Решила сделать облегченный вариант шоколадного - купила сгущеное с какао, Алексеевское в мягкой упаковке. Еще так тщательно выбирала, состав на упаковке читала. Лучше бы не брала, сверху возле горлышка какая-то то масса густая оказалась. Ощущение, что прогоркло что-то. хотя сроки годности еще пара месяцев. Хорошо, оно у меня как добавка к обычному вареному шла.

Лена, скажи пожалуйста, какой высоты получается торт в форме диаметром 20 см?

см 7 штоле

Первый раз сделала, получился невысокий. На будущее буду делать по 2 порции.

Агриппина,
Татьяна, это сколько см форма? Я делаю 1 порцию в форме 24 см, только у меня сыра не 250 гр., а грамм 350 обычно (мне 250 гр сладко сильно). Если в 20 см делать 2 порции, может деформироваться. Он же нежный

24 см и у меня. Высота всего 3 см вышла.
Наташа, я страдаю от того, что торт до выходных не доживет.
На выходные опять какой-то торт печь.

Не взбился "Домик в деревне"
Специально их купила, здесь хвалили очень. Чорт ((
За несколько секунд сразу в масло, почти мгновенно. Причем брала две пачки, со второй такая же фигня - выливались уже с комочками. В общем, Ириска получилась плотноватая.
Делала два торта, на шоколадную версию не рискнула Домик пустить, купила Парламат - отлично взбился, в хорошую пену.

Alex-Iva,
Почему милоградовские сливки не используете? Натуральные. Недорогие. Вкусные.

Не попались на глаза милоградовские. Нет их ни во Фреше, ни в Трех котах (
Даже не знаю, кстати, как их упаковка выглядит.

Пластик стакан,как сметана 250г

Alex-Iva,
Скорость была сильно большая.

Я обычно их сливки покупаю. Но в эту субботу у нас на ярмарке купила, а они немного кисловаты. И летом я их стараюсь на ярмарке не брать по той же причине.

Нет, на малых оборотах била. Они уже были с комочками, будто масло начало сбиваться уже в пачке. Не знаю, может, бултыхали их при перевозке сильно...
Теперь вопрос, куда пристроить пол-литра сливок, если их нельзя взбить )))

в соус к мясу, к рыбе, к грибам, и т.д.

Сварить из них маскарпоне и потом приготовить тирамиссу

тесто пирожковое на сливках

Alex-Iva,
Вам батут столько рецептов накидают, что поллитры сливок не хватит.

Девочки где милоградские сливки в стаканчик купить??обошла весь центр ни где нет

hater,
В самбери бывают

hater,
В Сотке бывают. Не прям каждый день, у них короткий срок годности.