По поводу себестоимости такой выпечки никогда не задумывалась, действительно самому дешевле печь пироги, печенья, кексы и т.п.?
За себя скажу. Почти каждый день пеку пироги, печенье разнообразное.Например, шарлотка мне выходит ну рублей в 100 от силы, это если затраченные продукты перевести в деньги. выбираю рецепты без замудренных продуктов, которые всегда в доме есть. Считаю такой подход экономичнее и полезнее с точки зрения " я знаю что туда положила".
а зачем вы так часто печёте?
Мне не понятна эта мания к выпечке. Сама трескать люблю булки всякие, но дома не пеку , т.к вредно ведь. Поэтому считаю дешевле раз в неделю, а то и в месяц побаловать себя чем-то и закрыть рот на замок. А сколько толстых детей сейчас. От булок в том числе, а не только от чипсов. На плаванье у сына смотрю и ужасаюсь.
Поэтому, чтобы экономить, считаю печь надо как можно реже. Сюда электричество не забываем плюсовать, ну, и время.