Часовой пояс: UTC + 10 часов


Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 2884 ]  Страница 138 из 145  Пред.1 ... 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141 ... 145След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
Вот еще в ЖЖ есть рецепт сливового джема с шоколадом
я думаю что он и как соус и как топпинг и просто с чаем пойдет очень хорошо
цитирую
1 кг сливы (чернослив у меня)
700 г сахара
100 г черного шоколада (у меня 99%)
*по рецепту еще желфикс или пектин, но я делала без, мне показалось и так достаточно густо, Ксюша варила с пектином, обещала сварить и без, но пока не знаю о результатах.

Сливы помыть, очистить от косточек (особо одаренные могут очистить и от шкурки, да). Сложить в кастрюлю, перемолоть блендером (Ксюша не молола, я молола, но не в пыль уж совсем, так, средне). Добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.
Варить около 10 минут. Шоколад раскрошить, всыпать в сливу, растопить, тщательно перемешать. Разложить по стерилизованым банкам.
Последняя опция вовсе не обязательна, потому что долго это варенье у вас точно не проживет, можно смело экономить время на стерилизации )


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17699
Благодарил (а): 1749 раз
Поблагодарили: 2361 раз
смехова
Вот как соус очень интересно. Может если только уменьшить сахар. Чтоб к мясу...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2006
Сообщений: 1525
Откуда: Владивосток БАМ
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 3 раза
:smile: .
Изображение


Последний раз редактировалось Ariell2006 27 дек 2012, 20:41, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 24 янв 2010
Сообщений: 348
Поблагодарили: 17 раз
Девочки, кто делала пряники по рецепту Марьванны, какое получается тесто? Сделала вчера, оно у меня не густое получилось. Его домесить надо?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Эстонка
После холодильника должно быть очень плотное, я из миски ложкой с трудом выковыриваю...
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 10 фев 2009
Сообщений: 2416
Благодарил (а): 177 раз
Поблагодарили: 146 раз
Эстонка писал(а):
Девочки, кто делала пряники по рецепту Марьванны, какое получается тесто? Сделала вчера, оно у меня не густое получилось. Его домесить надо?

Я делала. Получилось средней консистенции, а потом по рецепту надо в холодильник отправить на ночь. С холодильника достала и оно было очень застывшее, я ножом отрезала, раскатывала и делала пряники. Поэтому может Вам и не стоит больше ничего добавлять в тесто.
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 24 янв 2010
Сообщений: 348
Поблагодарили: 17 раз
tonita-82
Platinoid
Спасибо девочки, вечером посмотрю что у меня получилось.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Пряничный домик состоялся :ya_hoo_oo:
ИзображениеИзображение
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
tonita-82
Отличный домик! :co_ol:
Так аккуратно сделан.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
tonita-82 писал(а):
Пряничный домик состоялся :ya_hoo_oo:

Бурные овации Золотым ручкам :bra_vo: :bra_vo: :bra_vo: просто Умничка :co_ol: очень красиво :co_ol: а я ни разу не делала пряничный домик :cry_ing: никак не могу решиться на него :shout:


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 4757
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 793 раза
Поблагодарили: 405 раз
tonita-82
:bra_vo: какой славный домик Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщений: 8638
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3734 раза
Поблагодарили: 1091 раз
Aloh@ писал(а):
а я ни разу не делала пряничный домик никак не могу решиться на него

а я даже пряники ни разу не делала, стыдно признаться :ny_tik: надо взять себя в руки и попробовать-таки, ибо пряники имбирные, новогодние, производства свекрови - обожаю - вкусняшки такие :rolleyes:

tonita-82
Тонь, очень красивый домик, умничка!
Я, вообще, поражаюсь: с полуторамесячной ребенкой на руках и трехлетним помощником еще такие шедевры ваять успеваешь :sh_ok: :bra_vo:
"Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать" (с) О. Бальзак
Максюше уже 14 лет, а Ритусе 13 :ko_re:sha:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Illuziya писал(а):
Я, вообще, поражаюсь: с полуторамесячной ребенкой на руках и трехлетним помощником еще такие шедевры ваять успеваешь

я тоже поражаюсь :smile: я поэтому и сказала , что умничка :rolleyes:
А вообще, только русские женщины такие... Такие умнички :rolleyes:


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Лариса
С нами с: 26 фев 2009
Сообщений: 1845
Откуда: БАМ, Владивосток
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 80 раз
tonita-82
:sh_ok: вот это красота :bra_vo:
С лапочкой дочкой вас!!!! :ro_za:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
annadark
Aloh@
Олулу
Illuziya
Aloh@
Leonella
Спасибо за похвалу, лепила несколько дней :ps_ih:
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Имя: Виктория
С нами с: 07 июл 2009
Сообщений: 1535
Изображений: 8
Откуда: Владивосток,БАМ
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 168 раз
tonita-82
Супер!!! Изображение
Мне очень часто хочется задать Вам,Дайкири и еще нескольким мамочкам : "Вы спите вообще?" Я не способна на подобные кулинарные шедевры,и не готовлю их,да и не кому,мужу ничего нельзя кушать. Спать получается по пять часов,а мне этого очень мало. Как вы умудряетесь,еще и имея более одного ребетенка успевать все? Просто ГЕРОИНИ!!!
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Оля
С нами с: 01 авг 2008
Сообщений: 9054
Изображений: 5
Откуда: Пхукет .... Но только в мечтах :-)
Благодарил (а): 947 раз
Поблагодарили: 627 раз
tonita-82
:sh_ok: :co_ol: класс


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 20 фев 2008
Сообщений: 2431
Изображений: 2
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 603 раза
Поблагодарили: 95 раз
tonita-82

ух,ты :bra_vo:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 15 ноя 2009
Сообщений: 1320
Откуда: Владивосток-Краснодар
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 36 раз
Как здесь..вкусно... :smile:
tonita-82 Домик..шедевр!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя Кухня
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 23 фев 2009
Сообщений: 12125
Изображений: 29
Благодарил (а): 4908 раз
Поблагодарили: 2323 раза
tonita-82
Тоня, присоединюсь к восторгам и похвалам!!! :ro_za: ну такой хорошенький домик получился!! :ro_za:

Добавлено спустя 3 минуты 8 секунд:
Девочки, вопрос по теме)) хочу сделать торт Графские развалины, который режется кусочками и складывается горкой-кучкой и сметанным кремом поливается. Вопрос: какие фрукты-ягодки можно внутрь засунуть для кислинки? Мне ананас консервированный только в голову приходит :du_ma_et: еще про смородину морож думала, но она наверное расквасится, когда в торте будет? :du_ma_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 2884 ]  Страница 138 из 145  Пред.1 ... 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141 ... 145След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]