Чизкейк «Сливочная ириска»

umnichka

Юлечка2612 писал(а):

umnichka писал(а):

именно взбить или смешать??

обязательно взбить!!!! :a_g_a:

о, вот я лох-трусы в горох :-)

а я просто смешала, и оно у меня жидким осталось...

Ксюшик

umnichka писал(а):

именно взбить или смешать??

а какая разница? это не яйца, оно не взобьется :du_ma_et:

umnichka

Ксюшик писал(а):

umnichka писал(а):

именно взбить или смешать??

а какая разница? это не яйца, оно не взобьется :du_ma_et:

ну так я смотрю на 1 странице, эта смесь густая получается, а у меня прям текучая...мож если это взбить, оно бы загустело :-)

уж не знаю)))

Ксюшик

umnichka писал(а):

эта смесь густая получается, а у меня прям текучая

от сгущенки может зависить :a_g_a:

если густая (например омская) - то соотв и смесь густая будет

Лена_П

nadeha писал(а):

а если вместо сгущенки использовать сгущеное какао? или не стоит рисковать?

Я делала с какао. Нормально получилось. Чуть больше желатина.

Ксюшик

Лена_П писал(а):

Я делала с какао. Нормально получилось. Чуть больше желатина.

да, какао жидковат. я тоже хотела, но вот когда желатина больше мне прям :ze_le_ny:

поэтому так и не рискнула

Лена_П

Ксюшик писал(а):

Лена_П писал(а):

Я делала с какао. Нормально получилось. Чуть больше желатина.

да, какао жидковат. я тоже хотела, но вот когда желатина больше мне прям :ze_le_ny:

поэтому так и не рискнула

Я просто читала, что кто-то (мож ты :du_ma_et:

) с простой сгухой делали, вот и сделала с какао. )) Я вареную сгущенку не люблю.
А еще продается карамельная сгущенка (густая) http://images.yandex.ru/yandsearch?text ... e&lr=10747 вот такая. С ней тоже вкуууусно.

Ксюшик

Лена_П писал(а):

А еще продается карамельная сгущенка

век живи - век учись, спасибо тебе, добрая московская женщина :ro_za:

Лена_П

Ксюшик писал(а):

Лена_П писал(а):

А еще продается карамельная сгущенка

век живи - век учись, спасибо тебе, добрая московская женщина :ro_za:

не смеши.

Мы завтра вылетаееееем :ya_hoo_oo:

2 недели буду владивостокской :-)

Ксюшик

Лена_П писал(а):

Мы завтра вылетаееееем 2 недели буду владивостокской

ну фсе, жди в гости (не отвертишься) ::yaz-yk:

Лена_П

Ксюшик писал(а):

Лена_П писал(а):

Мы завтра вылетаееееем 2 недели буду владивостокской

ну фсе, жди в гости (не отвертишься) ::yaz-yk:

Да ждууууууу :ya_hoo_oo:

Ксюшик

Лена_П писал(а):

Да ждууууууу

чего ждешь та? я твой тел потеряла :-)

кинь в личку

Мавруша

Девочки, ответьте, пожалуйста поскорее, что такое "распустить желатин в микроволновке"? Вот залила я его, стоит 15 минут. А дальше что с ним делать?
А ещё он так неприятно пахнет :-(

Так и должно быть? Срок отличный :nez-nayu:

Сарсапарилла

Мавруша
У меня обычно стоит желатин полчаса, потом размешиваю, ставлю в микроволновку на маленькую мощность (чуть больше, чем разморозка) на минуту, причем каждые 20 сек останавливаю и размешиваю. В итоге получается однородная жидкость без комочков. В смесь из сыра и сгущенки заливаю желатин сразу после микроволновки

Ксюшик

Мавруша

я наливаю горячий кофе в кружку с желатином, сажусь за ВМ и минут 10-15 мешаю вилкой в кружке, фсе :-)

Мавруша

Оййй, дак как же сделать? Надо Лену звать на помощь!

Ксюшик

Мавруша писал(а):

Надо Лену звать на помощь!

наверно спит уже
попробуй

Сарсапарилла писал(а):

У меня обычно стоит желатин полчаса, потом размешиваю, ставлю в микроволновку на маленькую мощность (чуть больше, чем разморозка) на минуту, причем каждые 20 сек останавливаю и размешиваю. В итоге получается однородная жидкость без комочков. В смесь из сыра и сгущенки заливаю желатин сразу после микроволновки