучше бы туда пошли. Жалею, что до СенЧиГе не дошли. Так креветок хотелось. А эти, в сухарях, ни о чем.

Большие фотки получились
Вспомнила еще, ходила в лапшичную


но там я ела только одно блюдо. Говядина с огурцом и кинзой. Вообще кинзу не люблю, ем только в этом блюде.



еще пельмени там вкусные, но я одна была, все бы не осилила.
Кстати, напротив лапшичной, есть Хэндс Дели.
Ходили в фудкорт на первом этаже корейского ТЦ. Брали пиццу с курицей. Вкусная, не острая. Детям понравилась. Трех размеров есть. Взяли сначала маленькую на пробу, понравилась. Взяли еще одну, среднюю.



Добавлено спустя 14 минут 9 секунд:
Galka65,
Мы в СинЧиГе тоже не дошли, жаль. Но, я скоро надеюсь вернуться . Я юани назад привезла, хотела поменять, муж сказал не надо. Все равно говорит скоро опять поедешь . Вот теперь планирую это "скоро". Одна, без детей