Я в такой салатик филе куриное добавляю. Оооочень вкусно

Всегда делаю салат на новый год да и в течение года: ананас консервированный, курица копченая (кто может и филе куриное) сыр, майонез+чеснок) все делаю слоями + кедровыми орешками посыпаю)
Короче вот это сочетание копченого, сладкого и чеснока да под шампанское
Мой любимый салат)

Я тоже поклонница этого салата, только почему-то именно на новый год никогда его не делала. Исправлюсь на этот НГ.

Я заметила, что ананасы кружочками лучше. Плотнее что ли...

вот он когда слоями, прям празднично получается)
блин, аж захотелось

Я вообще не знаю что на этот новый год готовить, ну по мимо этого салата.
Так уже как то все надоело и однообразно(

Добавлено спустя 40 секунд:

да мне тоже кружочками больше нравится, который кусочками даже какой то сильно сладкий

Герда,
Только не портите мясо запеканием в рукаве.

Gibiskus,
А что с руковом не так?
В фольге лучше?

@vok@do,
В рукаве баранина и говядина превращаются в тушенку. Я всегда запекаю рульку свиную в рукаве - ве отлично. Решила также запечь говяжью ногу... Трындец... Реально тушенка получилась. Хотя казалось бы... Свинья вроде как нежнее мясо, оно после рукава (2,5 часа) форму держит и не расползается. Даже и не сказать, что прям тает-тает во рту. А говядина за это же время (прямо говядина, не молоденькая телятина) стала тушенкой.

Я хочу понять как она вообще выглядит. Не с размером же она с поросеночка?

Герда,
ну какой поросеночек? Сам баран с поросеночка. Меньше свиньи. И тоньше. Голяшка баранья как рулька свиная, только тоньше.

Да там есть нечего... Но лучше все же гуся, где одни кости и жир...Попробую. Надо найти барашка помоложе...

Герда,
2~3 кг

Очень сомневаюсь, баранину многие не любят. В Год мыши можно себе позволить все, наконец-то, особенно сырную тарелку

В этом году хочу вдвоем с мужем встретить новый год дома, впервые за много лет Тем более, 31-е января - рабочий день, зараза. Посоветуйте, что проготовить на двоих прям вкусное под вино белое и коньяк/виски. На горячее будет скорее всего утка, а вот с салатами-закусками прям не знаю.Моет был у кого опыт романтика с алкоголем на нг

Чуткая,
Мы том году тоже одни отмечали.
Я набрала морепродуктов.
Из салатов: цезарь с креветкой, язык с перцем под китайским соусом, и сельдь под шубой (муж просил)
Трубач, креветки, кальмар.
Горячее даже делать не стала (перед этим съездили всех поздравили, потом домой и одни за столом)

ну откуда ж мы ваши вкусы знаем, кому вон баранья нога отлично, а кому гребешки, а кто-то ни то, ни другое не ест

Агата К.,
А последовательность слоёв какая? И каждый слой промазывать майонезом+чеснок?

тоже интересует салат с ананасами поподробнее. какая курица, слои или нет, куда чеснок?

для Моей подруженьки самое вкусное это салат :авокадо , креветка, ананас, жёлтый перец заправить чуть майонеза с кетчупом

Если найдёте, купите лучше козлятину. У неё нет запаха такого неприятного как у баранины, на вкус одно и тоже. Я ногу обмазывала соль, перец, соевый соус и нашпиговывала чесноком потом в пакет для запекания и в духовку на часа 1.5,после пакет сверху разрезала и ещё с часик для корочки. Очень вкусно