Как вовремя я нашла эту тему, обострился мой гастрит и решила покупать пароварку. Почитала ваши отзывы и пойду сегодня возьму себе тоже браун, по выписывала ваши рецептики и уже в предвкушении.

Пароварка это прелесть прелесть!! В период диет вообще незаменима
Готовлю в ней: все овощи для салатов (с кожурой), варю яйца (без дырок ), крупы - это все классика
Обожаю куриные печень с сердечками в пароварке (покупаю охлажденные, выкладываю в чашу для риса, солю, перчу, зелень, чеснок порезанный мелко, также желающим можно добавить морковки и лучок, когда не на диете можно добавить сметаны или майонеза и в пароварочку минут на 40, судить о готовности по сердечкам, чтобы крови в них не было) - на мой взгляд намного вкуснее чем на сковородке (и без масла!).
Рыба это отдельная песня! я уже перепробовала всю имеющуюся рыбу на рынке. На мой взгляд белая вкуснее чем красная получается. (Красная все таки лучше запеченная в духовке с сыром и луком). А вот озерная рыбка или палтус - няма няма (рыбу режете на пластинки где-то 1,5 см толщиной, кладете в один слой или в чашу для риса или в самодельные поддончики из фольги, посыпаете специями, у меня магазинный набор "специи для рыбы", чуть лимонного сока, солим если специй не хватило, зелень и минут на 25-30). Получается нежнейшая!
Часто готовлю картошку с мясом (мясо кубиками, картошку кубиками, все в чашу для риса, чеснок, специи, зелень, перемешиваем и минут на 40). Получается чудное рагу (и без масла!)
Тушу овощи (любые нравящиеся овощи кубиками в чашу для риса, специи по желанию, минут на 20).
Курицу из пароварки обожаю!! Намного вкуснее чем вареная! (курочку филе укладываю в поддоны из фольги или в чашу для риса, специи по вкусу, можно карри, можно добавить ананасы но тогда курицу кубиками лучше порезать). Сочная еще и с соусом!
Котлетки в пароварке бесподобные! котлетки из чего угодно можно делать Я люблю мясные и мясо капустные! (ну котлетки наверное все умеют делать их также складываете или на фольговый поддон или в чашу для риса, минут на 30) С того момента как купила пароварку жареных котлет мы больше не едим
Наверняка что-то еще забыла, если что потом еще допишу

Так.что то я свою чашу для риса не использую Пойду достану.
И еще вопросик:овощи замороженные в чаше для риса лучше варить или в чаше с дырочками?Для риса наверно тушеные будут,да?

MAMA-MAPKA я в чаше для риса делаю, только не сильно замороженные

MAMA-MAPKA
А я в дырявой чашке их готовлю

Тося
и они в бульоне получаються? Вот просто купила Паэлью замороженную ,теперь думаю,где лучше сварить

Ваниль
Я тоже всегда в дырявой делаю,вот просто подумалось,мож в рисовой чаше лучше Хотя на картинке к пароварке овощи в дырявой чашке

я в дырявой делаю.

Асёнка
Поддоны из фольги Вы как делаете? В один слой фольги или больше? дырочки проделываете в ней или нет? И увеличивается ли время общее приготовления, ведь пар теперь неактивно будет на еду действовать....

Я овощи делаю в дырявой или в рисовой в зависимости от того, что хочу получить Если какие то смеси мелко-порубленные то в рисовой, они тогда получаются с бульончиком, если мне просто овощи нужно сварить то в дырявой.
Valunichka эммм... в один слой, делаю что-то типа коробочки из фольги не знаю как это творчество описать ну вообщем дно/4 стенки в 1 см примерно/туда еду/а сверху крышечку из фольги. Не обращала внимание честно говоря увеличивает это время работы или нет

Асёнка
Ясно. А разница между едой приготовленной в рисовой чашке и в фольге вообще есть?

на днях в чаше для риса печень с луком парила....больше час в общей сложности получилось. получилось в бульоне, на вкус очень даже ни ничего, но по времени долго, в чаше в дырочками куда быстрее.

Я прям счас в фольге делаю,потом расскажу

А я вообще первый раз рис варила в дырявчатой чаше и искренне удивлялась, почему же рисинки скатываются в поддон и рис не может сготовиться на протяжении полутора часов , а все потому, что на коробке в чаше для риса нарисованы овощи: брокколи, кукуруза, и я подумала, что это этакая "сервировочная" чаша - типа сготовилось в пароварке и в нее высыпать надо И в документах не было ни слова об этой чаше

Сделала.Нормально получилось,в бульончике.Счас еще сделала котлетки рыбные на фольге,очень вкусно.
Но конечно,тем,кто привык к жирной и жареной пищи,надо привыкать к паровой.Как мой муж,например

Valunichka мне кажется что по вкусу отличается, хотя может это я себе внушаю

Сколько????? У меня 40 минут максимум, и то если она замороженная была А свежак вообще быстро И как интересно вы печень в чаще с дырочками делаете? С неё же весь сок стечет через эти дырочки и она получится не сочная
И я тут подумала, мож у нас по разному выглядят чаши для риса у вас это такой контейнер без крышки, который вставляется в пароварку?

Да, пароварка - вещь! Я вот мужу на день рождения подарила пару лет назад, для здоровья, так сказать, теперь всей семьей оттуда питаемся. Быстро и вкусно, в основном, рыбу и мясо готовим - соль. перец, непосредственно продукт - и в дело!

Да,я тоже 40 мин делала,только на фольге.Свежую.

Асёнка
ну да, именно такой контейнер вставляется внутрь.
у меня была слегка подморожена, поэтому и готовилась может так долго.
а в дырявой готовлю для паштета, она должна быть сухая как раз

*Lilu* аааааааааааа, теперь понятно ни разу паштет не делала