VLADMAMA.RU https://vladmama.net/forum/ |
|
мясо в яично-сырном омлете https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=1531&t=24976 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Маня [ 08 апр 2008, 11:23 ] |
Заголовок сообщения: | мясо в яично-сырном омлете |
Хочу поделиться рецептом простым и очень вкусным.У моих близких всегда идет на ура.Понадобится: -яйца 4-5шт -сыр гр.300-400 -фарш гр.350 -лук -бумага для запикания Сыр натереть на терке,яйца смешать с сыром. В протвень положить бумагу для запекания а на нее яично-сырную массу в виде прямоугольного блина.в разогретую духовку поместить протвень минут на 15.В это время в мясной фарш добавляем нарезаный лук.Фарш перчим и немножко солим,так как омлет из-за сыра уже будет достаточно соленым.Когда омлет приготовится(Сыр расплавится,а яйца запекутся) На одну половину млета выкладывается фарш,оставляя место по краям,второй половиной омлетанакрываем фарш и применаем края чтобы сок из фарша при выпекании не вытек.Получается что-то вроде большого прямоугольного вареника. Сверху накрываем второй половиной бумаги для выпекания и в духовку минут на 30. |
Автор: | джулиана [ 11 апр 2008, 22:36 ] |
Заголовок сообщения: | |
обожаю сыр и яйца, скоро попробую рецепт...интересно кто-нибудь уже пробовал??? |
Автор: | Маня [ 14 апр 2008, 10:01 ] |
Заголовок сообщения: | |
Попробуй очень вкусно,потом расскажешь впечатления... В сырно-яичную массу можно добавит немного зеленого лучка,получится очень красиво,а в когда выложишь фарш на омлетЮто поверх фарша можно положить несколько тонко нарезанных круглешков помидра,будет сочнее |
Автор: | Mrs.Addams [ 14 апр 2008, 16:32 ] |
Заголовок сообщения: | |
Эхх, еще бы фото для наглядности... |
Автор: | Tavi [ 17 апр 2008, 13:21 ] |
Заголовок сообщения: | |
Девоньки я делала это блюдо.....очень вкусненько...прям вообще!!! |
Автор: | Ксюля** [ 17 апр 2008, 13:25 ] |
Заголовок сообщения: | |
Tavi писал(а): очень вкусненько...прям вообще!!!
так вкусно говорите ![]() |
Автор: | Summer In Paris [ 17 апр 2008, 15:45 ] |
Заголовок сообщения: | |
А у меня не получилось((( когда стала омлет доставать-он у меня к пергаменту прилип так я вот что сделала: нарезала омлет на полосочки, раскатала фарш, положилка начинку: омлет, майонез, том паста и сделала рулет мясной! ну очень вкусно спасибо за идею |
Автор: | Маня [ 17 апр 2008, 16:18 ] |
Заголовок сообщения: | |
Странно а у меня никогда не прилепал,может быть дого в духовке держала? ![]() |
Автор: | Tavi [ 17 апр 2008, 17:59 ] |
Заголовок сообщения: | |
И у меня не прилипло ...я же вообще без бумаги делала,не было;( просто на противень,только маслом смазала его.И все..... |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |