Про анализы ничего не знаю.
Я не уверена даже правда это или нет

Хотя похоже на правду, т.к. действительно, на одних кошек чихают, а на других нет.
Наверное, проще проверять экспериментально. Приходить к кошкам и проверять будет реакция или нет.
Я слышала, что сибирские кошки - гипоаллергенные, а персидские - самые аллергенные.