Какие вы все молодцы! Я рада, что некторые прям через себя переступили и победили синдром "я не умею-это сложно!

Училка
Пузыри - это ты слишком перевзбила. Чизы рекомендуется взбивать на низкой скорости только до необходимого смешивания, чтоб не напитывались воздухом. И после выливания в форму похлопать немного по бокам, чтоб пузырьки полопались

ну да, может быть...
Я просто боялась, что все начнет застывать, а я не успею влить массу! Пока выкладывала там персики... Поэтому все это время у меня взбивалось в блендере...

Вот ето точно здря Он не застынет в комнате так быстро, он и в холоде начинает не раньше чем через полчаса начинать густеть

такая ж ерунда, кокос вообще не чувствовался. а без кокоса я не нашла белый шоколад.

а интересно...с ананасами можно делать такой чизкейк...или с бананами...

Да конечно! Просто ананасы будет потруднее жевать - в подбирала фрукт такой, чтоб вместе с массой жевался хорошо

Дайкири
сделала все по вашему рецепту, стоит в холодильнике мерзнет!!! завтра отпишусь чаво получилось...украшала персиком и апельсином! Сверху хочу желе сделать..или не стоит???

Можно желировать! Просто я всякие желеобразные продукты не люблю, а вообще народ желирует

мне кажется что желе тут не в тему будет. весь вкус перебьет...ИМХО

neonka84
Я делала вчера с желейкой. Правда не совсем по рецепту. Сам чиз как Дайкири советует, только еще орешков в массу добавила. А вместо печенья бисквит с курагой и изюмом, пропитанный ликером грушевым. Бисквит разрезала на 2 части, в середину чиз, сверху чиз и еще сверху желе с фруктами. Вкуснатень. \только фотки не получились, вспышка подвела (((
Дайкири спасибо огромное

Ой, какой он интересный, махровенький!

ой, хочу попробовать сделать. Девы, сколько времени надо? У меня такая проблема с этим...

если по быстрому то час!! там не сильно заморачиваешься...сделала пласт, в холодильник, потом другой, через пару часов желе (если с желе)

вот что у меня получилось. почему то начинка жидкая получилась и в следующий раз печенька побольше и потолще сделаю!! А то мне тоже жирно кушать!

аааа...всё, дочери на 9 месяцев забабахаю, я каждый месяц чего-нить ей ваяю

Daria_Kas
даша,какая ты молодец!!! так красиво украсила!!!
все,слюной захлебнулась.....
ням-ням-ням

я в шоке от красоты

Daria_Kas

Даш, ну у тебя прям лето в тарелке! А ты примечание читала пониже, что я бы желатина грамм 6 добавила? Или у тебя с добавкой потек? Потому как у меня потек именно от нехватки



Лор, ну и как - хорошо ест?

Гости и муж хорошо едят!

я желатин на глаз клала..наверное мало, т.к. в пачке 50 гр...пачка была открыта..понятия не имею сколько положила наверное ты права!!! В вс сделаю побольше желатина!!!

Только не пересыпь! Я так уже сделала "на глаз" или скорее "без глаз" Консистенция резинового мячика вышла - он не откусывался даже, а пружинил как батут