nastiastar
Я на глаз, дрожжевое тесто чувствую, своя пекарня была восемь лет, извини вот так именно рецепт не смогу написать

nastiastar
Где-то на пол литра теплой около 36 градусов воды, определяю по температуре тела, она должна быть такой в какой купаться было бы комфортно, пара столовых ложек сахара и чайная ложка дрожжей Сафф-Левюр, другие мне не нравятся, только не в красной а в синей упаковке, немного муки и ставлю опару, через 20-30 мин, добавляю щепотку соли, пару яиц и муку и завожу тесто, в самом конце, когда комки разойдутся около 50-100 гр растопленного маргарина, только с маргарином тесто уже долго не вымешиваю, только до момента его исчезновения с поверхности, оставляю еще на 15-20 минут и потом выпекаю.

Сделаете похвастайтесь, только дрожжевое тесто не любит критические дни и к беременным не очень благосклонно.
Может не в тему, просто вспомнила, пока была пекарня, у меня девочки, которым ставили диагноз бесплодие увольнялись по причине ухода в декретный отпуск., сорри за флуд

nastiastar

Не - у меня толстые никто не ест. Я даже дрожжевые делаю тонкие.

Anytik
Бедное, намучилось, есь воздух отдало

присоединяюсь

Ксюшик

абизатильна! Только антрекотов и антрекошек жду от тебя

что за соус? я собралась сердечки и пупки делать. для них подойдет?

доедаю бефстроганов, ща молоки буду жарить

Как получилось, то?

Уникум
спасибо, на выходных сготовлю, отпишусь

Aliapusia
клево! мясо отбить надо каплю масла на сковороду+ложка муки, томить до золот. цвета + 100 гр нежирной сметаны + томат, мясо готовится отдельно и лук с морковью тож, потом все в эту заливку-подливку и притомить (я долго тушила во всем этом ) да еще и мясо долго готовила, но зато просто тает во рту

Я придумала замечательный ужин, беляши.

а я хочу сегодня драники с картошки сделать

Рыба (сема) под маринадом и рис или картошка - ещё не определилась

Дайкири

Кинь рецептом

Ксюшик
Вроде не сложно, надо попробовать

бедра куриные, маринованные и запеченные в пакете и гречка, ну и пивко с рыбкой копченой

Вчера были кольца кальмара в кляре и макарошки, потом овсяное печенье спекла. Сегодня из остатков кальмара сделаю плов, потом винегрет и снова печенье... Еще суп с фрикадельками есть.