Мне в Высоте все " смазал " салат, т.е.оформление салатным листом за " 5 рублей" ...и качество его мне соответственно не понравилось.
Блюдо по 600-900 р могли бы и листочки соответствующие положить.

Во вторник "Пицца-М"...
Пицца с морепродуктами на толстом тесте (не изменяем ей уже пару лет -
Салаты греческий и цезарь... Мда.. Я не поняла их если честно.. Подача и наполнение как в придорожной кафешке И несли долго...
Кофе и морс вкусные))

Вставлю свои 5 копеек : я уже несколько месяцев не могу съесть нормальный Цезарь(( раньшн мне он нравился а Пицца-М, но , видимо и там заговнякали уже!!! Про Паулайнер и Студио писала уже отзывы выше, хотя тоже советовали и говорили, что ок!!! Почему, когда заказываешь салат за 400-500р тебе приносят салатные листья с местной ярмарки, а вместо заправки обычный мазик))) девочки, где у нас можно поесть хороший, "правильный" цезарь?

Боюсь спросить: а откуда должны быть листья салата для "настоящего" Цезаря?
Прямо из Голландии? А чем они отличаются от ярмарочных, кроме возраста?

отличаются хрустом

Если для кого то нет отличия то не стоит и заморачиваться
Цена на данные блюда тогда быть соответствующей.
Все таки приходя в ресторан хочется скушать качественный продукт.
За вкус, качество, эстетику блюда мы и платим.

В Пицца-М на днях тоже осталась весьма недовольна Цезарем, мне он тоже показался пародией. Ладно листья слегка мягкие, но уж заправку сделать в чем проблема? Обычный майонез с тертым литовский пармезаном

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
И спагетти болоньезе как будто домашние макароны по-фотски с томатом ((
Понравился только чай и блинчики с маскарпоне, хотя в ББ такие получше делают

Ginger
Ну вот и у меня муж охарактеризовал салаты как "столовские" и подачей и наполнением. За 400 рэ могли бы и посимпатичнее принести что-нибудь

А мы любим пицца-м , правда ходим на лазо.
Все там вкусно
Если честно про листья салата немного смешно, хотя может я совсем не эстет :))))
Я давно там Цезарь не брала , муж ел неделю назад вроде доволен остался

Ну совершенно зря шуточки по поводу салата.
Мне, например, Цезарь с салатом Айсберг или Ромэн приятнее, чем с Суражевским салатным листом...

Дома предпочитаю вообще с рукколой делать Цезарь

а что смешного?
есть классический рецепт этого салата, по этому рецепту используется ромэн,
и мятые листочки с рынка мало на него похожи, также и классическая заправка - в ней вся суть этого блюда. ну можно, конечно, взять салат Одесский кучерявец, залить его майонезом, посыпать ламбером - но только не надо называть это блюдо Цезарем
хотя я часто заказываю салат с таким названием в ресторанах, но это все далеко не классика, а просто салат с вариациями, и в любом случае помятые листья не красят никакое блюдо

Нет ну с суражевским я в пицца -м не встречала
И мужу принесли как раз именно с Ромэном :))) ( я погуглила , хоть узнала что это ) на вид был именно он:)
Он такой как бы более темно-зеленый и хрустящий

мы в крае отдыхали, заехали покушать в "Ущелье Дарданеллы" на Партизанском перевале. Дочь моя как и я везде есть "Цезарь". Я не смогла её отговорить, хоть и понимала, что там будет майонез. Оказалось всё гораздо круче. Нам сказали, что "на основе харбинской капусты салатов сегодня нет")))))) Какой там Ромэн и Айсберг)))))

А как Цезарь Бразерс? Кто-нибудь пробовал?

Нуууууу.... Странно было бы, если бы в кафешке с беляшами попался бы цезарь или стейк рибай я бы удивилась.
А так там вроде ничего, чистенько. И кофе нормальный.

Мне казалось, что если заведение заявляет блюдо в меню, то это должно быть то, что заявлено, а не вариации сельского повара...
"Цезарь" прям - продукт высокой кухни.... Элементарный салат. Может подаваться в любом заведении

Я люблю цезарь в Бразерс , Пеперони и Браззери. Листья как надо! Свежие и хрустящие.

Пеперони мммм , это мой любимый, вот там вкусно

Боюсь, многие наши заведения переняли не сам рецепт, а концепцию-салат из того, что завалялось на кухне

Anna-Maria
точно