Это только муж мой знает

На барбекю готовит он. Соусы сам придумывает.
Мясо (ягненка, мраморную говядину) можно не мариновать, и так очень вкусно.
А для креветок соус сливочное масло + чеснок (может что-то еще)
Кальмары просто отвал башки (у меня просто слов других нет). Вот прям тают во рту. Для маринада соевый соус, чеснок, соус чили и еще пару тройку соусов, которые стоят у нас на кухне ( я даже названия их не знаю)
Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
А, еще мидии.
Их просто почистить. Капнуть масла чуток. Потом майонеза добавить. И переворачивать в ракушке прям.