КУпила пароварку, неделю стояла, а вот на пасху очень пригодилась!!!! и яйца без проблем сварила и манты к праздничному столу как раз кстати были!!! Спасибо всем за рецептики - будемс пробовать!!!!

у меня Браун, 3 яруса и подоны, чтоб все стекало на них и не перемешивалось. Очень удобно! Все получается вкусным и полезным

Беру нерку кусочки в масле, режу картофель кругляшами. В фольгу картфель +несколько кусочков нерки (отдельно по порциям заворачиваю, не солю) и в пароварку. Получается сочно и режем свежий огурчик. У подруги попробовала и купила пароварку

люди, а мясо как-нибудь можно в пароварке готовить? (не котлеты а именно кусками).
и помогите определиться с выбором пароварки, пожалуйста, ктоооо-нибудь!

orvik
Я как-то пару раз готовила: мясо кусочками+овощи по вкусу (перец, баклажаны, морковь, лук и т.п.)+приправы+немножко майонеза, все помещала в корзину сетчатую. по времени уже не помню, на сколько ставила, отталкивалась от инструкции. Получалось неплохо

Девочки, в серии книг "Гастроном" вышла книга "Рецепты блюд на пару"
я купила себе, готовлю уже месяц, очень довольна
покупала здесь http://www.ozon.ru/context/detail/id/5083764/
а вот блог в интернете, в нем девушка готовит по этой книге и выкладывает все с комментами
http://laperla-foto.livejournal.com/tag/Рецепты%20для%20пароварки

посмотрите - все очень вкусно получается

Девочки расскажите про яйца в пароварке..просто их кладешь туда и все??


Расскажу свой рецептик любимый в нашей семье и наверно пока единственный на фольгу выложить слоями
1 форель/горбуша/семга что есть в холодильнике = посолить
2-лук кольцами
3-картофель кружочками
Засыпать зеленью и заправить сметанкой. Фольгу завернуть и готовит в пароварке мин 20...картофель я заранее также в пароварке до полуготовности довожу..
если уже кто выкладывал я повторюсь

В моей модели в сетках есть специальные углубления для "установки" яиц. ставлю их туда, включаю на оговоренное в инструкции вермя (точно не помню, давненьо не пользовалась сей функцией ) и варятся они там.

kcue
А у меня нет углублений для яиц, я их просто в дырчатую чашу кладу и все.

Illuziya
Ваниль
Джейси
спаибочки
читала читала и не увидела
пойду попробую..правда углублений спец у меня нет..

девочки, а может кто варил в пароварке фасоль, каши? поделитесь опытом

*Lilu*

Мы варим кашу в пароварке ребенку каждый день. У нас пароварка как на с. 3.
В чашу для риса наливаем 200 мл молока и засыпаем 2 ст. ложки (без горки) крупы (гречка, рис, ячневая, пшеничная, кукурузная - любая). Если Геркулес, то можно набирать с небольшой горкой. Закрываем крышкой и ставим на 23-25 минут. Когда время закончится, солим, добавляем кусочек масла и переливаем в тарелочку. Для Геркулеса время ставим 18 минут.
Фасоль стручковую (замороженную) делала в чаше с отверстиями. Насыпать, посолить, приправы, если надо. Время не помню. Можно поставить минут 15, затем добавить, если потребуется.
Обычную фасоль не пробовала, но готовила бы в чаше для риса, залитую водой (заранее замоченную). Время - около 40 минут, если надо - добавить.

и фасоль и горох варила, но перед этим замачивала на ночь
по времени вышло 30-40 минут до нужного мне состояния.

Так, интересненько, постою послушаю.

Милана
спасибо, интересные варианты, а я то все по старинке молочные на плите. теперь попробую в пароварке.

Тося
а варила в чаше для риса или в той что с дырочками?

*Lilu* для риса а потом в блендере для более воздушной массы взбивала, вкусняшка просто получается

объединила

Вот и мы обзавелись этим чудом :) Браун в 2 яруса - пока была только курочка, рыба овощи, рис.. Некогда было особо поэксперементировать, но то, что мы готовили, просто сказка. Рекомендую!

У меня пароварка фирмы скарлет, два яруса,очень довольна ,пользуюсь очень,очень часто на протяжении 2 лет уже...