iКотена,
Маскарпоне и творожный сыр - разные вещи.

iКотена,
Каймак возьмите.

Дайкири,
А, да? Дела)

Искала в магазинах у нас, пока не нашла) Спасибо)

NDemon,
просьба обсуждения вести только по теме!!!!

iКотена,
Хохланд, Виола, Альметте, Каймак, Креметте и т.д. Любой из них вполне подойдет
https://www.google.ru/search?q=%D1%82%D ... 66&bih=626

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Я вчера испекла рождественский кекс, ароматный, фруктовый, пахнет Новым годом дома Положила сегодня на лоджию до рождества. Буду еще штоллен творожный печь и пряники - впервые буду в этом году пробовать.

хохланд сливочный везде продается . и каймак также

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
iКотена,
а вы может не на тех прилавках смотрите. надо на полках смотреть, где плавленные рядом. а в витринах с твердыми и др. сырами развесной творожный сыр есть

Психея,
Да я и в сырах посмотрела и в йогуртах)) но была только в трёх магазинах, пойду дальше искать)) я не во Владивостоке живу) Девочки всем спасибо за подсказки

iКотена,
Каймак в Речи есть на развес

О! Он ещё и на развес бывает? А я уже в интернете погуглила как баночки выглядят)) Спасибо! Пойду в наш Реми, надеюсь, что он там есть)

И девочки? Тогда ещё вопрос: а творожныц сыр на ращвес который сколько хранится?)

С тем, что на развес будьте осторожны. Я как-то взяла у нас баночку (его расфасовывют в магазине). И дата фасовки была хорошая. А дома на следующий день увидела через прозрачную крышку плесень.

Аналогично!!! Особенно в Реми. Они просто перепечатывают ценники на новые с новой датой. Сама видела, как дорогие сыры, даже не прячась от глаз покупателей, просто обрезают плесень по периметру в Реми на Гоголя, заворачивают в пленку и снова на прилавок... Я после этого в Реми беру только заводскую упаковку, тем более сыр творожный на развес по цене практически как и фасованный.

СОМ,
Барби на пенсии,
Спасибо девочки, что предупредили! Про наш РЕМИ уже тоже не однакратно слышала самые нелестные отзывы. Сама туда уже давно не хожу).

iКотена,
Берите Хохланд творожный. Ну или Каймак. Проверены на сотне чизкейков .

Срок хранения развешенного творожного сыра 72 ч в идеале. Сколько он развешенным лежит - на совести продавца

штоллены вчера испекла. отправила пока на балкон, осталось полпачки дрожжей, думаю, к чему бы применить)))

Сухофрукты настаиваются,в выходные штоллены испеку;вчера сделала пару поросят из шоколада на пробу,корявенькие получились,не буду больше делать,мороки с ними,надеюсь эта пара доживет до НГ

Vesn@,
это конфетки или декор?

Хотела как конфеты,штук 5-7 сделать,но не смогу,нудно и долго,будет стоять на столе среди сладостей эта парочка,думаю не долго,ребенок слопает

Vesn@,
хорошенькие такие

Девочки, кто какой торт планирует на НГ?
Я в раздумьях пока

На день рождения дочи скомбинировала: шоколадный с бэйлисом (у меня без) от Дайкири+ черника (у меня смородина)-манго от Энди шефа. Получился трехслойный, высокий, шоколадно-фруктовый, не приторный, вкусныыыыый.... Хочется теперь что-то еще новенькое

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:

Вот такой вот получился. Корявенько немного

Illuziya,Офигенный