Чизкейк «Сливочная ириска»

Nikusia

tonita-82 писал(а):

И трафаретики четкие, где взять?

в счастливом детстве.... :hi_hi_hi:

Bella77

Лена_П писал(а):

Illuziya писал(а):

добавляю 1ч.л. Мало?

конеч.мало. я всю пачку добавляю 10гр

я 2 ч ложки с небольшими горочками ложила :hi_hi_hi:

, консистенция, что надо, но у меня пачка 20г была, а если 10 г, то конечно, нужно все ложить и все окей :-ok-:

, а 5 г мало однозначно :-(

Добавлено спустя 2 минуты 43 секунды:
OIS

желатин заливаю водой, он немного набухнет при комнатной температуре, а потом в микро на 20-30 сек, но главное, чтоб не закипал, если не весь расворился, еще на 10 сек можно поставить

OIS

Девочки, а крем на ириску должен быть жидкий??? я все сделала, но мне кажется, что они жидкий :smu:sche_nie:

Gibiskus

OIS
какой такой крем??? :sh_ok:

Сама ириска имеете в виду?? Если да, то да она изначально жидкая :smile:

Кудесница

Спасибо за рецепт! :ki_ss:

Готовила на семейный праздник -вкуснотища! :mo-ro_zi_vo:

Не сфотала, хотела сначала попробовать. Буду готовит еще, обязательно фоточку выложу.

Лена_П

Морита писал(а):

А один раз просто заварила кофе и без всякого ликера в нем желатин замочила

Я тоже просто в кофе замачиваю.

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

Bella77 писал(а):

желатин заливаю водой, он немного набухнет при комнатной температуре, а потом в микро на 20-30 сек,

Девочки про микро: печки у всех разные, если в мою на 20-30 сек запихать, то он закипит и свариться, поэтому лучше по 5-10 сек включать и доставать мешать :smile:

Барби на пенсии

Лена_П
Печки разные, но написано было в самом начале "В РЕЖИМЕ БЫСТРОЙ РАЗМОРОЗКИ"... Тогда как раз на 20-30 сек и получается. А при мощности в 1000 Вт он и за 5 сек может потерять свои св-ва, т.к. микроволны изнутри действовать начинают...

Лена_П

natagera писал(а):

Лена_П
Печки разные, но написано было в самом начале "В РЕЖИМЕ БЫСТРОЙ РАЗМОРОЗКИ"... Тогда как раз на 20-30 сек и получается. А при мощности в 1000 Вт он и за 5 сек может потерять свои св-ва, т.к. микроволны изнутри действовать начинают...

А да ))) я даже не прочитала, что в режиме быстрой разморозки :hi_hi_hi:

OIS

УРА!
Спасибо девочки за помощь, Ириска моя удалась...
Вкусная, я испекла коржик, пропитала его белис+сгущенка со вкусом кофе + сметанка
однако желатина нужно чуток больше....