Новогодний стол - 3

Хаска

iКотена писал(а) 30 ноя 2018, 16:30:

Девочки? У меня вопрос) там в спшке сейчас проходит закупка морепродуктов: креветки, гребешок, морской коктейль. Производство Китай. Кто-нибудь пробовал? Как они на вкус? Стоит купить или все таки ерудна?)

Фигня практически безвкусная

Персефона

iКотена,
Гребешок как куски ваты .Ни в какое сравнение с нашим не идёт.

Koshelka

Динка15 писал(а) 30 ноя 2018, 18:06:

iКотена,
На мой взгляд лучше купить местный...и гребешок и креветку.

Поддерживаю. Тот случай, когда экономия может испортить вкус блюд

iКотена

Девочки! Большое всем спасибо!!! Решено портить ничего не буду)) ещё раз огромное спасибо!!!)

iКотена

Девочки подскажите пожалуйста, хочу сделать чиз Орео, творожно-сливочный сыр не дорогой? И какие сливки лучше брать?)

Хаска

iКотена,
У вас сколько человек семья?

NDemon

редактировано

iКотена

Хаска,
Двое))) А это на что влияет?))

Добавлено спустя 39 секунд:
NDemon,
Изготовить самим? Я правильно поняла? А как?)))

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:

NDemon

iКотена,
Для этого нужно хорошее сыропригодное молоко, закваска и молокосвертывающий фермент.
Рецепт в ЛС кину, чтоб рекламой не посчитали

Хаска

iКотена,
Если не много едоков- я бы купила готовый

серпантин

У нас запах нового года, весь день пекутся рождественские кексы

NDemon

Хаска писал(а) 01 дек 2018, 18:28:

я бы купила готовый

проблема в том, что я не встречал готовый с составом, который меня бы устроил

БаSяня

я сегодня пряничное тесто поставила выстаиваться, а завтра за штоллены возьмусь)

Хаска

NDemon писал(а) 01 дек 2018, 18:56:

Хаска писал(а) 01 дек 2018, 18:28:

я бы купила готовый

проблема в том, что я не встречал готовый с составом, который меня бы устроил

Отвечала не вам, но
Орео точно не тот состав

NDemon

редактировано

татосик

iКотена,
Берите профэшнл. Он в Реми на развес по 415. Сливки милоградовские 34%, но у них срок 5дней

NDemon

татосик писал(а) 01 дек 2018, 19:36:

Берите профэшнл

В составе крахмал. Зачем?

iКотена

Хаска писал(а) 01 дек 2018, 18:28:

я бы купила готовый

Готовый чизкейк? Или сыр? Думаю сама сделать его не смогу, нет ни подходящего сырья, ни заквасок.

@vok@do

iКотена,
Купите банку готового сыра 100руб или на развес

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:
Вчера и сегодня пеку Кекс рождественский. Себе и на подарки. Потом тесто на пряники и домик имбирный месить буду. Имбиря в порошке докупить надо.

iКотена

@vok@do,
Так я т спрашивала про готовый)) только не знаю какой, мне бы не сильно дорогой. Маскарпоне дорого(((

Новогодний стол - 3

Кто сейчас на конференции