пилюлька
как по крепкости будет - не скажу, не измеряла, но не компот

Вот еще интересный салатСлоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами



Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца,
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов,
веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)

Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.

Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.

Sahalinochka
а красиво как!слюнки потекли.

Девочки, столько красоты понавыставляли, спасибо вам! Прямо захотелось вот
такой соленый торт сделать.

Очень вкусная тема
Я пока не определилась,так много всего, что хочется. определилась только с украшениями салатов. Один для ребенка, один для взрослых.

Девочки, кто знает где можно поросенка купить что бы приготовить?

Oksana_y
Вот тут:
http://vlad-prod.ru/goods_details.php?goods_id=1180

подскажите как вы штолю делаете

сделала между делам сегодня таких мини-штолленов

http://www.good-cook.ru/tort/tort_107.shtml по этому рецепту

а я попробовала салат с осьминожкой и влюбилась:

отварить картофель в мундире, порезать на дольки толщиной 2–3 см. Осьминогов отварить без соли в кипящей воде (20–30 минут в зависимости от размера), порезать на большие куски и замариновать с раздавленным чесноком, солью, маслом и уксусом, 5 мин. Из фасоли слить жидкость.
Сельдерей порезать тонкими ломтиками, добавить к картошке, к ней же положить фасоль и разрезанные пополам артишоки. Добавить осьминоги вместе с маринадом, вынув предварительно чеснок. Все аккуратно перемешать и выложить на подогретое блюдо. Подать на стол, поперчить по вкусу.

xflowerx
Очень интересный салат!
Вопрос: где беруться артишоки и как их готовить?
И какую фасоль берете?

Тарталетки тоже можно с разной начинкой,если гостей ждем!

Что-то и мне захотелось сотворить штолю
Подскажите,кто знает,можно вместо коньяка взять Амаретто? А то стоит уже давным-давно,надо же его как-то применить

bulka
можно что угодно - любой ароматный алкоголь, не водку

Дайкири
понятно спасибо

амаретто, к слову, даже оптимальней - штоллен должен иметь миндальный привкус

Девочки, а я второй день мучаюсь в поиске рецептов долгоиграющего печенья: ну, чтоб как штоллен, приготовить за неделю хотя бы, хочу в красивые коробки разложить в дополнение к подарку. Можно, конечно, и пряники испечь, но что- то надоели уже подскажите, плиз

салатик, очень вкусный, перед родами успела приготовить и попробовать
названия нет, в книжке записала, как просто вкусный)
куриная грудка
язык (в колбасных отделах брала)
корнишоны
салат зеленый
грибы кит.опята (в пакетиках продаются)
черри
сыр (посыпаем при подаче)
заправка: майонез+горчица
при подаче посыпать сухариками из белого хлеба