VLADMAMA.RU
https://vladmama.net/forum/

Свадебное катание. Закуска и напитки.
https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=1516&t=103256
Страница 1 из 1
Автор:  Изящная [ 14 апр 2010, 15:02 ]
Заголовок сообщения:  Свадебное катание. Закуска и напитки.

Девочки, у нас будет катание. Мне никогда не нравилось как гости давятся конфетами и хлебом с колбасой. У кого было что интересное в качестве закуски? Можно ведь изготовить самим. Моя мама да и друзья помогут. Вот только - у кого какое рецепты есть хороших и простых закусок и чтобы еще и красиво выглядело? :D
Автор:  Капучино [ 14 апр 2010, 15:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Канапе - и удобно брать за палочку и симпатично :) - например кусочек семги с лимончиком и оливкой, несколько видов сыра, фрукты - все можно насадить на палочки :)
Автор:  МЯУ [ 22 апр 2010, 09:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

В тарталетках из песочного или заварного теста салатики. Вкусно!!! :)
Изображение
И канапешки очень здорово и красиво!
Изображение
а фруктовые к шампанскому!
Изображение

Все рецептики можно найти на моем любимом сайте: say7.info
Там все пошагово и с картинками.
Удачи Вам в кулинарном творчестве! :)
Автор:  Изящная [ 22 апр 2010, 09:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Спасибо! Так красиво! Будем пробовать! :)
Автор:  Meyk [ 12 май 2012, 20:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Изящная писал(а):
Мне никогда не нравилось как гости давятся конфетами и хлебом с колбасой.

интересно - кто давится? Я обожаю бутерброды и с удовольствием их ем. А гуляние на свадьбе, да шампанское, да бутербродик с колбаской (еще лучше запеченный в духовке) - красота.

МЯУ писал(а):
И канапешки очень здорово и красиво!

я представляю эту красоту, упаковывать и потом доставать на каждом месте :no:

МЯУ писал(а):
В тарталетках из песочного или заварного теста салатики. Вкусно!!! :)

тарталетки сами по себе очень дорогие, чтобы сделать приличный запас закуски, да и на любителя :nez-nayu:
Автор:  МЯУ [ 14 май 2012, 16:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Meyk
это делается так:
1. в пластиковом контейнере аккуратно лежат готовые канапешки (как на 3 фото). Остановились, на тарелочку выложила красивенько часть, покушали. Едем дальше. остановились, на тарелочку....
2. Для вертикальных канапе ( контейнерочки с колбаской, сырком и хлебушком), Остановились, палочкой раз,раз, раз наколола - КРАСОТА,! Это совсем недолго на самом деле, проверенно!
3. А не надо дорогие тарталетки! Можно заказать в цеху. мы так в Артеме делали, думаю во Владике тоже можно найти

Согласна, можно не заморачиваться и наделать бутерброды. Но была на разных "покатушках": где красивая закуска - намного праздничней и эффектней получается. У нас закуску даже фотограф фотографировал :smile:

Добавлено спустя 6 минут 4 секунды:
А еще очень красиво смотрится корзина плетеная, да и удобно...
Автор:  Meyk [ 14 май 2012, 18:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

МЯУ писал(а):
Остановились, на тарелочку выложила красивенько часть

хто выкладывать будет?
Нет, я не спорю, красиво. Но я бы время на другое потратила :-)
Автор:  INFI [ 14 май 2012, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

у нас на свадьбе была порезана отдельно колбаска 2 сортов, огурцы, хлеб и отдельно помидорки-черри. Всё лежило в красивых контейнерах и каждый накалывал шпажками от канапе то, чем он хотел закусить :nez-nayu:
Автор:  Villina [ 14 май 2012, 20:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Meyk писал(а):
хто выкладывать будет?

тоже задалась этим вопросом :smile: У нас бутерброды даже из автобуса не вынесли, все гости там и схомячили :-) , а на прогулки выходили с бокалами и конфетками :smile:
Автор:  SANTA24 [ 19 май 2012, 20:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Можно заказать в празнике вкуса, они делают красоту на катание, оформляют всё. У них сайт есть.
Автор:  murka [ 31 май 2012, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

а мы заказывали маленькие пирожки, на 2 укуса, с разной начинкой , такие вкуснючие !! всем очень понра , было около 80 шт , покупали в мире упаковки большие контейнера , как для тортиков, они прозрачные , и совсем недорогие , и уладывали в каждый с разной начинкой . В аасортименте видов 5-6 было, цена от 15 до 20 руб. И красиво и удобно .... Заказывали здесь в теме , раньше ветка была,но забирали в вишневом саде на 3 рабочей, может они там и сейчас заказы принимают
Автор:  МЯУ [ 11 июн 2012, 14:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Ну уж точно не невеста занимается закусками! Грамотное разделение труда - удачная прогулка :smile:
Автор:  Сарсапарилла [ 11 июн 2012, 15:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

У нас на свадьбе на "катание" мама моя делала эклеры, но не со сладкой начинкой, а с салатом внутри (по-моему, была сырная начинка, что-то типа печеночного салатика и еще какая-то), и еще пирожки на 2 укуса. Про тарталетки - имхо песочные форму могут потерять, тесто размокнет от начинки... Можно, кстати, рулетики блинные сделать по типу роллов - с кремчизом и огурчиком, ветчиной или рыбкой красной. они тоже порционные, на один укус, красивые и руки не пачкают.
Автор:  apple juice [ 19 июн 2012, 10:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Девочки, подскажите где можно настоящие французские сыры найти во Владивостоке?))) очень нужно.....
Автор:  ikonika [ 20 июн 2012, 08:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Мы тоже контейнеры покупали в мире упаковки, в разных контейнерах-разная закуска, делали рулеты на лаваше с паштетом и св. огурцами, пл. сыром и сол. рыбкой, просто бутербродики с мяском, ветчиной и еще чем-то, покупали вафельные орешки в реми и фаршировали мелкопорезанным оливье... канапе много разных, и сладких и из фруктов... вобщем еще на 2 день доедали на природе все )
Автор:  ИстерикА [ 19 авг 2012, 11:32 ]
Заголовок сообщения:  Выпивка на прогулку

Всем добрый день! Девочки, подскажите какое спиртное обычно берут на свадебное катание-прогулку? :smile:
А то остался месяц, а голова уже кругом
Автор:  Astoria [ 19 авг 2012, 17:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

У нас было шампанское, вино. :smile:
Автор:  Darling) [ 19 авг 2012, 17:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

ИстерикА
ИстерикА писал(а):
какое спиртное обычно берут на свадебное катание-прогулку?

смотрите по контингенту - что люди пьют, то и берите... особое внимание советовала бы обратить на еду... ее должно быть МНОГО... поверьте, за целый день съестся все... все должно быть порезано и аккуратно упаковано...
Автор:  ИстерикА [ 19 авг 2012, 18:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Закуски решили не делать бутербродиками-канапешками, а нарезать и положить все по отдельности, чтобы кто что захотел то и взял или сделал себе бутербродик по вкусу
Автор:  Darling) [ 19 авг 2012, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

ИстерикА
ИстерикА писал(а):
Закуски решили не делать бутербродиками-канапешками, а нарезать и положить все по отдельности, чтобы кто что захотел то и взял или сделал себе бутербродик по вкусу

правильное решение... но в любом случае, того, что на бутерброды кладут, должно быть много-много... чтоб потом судорожно по магазинам не метаться...
Автор:  ИстерикА [ 19 авг 2012, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

ну это да, да еще и время на покатушки много будет, регистрация в 10-00, а ресторан в 18-00....
Автор:  yasimone [ 19 авг 2012, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Только шампанское. И то не сильно много, иначе трезвых в ресторане не будет :smu:sche_nie:
Автор:  @Ириша@ [ 07 сен 2012, 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Конечно нужен легкий алкоголь-вино или шампанское :ya_hoo_oo:
Автор:  Meyk [ 07 сен 2012, 14:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Шампанское.
Автор:  зуец [ 07 сен 2012, 14:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Вино меньше в голову бьет, чем шампань.
Автор:  Meyk [ 07 сен 2012, 15:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

ИстерикА
Darling)
xflowerx
тема про закуски? Эта тема про спиртное на прогулку.
А вас сюда Свадебное катание. Закуска и напитки.
Автор:  LIRICA [ 24 окт 2012, 08:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Была темка но не могу найти же...
вопрос : где закупиться спиртным на свадьб ???
Автор:  ИстерикА [ 24 окт 2012, 08:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Свадьба прошла на УРА!!!))) :ya_hoo_oo: :ya_hoo_oo: :ya_hoo_oo:
на прогулку брали шампанское, вино, водку, сок, минералку и не газированную воду. Пока катались пили в основном Шампанское, а потом устроили по середине прогулки небольшой фуршетик, там уже кто что хотел, тот то и пил и ел (пока мы гуляли-фотались), никто не напился и всем все понравилось :ya_hoo_oo:
Так что из собственного опыта советую, брать все, а там как пойдет, пусть лучше останится, чем не будет и не хватит (и недовольные гости испортят настроений всем в том числе и Вам)
Автор:  Anna-Maria [ 24 окт 2012, 08:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Люди добрые, а это обязательная составляющая- алкоголь на свадебную прогулку? Нет ничего более омерзительного, чем пьяненькая к банкету невеста и такие же подружку.Кроме того, с 1.07.2012 г. распитие ВСЕХ спиртных напитков крепостью 12% и выше, на улицах, в парках, скверах - административно наказуемое деяние.Наказывается штрафом до 700 руб.Так что если что и брать, то ниже 12%.
Автор:  ИстерикА [ 24 окт 2012, 09:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

Мы брали:
- нарезку (мясо, сыр, овощи всякие);
- фрукты разные;
- нажарили наггетсы маленькие;
- блинчики фаршированные;
- малосольные огурчики и помидорчики;
- конфеты.
У нас был в середине прогулки небольшой фуршетик, достали разложили столик, на него все поставили, и гости подходили и брали кто что хотел
В "Планета упаковки" купили контейнеров разных размеров, все аккуратно было сложено в них, а потом в большую коробку, а то что хетели чтобы было тепленькое, в термо-сумку. И все очень удобно было доставать и выкладывать на остановках, а потом и на фуршет.

Надеюсь, кому-нить поможет мой небольшой рассказик :smile:
Автор:  Meyk [ 24 окт 2012, 09:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Anna-Maria писал(а):
Нет ничего более омерзительного, чем пьяненькая к банкету невеста и такие же подружку.

какие глупости, ни на моей свадьбе, ни на тех, что я была, не видела никаких пьяных невест и подружек. Если хорошая закуска и весело, никто не опьянеет от пары бокалов шампанского.
Я с нашим оператором и глотка иной раз не успевала сделать из бокала.

Anna-Maria писал(а):
Кроме того, с 1.07.2012 г. распитие ВСЕХ спиртных напитков крепостью 12% и выше, на улицах, в парках, скверах - административно наказуемое деяние.Наказывается штрафом до 700 руб.Так что если что и брать, то ниже 12%.

это другой вопрос, хотя я сомневаюсь, что этот будут применять к свадебным компаниям, если они конечно не разносят скверы :ps_ih:

Добавлено спустя 2 минуты 42 секунды:
LIRICA писал(а):
Была темка но не могу найти же...
вопрос : где закупиться спиртным на свадьб ???

вопрос по алкоголю

вот эта тема.
Автор:  Anna-Maria [ 24 окт 2012, 09:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Meyk, я сама не бывала на таких свадьбах (судьба хранила), но не раз за свою длинную жизнь наблюдала УЖЕ пьяненьких молодых ЕЩЕ на ростральной колонне.И, закон характеризуется формальной определенностью: для свадеб исключений нет.Если пьяные компании будут разносить скверы, то для хулиганства есть отдельный состав правонарушения.
Автор:  Meyk [ 24 окт 2012, 09:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Anna-Maria писал(а):
И, закон характеризуется формальной определенностью: для свадеб исключений нет.

да знаю я, а еще номера наклейками - молодоженны нельзя заклеивать, и сигналить друг другу на каждом углу, и из окон машин высовываться, вы видели, чтобы кого нибудь штрафовали за это?
У нас много нельзя, но если очень хочется, то можно.
Я "за" соблюдение законов, но глубоко сомневаюсь, что теперь из-за этой статьи на гуляниях перестанут пить.

Как вариант, была на Сбежавших невестах в Находке, планировалось распитие шампанского в течение всего мероприятия, а пить на улице нельзя. Не проблема, сели в лимузин и в лимузине пили.

Anna-Maria писал(а):
не раз за свою длинную жизнь наблюдала УЖЕ пьяненьких молодых ЕЩЕ на ростральной колонне.

для таких все равно, что возьмут на гуляния - хоть сок, хоть воду, они "из-под полы" достанут.
Автор:  Активная [ 05 дек 2013, 15:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпивка на прогулку

Вино, шампанское и....МАРТИНИ!!! Мартини, на мой взгляд, пьётся очень легко) Правда не дёшево получается, можно взять более дешёвую замену...сальвадор, чинзано, ну и само собой замешивать это всё со швепсом) Жаль, клюквенный швепс убрали с производства...(
Весёлых свадеб Вам!)
Автор:  Li_Ane [ 22 июл 2015, 02:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска?

канапэ с ветчиной, сыром и оливками, маленькие пирожки печеные, руки чтобы не пачкать.
Автор:  Просто Регина [ 07 июн 2016, 14:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Свадебное катание. Закуска и напитки.

Идеи закусок для свадебных катаний своими руками.

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Гостям можно предложить и домашние мини-котлеты. Идея подачи. :mi_ga_et:
Изображение Изображение


Как не путать бокалы на свадьбе? Идея! :co_ol:
Изображение

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.