Баклажановые гондолы

VLADMAMA.RU https://vladmama.net/forum/

Баклажановые гондолы https://vladmama.net/forum/viewtopic.php?f=137&t=9756	Страница 1 из 1

Автор:	Дайкири [ 15 май 2007, 12:57 ]
Заголовок сообщения:	Баклажановые гондолы
Рецепт взят из открытых источников интернета. Фото-Дайкири (обновлю позже) Вам потребуется: 3 средних баклажана (лучше брать короткие и толстенькие, у них бортики повыше) 300гр.куриного мяса 2 болгарских перца(лучше красных) 100гр.шампиньонов 1-2 головки лука 80гр.сыра 3 помидора Соль,перец,петрушка и др.приправы. Приготовление: Баклажаны разрезать пополам и вычистить середину,слегка посолить. Нарезать кусочками курицу,перец,лук,шампиньоны,мякоть баклажанов и обжарить на сковороде в растительном масле.В конце добавить соль,перец и приправы. Полученную смесь выложить в гондолы а сверху положить помидоры, порезанные полукольцами. Лодочки положить в форму для запекания и сверху накрыть фольгой, отправить в разогретую до 250 С духовку на 40 мин.Затем вынуть из духовки,снять фольгу,посыпать натертым сыром и снова отправить в духовку еще минут на 25 при температуре 200 гр.Дать немного остыть,можно посыпать зеленью. Мои комменты Вместо разных овощей взяла просто заморозку Мексиканскую и заморозку грибную Сказки леса. Курицу не брала - не захотела.

Автор:	Whity [ 15 май 2007, 13:56 ]
Заголовок сообщения:
сына проснется, пойдем на рынок за баклажанами;)

Автор:	Дайкири [ 15 май 2007, 14:37 ]
Заголовок сообщения:
Я уже 2 куска упорола

Автор:	Mariika [ 25 май 2007, 11:33 ]
Заголовок сообщения:
Дайкири, вчера приготовила гондолы из баклажанчиков - очень вкусно получилось! Даже муж, хоть и не очень уважает баклажаны, ел с удовольствием. Спасибо за рецепт! Просто и вкусно! Можно и для гостей готовить, когда их немного

Автор:	Дайкири [ 25 май 2007, 11:38 ]
Заголовок сообщения:
Mariika писал(а): Дайкири, вчера приготовила гондолы из баклажанчиков - очень вкусно получилось! Даже муж, хоть и не очень уважает баклажаны, ел с удовольствием. Спасибо за рецепт! Просто и вкусно! Можно и для гостей готовить, когда их немного А ты ему фарша туда запихни - будет кусками глотать

Автор:	Mariika [ 25 май 2007, 11:41 ]
Заголовок сообщения:
А я туды напихала куриного филе, которое кстати за сухость тоже не очень любит, так когда умолотил, спросил, а че за мяско такое сочненькое было Себе любимой на сегодня на обедик кусочек-то притырила

Автор:	Дайкири [ 25 май 2007, 12:00 ]
Заголовок сообщения:
Вот и правильно - как их еще есть овощи заставлять? Только обманом, как детей

Автор:	Mariika [ 25 май 2007, 12:06 ]
Заголовок сообщения:
Это точно, сама бы ела только рис и овощи, а папа наш с дочей напару любители мяса. Пойду пожалуй оладушков пышненьких нажарю - тесто уже готово Благодаря Дайкири меню наше разнообразилось-преобразилось СПАСИБО!!!

Автор:	Катёна [ 25 май 2007, 13:08 ]
Заголовок сообщения:
Я готовила баклажановые лодочки, рецепт другой, но баклажаны те же

Автор:	Лебедь белая [ 02 июн 2007, 14:57 ]
Заголовок сообщения:
Ну вот и я сделала баклажановые гондолы, начинка была немного другая (что шалось в холодильнике): сам баклажан, морковь, лук и филе утки. Сыра было мало, поэтому сверху посыпала совсем немного, получилось очень вкусно, муж оценил. А вот и фото:

Автор:	Дайкири [ 02 июн 2007, 14:59 ]
Заголовок сообщения:
Очень ярко, по-летнему! А утиное филе не дало жесткости начинке?

Автор:	Лебедь белая [ 04 июн 2007, 11:09 ]
Заголовок сообщения:
Забыла добавить, что еще был сладкий красный перец в начинке. Нет филе утки я предварительно отдельно от овощей потушила примерно минут 30 и оно стало очень мягким (сама не ожидала), а только потом соединила с овощами и начиняла баклажаны. Спасибо, тебе Лена меня прям вдохновляют твои фотографии и простые рецепты, муж теперь тоже очень рада, что хоть изредка я его балую. На его ДР хочу сделать свинину маринновванную, но зажарить ее хочу на решетке на углях. Как думаешь получится?

Автор:	Баклан [ 04 июн 2007, 12:59 ]
Заголовок сообщения:
Я тоже приготовила в прошлую пятницу. Какое там фото, муж как набросился...) Спасибо за рецепт, правда, фарш я класть не стала, но грибов не пожалела:)

Автор:	Дайкири [ 04 июн 2007, 13:43 ]
Заголовок сообщения:
Матюшина мама писал(а): На его ДР хочу сделать свинину маринновванную, но зажарить ее хочу на решетке на углях. Как думаешь получится? Обязательно получится! Да свинину вообще трудно испортить, а уж маринованную можно и сырой жевать

Автор:	Лебедь белая [ 04 июн 2007, 13:56 ]
Заголовок сообщения:
Ну все, тогда буду с полной уверенностью именно такое мясо на горячее и готовить. И еще, Леночка, помоги по поводу ДР мужа: будет проходить на природе, возможна жара, поэтому блюда нужны такие, чтоб небыстропортящиеся и еще такой критерий: будет много людей и сильно трудоемкие блюда не смогу приготовить, т.к. некогда. Обязательно сделаю рулетики баклажанные, возмонжо баклажановые гондолы, сделаю столбики из огурцов, на них скорее всего водружу икру красную или сырные шарики. А что еще можно приготовить? Монжо в личку отвечать, а то я тут засоряю уже темку.

Автор:	Дайкири [ 04 июн 2007, 21:27 ]
Заголовок сообщения:
Я тебе пятаюсь отправить инфу в ЛС - не получается. Скинь мне в личку свое мыло - отправлю листом

Автор:	Sugary [ 07 окт 2007, 08:57 ]
Заголовок сообщения:
Делала вчера... Прикольно получилось! Сама умяла пару ложек начинки еще до выкладывания ее в лодочки Лена, очередная благодарность за рецептик!

Автор:	ксения [ 20 окт 2007, 23:30 ]
Заголовок сообщения:
у меня почему-то не пропекся сам баклажан. а так все было вкусно. и красиво.

Автор:	Припевочка [ 21 окт 2007, 00:28 ]
Заголовок сообщения:
А у меня все получилось!!!! Спасибо за рецепт!!! Муж только начинку съел, сами "гондолы" ему чем-то не понравились . Зато подруга пришла и все съела!

Страница 1 из 1

Часовой пояс: UTC + 10 часов

Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.