Новогодняя Кухня

Сильва

а я в бризоль кладу печеночный паштет-сама делаю!

nastiastar

я бризоль начиняю фаршем обжаренным, кладу кусочек соленого огурца, чуть майонезика, иногда сыр тертый заворачиваю и в духовочку минут на 10

витаминка

ну возьни с ними,пиндыр, пока каждый обжаришь

OlikaZ

Девочки, у меня вопрос. Кто готовил оленину? И сколько свежанину эту дикую предварительно вымачивать? Лежит,молчит и не признается.

Дайкири

спроси у Лены-Gibiskus, у нее муж такие штуки таскает

OlikaZ

Спасибо Дайкири! А как ее найти здесь? ) Я только учусь сайтом пользоваться

Дайкири

вот она
Omel*ka

OlikaZ

Спасибо!

natail

Девочки, хочу всем сказать огромное спасибо за рецепты!!! :Rose:

Готовила на НГ, на Рождество, на ДР сына, на свое ДР. Все просто супер, гости немного в шоке от моей кулинарии.

Декабристка

OlikaZ писал(а):

Девочки, у меня вопрос. Кто готовил оленину? И сколько свежанину эту дикую предварительно вымачивать? Лежит,молчит и не признается.

Это вы постреляли в заповеднике 15 оленей?!!

OlikaZ

Декабристка писал(а):

OlikaZ писал(а):

Девочки, у меня вопрос. Кто готовил оленину? И сколько свежанину эту дикую предварительно вымачивать? Лежит,молчит и не признается.

Это вы постреляли в заповеднике 15 оленей?!!

Честно не я! :no:

Дайкири

Девы, кому что-то надо в этом разделе - копируйте себе, т.к. НГ раздел на днях закроют на год

Omel*ka

Дайкири писал(а):

вот она
Omel*ka

Я извиняюсь, но вы не ту ссылочку дали. Это не Лена-Gibiskus.

Дайкири

Omel*ka

пардон

Gibiskus

olalada

Какая тут у вас КРАСОТА!!! :good:

Мы с мужем ночью смотрели, потом еле уснули :lol:

!

olalada

OlikaZ писал(а):

Декабристка писал(а):

OlikaZ писал(а):

Девочки, у меня вопрос. Кто готовил оленину? И сколько свежанину эту дикую предварительно вымачивать? Лежит,молчит и не признается.

Это вы постреляли в заповеднике 15 оленей?!!

Честно не я! :no:

Ну вы юмористки! :ROFL:

olalada

OlikaZ писал(а):

Девочки, у меня вопрос. Кто готовил оленину? И сколько свежанину эту дикую предварительно вымачивать? Лежит,молчит и не признается.

У меня родственница очень вкусно готовит всякую "дич" (муж охотник, приходится :smile:

). Спрошу, может про оленину знает.

olalada

OlikaZ
Ой, смотрю Вам уже давно подсказали. Но всё-равно скажу, что оленина считается "чистой дичью" в отличии от всяких там кабанов и козлов с ней ничего мудрить не надо. А вот остальное нужно очень долго томить на плите, для мягкости и безопасности.

gemini2

Декабристка писал(а):

OlikaZ писал(а):

Девочки, у меня вопрос. Кто готовил оленину? И сколько свежанину эту дикую предварительно вымачивать? Лежит,молчит и не признается.

Это вы постреляли в заповеднике 15 оленей?!!

Ну вы даете :crazy:

миссис Марпл

К новому году готовимся? Кто уже меню придумал? :smile:

Новогодняя Кухня

Кто сейчас на конференции