Лёвушка
салатик Шими очень понравился и семье и гостям. пасибки

у нас НГ - тихий семейный, но "гулять" мы все-таки пойдем :mrgreen: :mrgreen: хоть и 2 января. Жду! больше чем саму НГ ночь. шашлыки, банька, свежий воздух, елка во дворе... Да. к чему это я! салат буду делать вот такой:
Салат «Смертельный номер».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная (курица) - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы,
затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку),
затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез,
далее плавленый сырок (на терку), майонез,
картофель (на терку), майонез,
яйца (мелко порубить), майонез.
Салат можно украсить зеленью.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Самое интересное заключается вот в чем: на глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница.
И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный

А у нас оливье и селедка под шубой будет обязательно! Как и пельмени домашние, мандарины и советское шампанское. В Новый год все должно быть "по-правилам"! :))))

Девочки, хочу предложить вам рецептик интересного и незамысловатого салатика.
крабовые палочки
яйца
киви
майонез
я кладу киви(шт)=яйца(шт)
Муж у меня просто пищит от этого салатика. Получается очень нежненько и вкус необычный!