Кроша-Матрёша
Да я ж не знаю. Прочитала где-то в интернете про эту палочку.

Просто Оля
Я утром достаю из холодильника и часа через два он уже 21-23 градуса.

Озадачили. Полезла рыть и во те на...
Оказывается, холодная пища вредит пищеварению.
"Только гретое или комнатной температуры. Холодная пища проваливается быстрее из желудка, где не переваривается, а загнивает. Холодным питьем так же пища проталкивается. Теплое же питье стекает по стенкам и не вредит пищеварению".
...Пошла вытащу творожок из холодильника - полдник грядет

Пусть более опытные поделятся, как грамотно подогреть

Хочу сравнить вкусовые качества творожка, сделанного с домашнего кефира и с покупного.
Йогурт готовлю (с закваски) порцию на 3 дня и тот, который кушаем в первый день приготовления отличается от того, который с'едаем в третий.

Я вот тоже тут порылась. Оказывается до 1,5 - 2 лет ее необходимо избегать в заквасках. Считается, что это чужеродный человеку микроорганизм. Например, те же бифидобактерии вырабатываются внутри нас, палочка - нет. Влияние болгарской палочки на детский организм не изучено.

Я подогревают на водяной бане и творог и йогурт, они и вправду очень холодные для еды либо вытаскивают с холодильника часа за 2- 3 до еды.

я подогревала в горячей воде или микроволновке

Кроша-Матрёша
я так глубоко не рыла, просто что б горло не заболело от холодного

XEN
А когда достаете утром из холодильника, чтоб согрелось, крышечки нужно отвинчивать?

Девочки, если делать йогурт в мульте, баночки прям туда ставить? Просто в книге рецептовпросто написано налить молоко и закваску.

Кроша-Матрёша
не отвинчиваю

Просто Оля
На дно чаши ставлю селиконовую подставку (можно текстильную салфетку), чтобы не поцарапать баночками покрытие, и ставалю баночки с закрытыми крышками. Заливаю в мультю теплой водой, чтоб закрывало баночки примерно на ¾. И далее на программу Йогурт.

Venice
О как! Спасибо!

Распространенный интернетовский миф. Холодная пища наоборот дольше в желудке лежит. Если бы она проваливалась, можно было бы мороженное килограммами есть и не толстеть.

Felis silvestris

Мороженое парализует работу желудка на 1,5 часа. Доказано

Сегодня задумалась, чем можно подсластить йогурт домашний.
Кроме фруктовых вкусняшек. Малыш их и так много кушает. Хорошо, что домашние. Сахар нам рано.
Так вот. Почитала составы продуктов аля "Лактозинки" и "Бифифрут".
В составе первого - сладис, во втором - сладин 200к. Пошла далее по ссылкам о сахарозамениталях.

"Посоветовала моей жене подруга дать ребенку Ацедофильный напиток от АМКи. В его состав входит подсластитель "Сладин 200к". Казалось бы что такого, однако я поискал в Инете состав данного подсластителя. На сайте производителя указано что в состав "Сладина" входят пищевые добавки Е952 и Е954. Но данные добавки являются канцерогенными, т.е. способствующими возникновению раковых клеток, и, например, запрещены к использованию в США и Великобритании."

"Сладин 200к", цифра 200 означает что 1 кг этого г-на по сладости равен 200 кг сахара".

Со сладисом такая же примерно история.

...Почитала и подумала: пусть нафиг просто так йогурт кушает.....

Кроша-Матрёша
банан.
взбейте в миксере банан пол яблока сладкого и йогурт

Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:
наг год почти.уже кушаем печень.
ни одной пюрешки не купила.все сама готовлю.
борщ кушаем.супы.каши и тд
шпинат, лук и всю щелень с грядки тоже кушаем(добавляю в супчик сырую зелень и сразу погружным блендером)
кому что интересно спрашивайте

Добавлено спустя 8 минут 20 секунд:
из десертов кушаем яблоко сырое и банан все взбиваю миксером с йогуртом молоком или кефиром.
тоже ни одной пюрешки не купила за последние месяца 4.
так же очень полезно запечь яблоко а потом сделать пюрешку из него.

Anzhela5
Печень какую даете и как готовите?

Да вы так сильно не заморачивайтесь Вы ж печенье покупное и смесь даете. А там столько всего намешано. Особенно в смеси

Девчата, а макарошки с какого возраста даете и в составе какой пищи (супчик или отдельный продукт) и какого производителя?

Venice
пропаренные котлетки
добавляю в овощной супчик и блендером погружным перемалываю.
печень беру говяжью хозяйскую.

Добавлено спустя 2 минуты:
Venice
я даю лапшу с месяцев 9
либо супчик либо лапша с мясом.либо лапша с овощями.чаще свою делаю.либо любого производителя)
все через блендер погружной пока.нам почти год.жевать особо пока не хочет.давится