Чизкейк из персика и белого шоколада

Ксюшик

natagera писал(а):

Вы - причина моей распущенности

Дайкири
попала ты, мамо :hi_hi_hi:

Барби на пенсии

Дайкири писал(а):

natagera

этта чо эта на Вы :de_vil:

Это типа в интеллегентной манере. Тренируюсь... А то скоро буду, как Обломов. С утра кофею с чизом, в обед кофею... И беседы умные вести начну... Ну и дорасту до его размеров...

Барби на пенсии

Во, НАШЛА ВЫХОД! Жиросжигающий суп. до 8 кГ за неделю Я потом туда жить перееду, ну и модернезирую его как-нить!

Барби на пенсии

Так сказать домашний вариант, ляп там, ляп тут и без украшений (чтоб есть не жалко было). Опять с брусникой. На выходных попробую с клюквой... Муж сказал, что перемешанный "А-ля зебра" ему вкуснее, чем слоями.

Ися

natagera

Барби на пенсии

Ися
Большой получился! На 450 мл сливок. Завтра может отдохну, в смысле может и на завтра кусочек останется. А то вчерашних двух - НЕТУ.

atiyana

natagera
вы клюкву и бруснику мороженую испльзуете?

Барби на пенсии

atiyana
Бруснику да, мороженную. Во вчерашний прямо замороженную положила, в сегодняшний она подтаяла, но лучше наверное не размораживать, тогда в ней сок остается. А про клюкву, это еще мои мечты, я так не делала. Только хочу, но не знаю, как оно будет. Вкусно ли... Просто вспомнила шоколад с клюквой, но боюсь, не будет ли клюква горчить. Наверное лучше не рискуйте, сделайте с брусникой. Грамм 120 на 1,5 порции! Ну, очееень вкусно!!!

atiyana

natagera писал(а):

atiyana
Бруснику да, мороженную. Во вчерашний прямо замороженную положила, в сегодняшний она подтаяла, но лучше наверное не размораживать, тогда в ней сок остается. А про клюкву, это еще мои мечты, я так не делала. Только хочу, но не знаю, как оно будет. Вкусно ли... Просто вспомнила шоколад с клюквой, но боюсь, не будет ли клюква горчить. Наверное лучше не рискуйте, сделайте с брусникой. Грамм 120 на 1,5 порции! Ну, очееень вкусно!!!

спасибо!

Ксюшик

natagera писал(а):

в смысле может и на завтра кусочек останется. А то вчерашних двух - НЕТУ.

у меня тоже не держацца эти штуки долго :-)

я всегда делаю на 500 сливок. но у меня форма большая. получается почти с горкой :ps_ih:

оч красиво :co_ol:

а как так получается слоями? или шоколадный просто гуще? ириска так :no:

Барби на пенсии

Ксюшик
А слоями, это ложку белого шоколада-ложку темного, ложку белой массы, ложку темной. Ну в смысле сам чиз, шоколадный и белый два разных, в двух посудинах делаю. Немного муторно. А ириска у меня все равно любимая!!! Я, правда и ее опошлила уже не раз, в смысле навидоизменяла...

Ксюшик

natagera писал(а):

в двух посудинах делаю. Немного муторно.

ну я так же делала. белый не помню по консистенции, а ириска довольно жидковатый :du_ma_et:

думаю попробовать ириску и шоколадный, белый не прижился у нас :no:

Gibiskus

natagera
так-с вы мну совсем запутали :ps_ih:

здесь вроде четкая грань куда сначала ложку белого потом черного?? И еще рецепт белого есть а какой именно на темный был использован??

Дайкири

Gibiskus

шоколадный вот этот
Сливочно-шоколадный чизкейк с «Baileys»

Gibiskus

Дайкири
спасибо! Добрая женщина, а то понять неможу про какой разговор идет..мне кстати тот с бейлизом больше всего вкатывает вкуснятина неимоверная :-)