А может это говорит о том, что сложно найти нормальных сотрудников, которые хотят работать? С этим сейчас ОЧЕНЬ непросто. У нас очень много звезд, которые хотят сразу стать директором, а лучше бизнесменом. При этом в ожидании этого чуда будут сидеть дома и плакать, какое плохое государство. А "прислуживать" в ресторане, что вы, что вы, это не наше барское дело.

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:

"Внутреннее восприятие" можно по-разному проявлять во внешнюю среду.

Девочки-защитницы Браззери!
Вот прям большой респект вам! Мало какое заведение сейчас может похвастаться такими благодарными клиентами, есть за что значит!

Это форум, где каждый высказывает своем мнение всего-навсего, нет плохих людей, просто все мы разные

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Тут прям палец в рот никому не клади, откусят по локоть... что вы все такие злые?

Ой да ладно Вам , ну не нравится Maya ☼ туда ходить, вот пусть и не ходит.
Высказала свое мнение , имеет право, единственное про не русских реально жестковато.

Да в том-то и дело, что мне там нравилось, действительно вкусно готовят, но после того, как сказали что там на кухне нерусские, я не хожу, вот и всё, я ж не отговариваю туда всех ходить

таааак.. раз зашел такой разговор!!! я была непосредственно на кухнях Браззери, а так же на складах и тд, вот такой чистоты еще на многих кухнях наших квартир иной раз нет..
мне интересно, а что Вы тогда пьете-едите, если в КАЖДОМ ресторане, как минимум, посуду моют узбечки? Если на каждом рынке и в каждом магазине (в т.ч. в хороших) они есть? в какие "безопастные" рестораны ходите Вы? Это просто вопрос!!!

Maya ☼
а куда вы ходите? неужели в каких-то заведениях города -- любого уровня -- остались тети маши на подхвате и посуде?

Если я начну рассказывать, куда хожу я , то начнется вторая волна)))))
Поэтому
с этим я согласна.

если автор под нерусскими имела ввиду таджичек или узбечек на кухне, то может, действительно это внушает некоторую брезгливость - но где ж их сейчас нет?)))) не знаю, какой национальности посудомойщик или уборщик в браззери, но сейчас в каждом даже трижды приличном заведении они есть на той или иной должности))) они за нами убирают, моют, готовят, шьют, а все почему - потому что русские не хотят на такой работе работать)))

Где-то, наверное, остались :)
Пришли как-то в Кофеторию, я заказала десерт, принесли заветренный и твердый, далеко не первой свежести, мы попросили познакомиться с поваром, на что нам официант ответила, что повар у них сейчас узбечка, вряд ли нас поймет, поэтому общаться мы будем с администратором, вот такие дела :)

Добавлено спустя 58 секунд:

да, я согласна с вами

В Браззери вкусно и персонал вежливый, а кто там посуду моет и убирает лично меня мало волнует.
Боюсь, что мест где отсутствует иностранный персонал в городе уже нет так что питаться с такой брезгливостью придется дома (хотя стоп на многих производствах тоже иностранцы ..придется хозяйство свое заводить не иначе). .

в этом смысле я даже завидую всем, кто живет в деревне

девушки, пожалуйста поделитесь информацией - где самые лучшие стейки в городе??? Ну и желательно в более-менее романтичной, приятной обстановке

last one
в Китчене вкусные стейки

Ой, девочки, а в Бразери разве неруси работают? Жаль если так, очень хорошее место и девушки-официантки оччччень любезные. Все, что пробовала было очень вкусно, но снабжать работой нерусскую братию ой как не хочется. Это не расизм, а жизненная позиция. Русских почти не берут на работу в известных мне странах, за исключением стройки, только мы отдаем работу нерусям.

Юль, а кислотные дожди и азоновые дыры?)) одинаковы для всех

Браззери тоже люблю вкусно вкусно вкусно

Добавлено спустя 3 минуты 6 секунд:
Ваще пофиг кто там посуду моет, даже если траванусь, смекты напьюсь и еще раз пойду

Людмила Петровна
Вы ходите на грани предупреждения, т.к. своей "жизненной позицией" нарушаете как минимум 2 правила форума: оффтоп и оскорбительное высказывание в адрес группы людей (к тому же с оттенком национализма).

Maya ☼
Моя подружка работала раньше в бразери, теперь в кичене поваром, я на мильён процентов точно могу сказать, что шеф, су шеф и повара там русские! Можете смело идти туда!))

на прошлой неделе в понедельник заехала в хваленую Кондиторию, с голодухи набрала на рублей 800 (при подсчете слегка офигела): 2 самсы с бараниной, пирог с рыбой, пирог с капустой, эклер, черемуховый тортик, и Эстерхази (хотелось написать Мазератти)))) В-общем, когда приехала на работу и стала пробовать....разочарование пироги из холодильника, тесто невкусное, капуста с жесткими грибами, безвкусная, с рыбной начинкой вроде нормально. эклер слишком жирный, опять же заварное тесто я лучше делаю (раз в год ). черемуховый торт влажноват, ну и вкуса черемухи не почувствовала, а Эстерхази напомнил промасленный картон)))) хотя послевкусие достойное. за такую цену получать продукцию приготовленную накануне, это слишком свежевыпеченной была только самса, более-менее порадовала начинка из баранины, но тесто опять-таки подкачало((((
может мой опыт исключение? честно говоря мне выпечка Паруса больше нравится в сравнении с Кондиторией

ну и про Браззери не могу не написать. были первый раз пару дней назад, очень понравилось мясо/рыба и овощи в тандыре. только каре немного подкачало. ну и нерка с маринованным луком очень понравилась. чудный грушевый газированный напиток (запамятовала как он называется). чек на 3-х чел с 2 бокалами вина 5,5 тыщ, не жалко)))