Да нельзя, конечно, но поверьте бывшему жителю рынка - там ооооооочень многое без сертификатов! (продукты не продавала!!!) Мне лично предлагали рыбу (сушеную, правда, мужик сам делает), на которую сертификат был получен на первую партию, и под него он уже 15 продал, продает в магазины, на рынки, и сертификат даже дает, вернее, копию его, но там же на рыбе не указано, с какой она партии,
