Лёля Анатольевна
ну не настаиваю, но попробуйте, авось понравится, мы запекали целую и по запчастям чахохбили делала и с 40 зубчиками всегда нравилось. Хотя с другой стороны на вкус и цвет как говорится
Аквилегия
скорее внимание не обращали, я вчера и на Баме видела, хотя разбирают их быстренько... вы у продавца спросите, они скажут или покажут

Gibiskus
интересно просто-кто такое мог сказануть? продавщицы что ли))))))))Для них это очень сложные понятия,видимо.
Для обычных наших мусульман,кому важна халальность
я тоже такие видела-не покупала,надо попробовать
Спасибо,что напомнили

а я не могу есть амурского бройлера, несколько раз покупала резина-резиной
Михайловскую беру, тк выбор у нас небольшой. раньше МК меньше накачивали, сейчас половина веса кур составляет жидкость, которая вытапливается при жарке и есть нечего Но если попадается П/ф "Приосколье", беру их. Вроде недавно на рынке, качество хорошее

sky08
а при чем тут продавцы??? если вам важна истина, а не вкус поинтересуйтесь у производителя и с нами поделитесь... хотя и на вкус и цвет тоже у каждого по своему все устроено... так что не гарантирую что вам понравится...

Тоже бабушка наша берет приосколье.....а мы курицу с мужем давно уже не покупаем....

А мы с удовольствием берём Мих. бёдрышки и грудки, иногда Приосколье. Вы думаете, что в мясе нет вредных пррдуктов? И другую скотину не кормят всякими добавками, очень сомневаюсь.... А в деревне и вовсе всякими отходами кормят свиней...

Santa Fe
Как то была у сестры....она курочку свою приготовила...что то как то отбило теперь есть нашу куриную бумагу....

А я как то купила на рынке курочку домашнюю, так варила-варила её, так и осталась жёсткой -это, наеврное, прапрабабушка курочки молодой была...больше не буду брать! А мих. я мариную в японском маринаде "якиники" и очень даже вкусно получается, рекомендую...

Девочки не в тему немного но поделюсь секретом, т.к. у мамы свои домашние курочки.
Вы когда петушка или курочку варите не разрезайте его по грудке а в "попу" вставте граненый стакан дном в курицу. Через пол часа кипения на медленом огне (это если цыпленок молодой) и минут 45 если постарше- курочка готова, мясо мягкое.
Сами же если нет домашней берем обычно Приасколье.
У Амур бройлера и Михайловского одни и те же владельцы, поэтому технология выращивания не сильно отличается

Santa Fe
наверное,действительно, бабулю купили...

У меня свекровь реализует продукцию Михайловского бройлера и была очень удивлена , когда несколько раз отсутствие продукции совпало с закрытием Китайской границы. Хотелось бы верить, что это просто совпадения.

yava
это не совпадение, просто на старой работе очень тесно пришлось столкнуться с МБ, часть они конечно выращивают здесь в реммолодняках, н часть везут из дружного китая.
Хотя вот в чем закономерность, в Китае на внутреннем рынке птица совершенно другая. С ципленка бульончик как с домашней курицы, внутри у них как в наши добрые времена (печеночка, сердечко, желточки)

Купила сегодня бедро охлажденное на подложке (МБ) промыла, решила поджарить...... и вот тут случилось странное....вонь по квартире, в сковородке появилось нечто прозрачное, желеобразное что это было не понятно, срок годности в норме

В последние годы перестали покупать курицу. Гадость конкретная. Чего туда суют просто остается догадываться.

мы тут сомневаемся в качестве Михайловского бройлера... а была на западе этим летом.. в Белгороде...так подружка говорила что Приаскольские куры гадость редкостная ... что типа эту курицу даже кошки не едят у них ... я посмеялась и сказала что у нас очень даже хвалят ваших кур
и она точно такие же страсти про кур их рассказывает ,как у нас про наших...так что

Неничка
ну я согласна с вашей подружкой... по мне приосколье еще более вонючее

А стакан не лопнет во время варки?

собиралась сейчас курочку Михайловскую приготовить, режу, а она воняет хлоркой! При том так сильно, что не возможно просто. При том до того яготовила их ножки, обратила внимание на странную слизь на них, но всё равно пожарила. Теперь думаю, какую курицу брать, чтоб не отравиться.

DeathVoice,
попадалась как-то раз такая курица от Михайловского бройлера. Даже сварила её, но из-за запаха есть не смогли. Зато кот до неё добрался и с удовольствием поел, когда оставили её на столе остывать перед тем, как выбросить. Так что не отравленная точно, но есть такую не стану. Неплохой Амурский бройлер, но это заморозка.

Моя одногруппница делала дипломную работу по определению антибиотиков в куриных субпродуктах. После ее защиты я Михайловскую курицу не беру. Да и бывали случаи, что куплю куриную грудку, сварю, а после остывания она становилась как с зеленым отливом.. Покупаю ножки "Белая птица". Из подложки две ножки беру на варку на бульон, остальные в пакете в духовке. Пока нравится.