Зевана,
Думаю, вам стоит поднять нормативные документы, можно с заведующей проконсультироваться другого сада только По уму-то должен быть предусмотрен отдельный стол, но вот по факту кто его знает.
Как бы поступила я в такой ситуации. 1) подняла бы доки. 2) если положено, пошла бы разговаривать с заведующей. 3) дальше действовала бы по ситуации. Если бы мне отказали, договаривалась бы с заведующей и воспитателем о контейнерах либо ушла в частный сад, где все это возможно. Можно пойти на принцип, написать заявление, что предусмотрен стол, а так не готовят. Но тут исхожу из реалий нашей жизни, к сожалению. Читала в соседней ветке и не раз на ВМ из мяса поставляют в сад только курицу. Вот как из курицы сварить говяжий бульон? Или привезли овощи на винегрет, а ре свеклу нельзя, что сготовить? Или аллергия на рыбу. Как из рыбы приготовить тот же преславутый бульон? Короче, тут только с заведкой поругаешься, а для ребенка ничего не выиграешь. Еще как вариант, договариваться с поваром на кухне, чтобы он вам, за доплату, готовил отдельно. Можно, конечно, рвать и метать, доказывать, что положено. Но иногда единственным вариантом остается позаботится о своем ребенке самому.
Пример из больницы. Моему папе удалили желудок, там вообще диета-диета. Кушать каждые 2 часа. Тоже положен отдельный стол. Ток вот не готовят, предлагают то, что и всем. Пошли, спросили, нам сказали, поваров не хватает, готовят то, что готовят. ну и родственный уход никто не отменял. Вот и таскались с контейнерами по 3 раза в день. Мама отпуск за свой счет взяла, у меня работа позволяет график более менее подстраивать, так и выкручивались.
Но не подумайте, это пример не из категории бросайте работу, а из реалий современной жизни. Все же склоняюсь, что приплачивала бы поварам за готовку, если б контейнеры не разрешили. Все же это дешевле, чем детский сад платный.

Пойдет, напишет и при этом все знают, что нет диетолога в саду , нет калькуляции, нет корекции по ситуации на поставку продуктов,сегодня 7 чел алергиков по показаниям врача, завтра 27" Что ответит заведующая -" Что расписано , то готовим. " , а ей в ответ -" ну, вы уж, как то сами " вопрос -" Сами , это как?, завтра все по лягут с инфекционкой, отвечать Вы господа будите , или в стороне останетесь ?

valentina54,
У меня к вам 2 вопроса.
1) сколько стоит месяц прибывания в вашем садике на полный рабочий день? То есть меня, как маму вредиски в еде, интересует, во сколько обойдется мне удовольствие, если моего ребенка будут кормить тем, что он хочет.
2) при поступлении в сад вы сразу оговариваете момент еды? наверняка, да. Контейнеры стоят в холодильнике, есть микроволновка. И никак уж не на этаже ниже, как в большинстве садов. То есть вам не придется оставить 20 детей без присмотра минут так на 10.
3) за границей да, такое возможно. только все это в правила учреждения прописано. и в случае отравления и всего остального, ответственность несет только мама. за границей вообще-то и садики до 4, если что. а дальше - ваши проблемы. и в той же Америке не предусмотрено обучение и развитие, только присмотр. А если хотите этого, это платный сад. А стоимость равна обучению в приличном колледже.
Так что сравнение несколько неравноценно.

Ну вот и получается, что мамочка с таким ребенком в лучшем случае остается один на один с этой проблемой. А бывает и хуже - одна против этой человекоориентированной системы.
и если заведующая по человечески входит в положение, потому как понимает, что не в состоянии эта система работать как следует, то обязательно найдется кто-то кому точно не все равно и жаждущий справедливости
Мира, а по поводу отвечать, буду я.
и не открою вам секрет, что и воспитатели и заведующие назидательно советуют в случае кишечки в больнице говорить - мы в садик не ходили. ))

Я, как мама ребенка-аллергика, не вижу в этих продуктах гипоаллергенной диеты
так что странно все, будто прихоть родителей
не может быть на все садиковские продукты и блюда аллергии

Может. У нас так

и вы ходите в сад?
Мои знакомые с такой сильной аллергией и в мыслях не думают о садике.

С их обеспечением трудоресурсами, без контейнерочков хватает всякой дряни. , ни за какие бы коврижки не пошла работать туда

Ходим на 2-3 часа. Заведующая в контейнерах отказала, отдельно готовить в саду тоже.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Re: В нашей группе ребенок со своей едой приходит? Нарушение?
Насчет кишечных инфекций. Родители могут и дома вечером или утром накормить ребенка испорченные продуктом...

При этом , если смывы в саду возмут, как положено. .найдут ,и опять же все об этом знают

Ясно, ну знакомые тоже ходят в мини-сад при развивашках на 3 часа без еды. Но полноценный сад мимо.

Мой ребенок знает все продукты, которые ему нельзя. Даже напоминает в саду: мне какао нельзя, например. Слава богу, не страдает. Пока не страдает по чужой еде.
Даже не думала варить ему дома. ну а если такая сильная аллергия, что надо носить контейнеры, то тут уже родителям надо выход искать, им не позавидуешь(

С этим долбанным санпином ни туды, ни сюды. Вот если у матери одиночки будет такая ситуация и как быть? Это хорошо, если в саду на встречу пойдут, а если нет? И не та это болезнь, по которой дают инвалидность.

Зевана,
Получается, что да, все мы заложники системы.
Оли-вия,
Наверное аллергики аллергикам рознь. Сын подруги тоже аллергик, в саду не пьет какао и компот, чайс лимоном. Ему наливают воду. Нельзя помидоры. Не дают.
Мне прям страшно стало, чем кормить ребенка, если у него на все продукты аллергия.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Re: В нашей группе ребенок со своей едой приходит? Нарушение?
И, кстати, так и не выяснилось. У автора темы согруппник вредиска или аллергик.

ВДУМАЙТЕСЬ, ИНАЧЕ ПЕРЕРАСХОД..БОЛЬШЕ НЕ ДАДУТ
Из СанПин

очень гигиенично

у нас тоже какао, лимоны, все морепродукты ( а это частый сайровый суп в саду, суп с морской капустой). если на полдник сайровый суп, ест тогда хлеб и чай.

на полдник сайровый суп? первый раз такое слышу

Как|тус,
Такого и нет

Как|тус,
Мы не во владивостоке, ужина у нас нет. и вот такой полдник-типа легкий ужин в 4 часа

Добавлено спустя 20 секунд:
Re: В нашей группе ребенок со своей едой приходит? Нарушение?

ну да

Оли-вия,
Это у вас ранний ужин тогда уж.у нас ужин в пять