кабачки - суп, рулетики, гратен, в котлеты, драники, икра, террин типа мусаки

Добавлено спустя 28 секунд:
давайте мне немного

Дайкири,
Ну что же Вы ругаетесь.. Гратен..Террин.. Мусака.. Икру кабачковую мама делает) Вот час назад доела очередную банку..

It-girl,
Точно, лодочки можно сделать . Только у нас не лодочки, а лайнеры будут Кабачки-переростки..

у меня такие же парочку лежит на балконе. все смотрю на них и любуюсь.
а еще пару патиссонов с тазик небольшой

Maiche,
это все очень простое, гратен - это типа запеканки

Гратен из цуккини под соусом бешамель

У нас полезный плов

Плов из перловки с курицей

Дайкири,
За всю свою жизнь я так и не приучила себя есть перловку.
На обед - суп с фрикадельками. Ужин - все, что осталось от вчерашних и сегодняшних блюд.

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Maiche,
Я лодочки с фаршем делала из большого кабачка. Просто резала его на части.7

вас интересует приготовить и сразу скушать? или заготовка на зиму? тогда вот хороший рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=7NgxzU5 ... 1ZjyX2yNzA

СОМ,
напрасно, у нее низкий глик. индекс (в отличии от риса), ее можно диабетикам. Я свекрови сейчас много перловки разной готовлю, с овощами-грибами часто

Можно пожалуйста подробнее - про перловку с овощами и грибами? И в мультиварке это можно приготовить?

Litvina,
Да, я в мультю делаю. Использую масло виноградных косточек для обжаривания - его можно применять с углеводами. В мультю наливаем масло, обжариваем лук, перцы полосками, натертые кабачки, грибы пластинами ( или сухие заранее замочить). Перловка очень хорошо промыть. Далее овощи приправить чем любите, я приправу для плова сыплю ей, воду посолить. . Залить водой в пропорции на 1,5 ст перловки сухой 750 мл кипятка. Чеснок целиком воткнуть. Режим плов

На обед куриная печенка со сметаной, рис.

Обжаренный кальмар в сметане, рис

Перцы фаршированные, рассольник с перловкой

Куриный суп с домашней лапшой

девочки, вопрос
давно лапшу не делала, замесила тесто по привычке, как на пельмени - с маслом.
в супе прекрасно сварилось, а вот как излишки храниться будут?
Ни у кого опыта нет?
пока сушу, но думаю - может выкинуть сразу
всегда делала просто на яйце с минимумом воды, хранилось прекрасно.

Хлеб ржаной с семечками (закваска)

Дайкири,
Как шокопряник

Только кислый

Я подсушиваю и в морозилку. Хранится отлично.

Ужин - Сердечки куриные, картошка отварная зажареная многолуком, аджика.
Обед - борщ или гречневый суп, макароны с котлетами, компот, кексы с бананами (тесто как на манник).

На обед плов,на ужин кабачки с курицей тушеные в сметане,пюрешка