Чизкейк из персика и белого шоколада

Дайкири

а че - закусочный чиз :good:

Нэцке**

Лена, перечитывала рецепт, собираясь готовить...... от слова

Дайкири писал(а):

оно быстро коагулирует

нереально кайфонула!!! оно будет моим любимейшим в наступающем году!

примеры: ты че тут коагулируешь, а?
не коагулируй, будь проще!
ну ты блин накоагулировал.......
:good:

Дайкири

пошла покоагулирую минут 5 :smile:

Училка

Нэцке** писал(а):

примеры: ты че тут коагулируешь, а?
не коагулируй, будь проще!
ну ты блин накоагулировал.......

вот корка! :ROFL:

Нади

Ну вот и я наконец то сделала чиз, правда допустила 2 косяка: 1ый это купила с недогляду мраморный шоколад вместо чисто белого, на нем было написано "молочный и белый" ну я и подумала что он весь светлый, оказалось хрен

а второй косяк это сливк компании "петмол", нихрена не взбиваються, чуть блендер не спалила :evil:

и читала же про это, а все равно купила и тока дома вспомнила...короче я не тормоз. Украшала орешками, т.к. пришлось срочно из дома уехать и красоты не сделала.
В процессе пробования нашла еще один косяк, почему то желатин попадался комочками, хотя растопила до конца.

в общем тренируемся дальше :smile:

муж не заметил да и ладно :pardon:

Лена, тебе отдельное спасибище за великолепный десерт (это от мужа)

Дайкири

тож симпатично - похож на тот, который у меня с ликером :roll:

Нади

Дайкири
Лена, а посоветуй пожалуйста рецепт чиза, но с более плотной консистенцией и более насыщенным сырным вкусом. короче как сказал муж: хочу что б как в магазине был :%)