sky08 Почему зажралась? Она с удовольствием ест груши, яблоки и цветную капусту, курага ей нравится. Яблоки, кстати, предпочитает американские, китайские не ест. Сердце говяжье у неё протестов не вызывает, и недавно дала ей неск. кусочков козы дикой, скущала с причмокиванием В общем, практически всеядная она.

Про собственника не знаю, но буквально на днях кормила кошку грудками амурской курицы, она их съела.

мой котяра шкуру михайл кур тоже не ест.. а про колбасу слышала такое, я ее уже давно не ем, не знаю, как мужу доказать, что нет там ничяго, кроме араматизаторов, стабилизаторов, красителей да консервантов

Почитала темку, на пост зарядилась:-)
Вот только пост закончится.. И снова печальный выбор мясных продуктов..

Чтобы приготовить кролика, ничего особенного не нужно знать. Готовится он как обычная курица. И ничего он не жесткий.

действительно, выбор то у нас не велик
каждый день парное мясо не накупишься, да и овощи то тоже не понять чем удобряются
Я разницы не вижу между амереканскими фруктами и китайскими, также как ножки буша
Хорошее, только то, что сами вырастили и выкормили, ну или проверенные люди
вот я почему то не могу есть домашнюю куру, она мне сильно чем то воняет, аж до обратного рефлекса, это наверное перекорм искусственными продуктами

Ой не знаю, пару раз готовила, еле съеле
Если кролик домашний, то без коментариев, а если купленный в магазине, то такойже как и курица

Девочки, поделитесь рецептом хорошим как кролика приготовить

о тоже кролик париться в морозилке..нужен рецепт..а то первого сготовила..не впечатлилась вкусом..хотя Даришка ела

с детства не могу есть то, что пару дней назад у меня на глазах бегало и хрюкало или кукарекало, так что тоже не совсем вариант.. Покупаем парное мясо, домашних накормлю, а себя никак не могу уговорить
Про фрукты тоже каждый раз думаешь, чем разнообразить свое меню на сей раз: китайскими с антибиотиками или американскими ГМО..

ребенку рыбка нужна для зубок, варите уху-детки оч любят уху, например из корюшки, или из красной с палтусом оч вкусно, из кролика можно сделать фарш и котлетки.
короче фантазию надо проявлять, я научилась, хотя раньше была в кухне полный ноль.
Моя доча кальмар любит, сосиськи и пр колбасу не даю.
А если все таки варите курицу махайловскую, то шкуру хотя бы снимайте.

Мне муж сказал что на фермерских хозяйствах тоже кур пичкают всякими гадостями в 95%. Они же на прибыль работают, а не на наше здоровье..... Так что тут тоже не угадаешь, где брать.
И вообще, мне кажется что у нас уже стойкий приобретенный, а у деток врожденный иммунитет ко всем этим гадостям, ведь нас ими пичкают уж наверно лет 10 или когда там первые "окорочка Буша" появились?

Кстати про пост: на кормящих мамок он вроде не распространяется

Да хоть свою ферму делай: тогда и курочки и яички и хлебушек и всё на свете своё, чистое и вкусное. Вот самое странное, ведь люди это всё делают такие же как мы. Им кажется, что они всех обманули, но они продали кому-то плохую курицу (пусть для себя вырастили хорошую), но кто-то продаст им плохое молоко (аля домик в деревне) или плохую колбасу. В итоге обманывают себя же. ну неужели людям не хочется делать хорошие продукты.Мы тоже занимаемся бизнесом, только товар другой продаём, но всё время следим за качеством. Самим не хочется г продавать.

tihiro*
увы,в наше время избежать напичканного химией не удастся.Даже если гормонами не колят,то уж комбикормом-то кормят живность,а в нём всего полно.И во всех продуктах,в хлебе,в кондитерке.так что смысл отказываться именно от курятины,думаю,небольшой.Такое время настало

Это неизбежно! Всех, абсолютно всех бройлеров колят гормонами. Это просто неизбежно, потому как своим ходом он быстро не вырастет, только посредством гормонов,а антибиотики - чтоб не болели, т.к. в таком скученном коллективе кур без лекарств был бы падеж от болезней процентов на 80. Никто на это из производителей не пойдет.
И рыба, та, что выращена в садках, искусственных водоемах и т.п., тоже напичкана гормонами.

А еще для охлождения кур используют хлор.

Это везде. После ощипывания окунают их в хлорный раствор - так красно-синяя кожа белеет, кровь сворачивается и охлаждение идет хорошо.
Оборудование с ультрафиолетом стоит офигенных денег, у нас его позволить себе могут немногие. А чан с хлором - дешево.

вообще-то ЛЮБОЕ промышленное производство курятины, когда куры выращиваются в больших объемах, на птицефабриках НЕВОЗМОЖНО без использования антибиотиков... стимуляторы роста - еще так себе, можно поверить, что без них обошлись. НО без антибиотиков эти куры при такой плотности содержания будут дохнуть как мухи - пачками. Без антибиотиков, без гормонов - это у бабушки в деревне, пожалуйста.

без антибиотиков и рыб не разводят, а еще у рыбы есть толи клещ, то ли блоха какая, от которой наже антибиотики не помогают.
Так что выход один - в лес, грибы, ягоды сушить, и тамже в шалашике с милым жить

Нашла как выглядят "Приоскольские".
http://www.prioskol.ru/catalog1.html
По вкусу вроде бы ничего, лекарствами не пахнут. Но это чисто органолептически, анализы мяса я дома сделать не могу .