Девы, а как вы яйца в пароварке делаете, я ниразу так и не сподобилась. В инструкции написано, что надо дырочку в скорлупе надо делать, короче, я решила, что легче варить. А вы?

Родничок
какую дырочку?
расставляю по периметру попками в углубления и все, дальше - как обычно.

я все каши варю в пароварке - очень удобно, не пригорает, кастрюлю не надо мыть.

да, у нас в инструкции тоже наспиано дырочку делать, я делала небольшие дырочки, я так понимаю нужны, чтобы яйцо не взорвалось)))
Джейси Без дырочек делаешь?...Значит и я не буду больше ковырять яйца..думаю ничего с ними не случится))

Только что сделала себе такое, только в фарш вмешала еще замороженные овощи 4 сезона, ну и парить пришлось дольше. Сижу, ем, очень вкусно и диетично

Про яйца, надо тож попробовать раз вы дырки там не сверлите В микроволновке яйца без дырочки взрываются, надеюсь, здесь такого не будет

,

,

Родничок тоже так попробую

Я в яйцах тоже никогда дырочки не делаю ,как то на Пасху заложила все три яруса яйцами и не одно не взорвалось:)

Джульетта, забыла сказать - СПАСИБО за рецептик

Джейси, ну видишь, у тебя прям написано - поставил и усе... а у нас написано, что проковыряйте Конфетка у тебя Браун? У меня вот 2-х ярусный Браун, может зависит о модели??? Надо будет малого на улицу отправить и проэкспериментировать. а внашей пароварке нет специальных углублений... ща, пойду сфотаю - покажу!

вот кстати сегодняшнее блюдо по рецепту Джульетты, извините, что не облагородила, как есть - так и запечатлела.



А вот непосредственно пароварка, если вынуть чашу для варки риса:

,

Родничок
Не, у меня Мулинекс, трехярусный прозрачный, и углубления для яиц есть..

Стыбзила с другого форума..сама не делала..

Это греночки с сыром и зеленью...
Если на 1-у порцию делать ,то
4-ре кусочка хлеба
1 яйцо
2 ст. ложечки молока,
гр 50 сыра
чуток зелени
1 помидор.
Яйцо взбиваете с молоком, добавляете туда измельченную зелень и сыр(натрите на терке),как все смешаете-получиться масса,в нее обмокнуть кусочки хлеба и их в пароварку на 5-10 минут.
Помидор-нарезаете ломтиками,затем вынимаете гренки и сверху на них по ломтику помидора..


1-е курица(берите лучше куриные грудки-отечественных производителей)
нужно....пол-луковки нарезать и обжарить слегка в подсолнечном масле,добавить немного нашенкованной цветной капусты и морковки и готовить еще 2 ну 3 минутки..(что бы смесь была помягче как-бы
2-е в грудках сделать надрезики, как конвертик получиться,посолить и наполнить их получившейся смесью из овощей и добавить кусочки мелко нарезанного сыра(получиться сместь овощей и сыра).
3-е затем после как заполните этим грудки,завернуть каждую грудку с начинкой в фольгу и готовить на пару с добавлением четверть стаканчика водички минут 20-25 готовить(до готовности)


Я в пароварке творожный пудинг готовлю: смешать 3 пачки творога, 4-5 яиц, сахар по
вкусу - примерно 3-4 ст.ложки, пол чайной ложки соды. Хорошо
вымешанную массу (я взбиваю блендером даже) выложить в чашу для риса и
поставить на 40-50 минут. Можно есть сразу, а если дать настояться
пару часиков, то он превратится в нежное суфле.


ну и до кучи еще ссылки на сайты с рецептами
http://www.kyxapka.com/category/steam/

http://infopar.ru/recipes/

[quote="Lucky"]у меня Браун двухуровневая. quote]

+1/ а я вчера по рецепту Дайкири фальшивую курицу делала в ней. такая ах..получилась! советую!)
Конфетка, Кампари только не хватало

Девочки - я новичок - осваиваю агрегат пока. У меня в емкость для пара из поддона жидкость попадает. Так и должно быть? Т.е. в конце готовки там не прозрачная вода - а с жиром и т.п. Боюсь спираль испортится от таких делов быстро.

Apsara у меня тож попадает. я думаю, ничего страшного, но у меня там никакой спирали нет...

,

Почитала отзывы про пароварку и себе захотелось сразу...спасибо kitti, что "подняла" такую темку:) я тоже поехала в Спектр и купила точно такую же последнюю модель тефаль....уже и сосиски и пельмени и фрикадельки и стейки семги делала в ней...красотища и вкуснотища....